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La Rua Ristorante Sardo

LOCALE N. 326

corso Padova,181 - Vicenza - VI

COPERTO MEDIO: 35 - 50 €

TEL. 349 8017769

La Rua Ristorante Sardo
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NUOVO LOCALE

 

La Rua Ristorante Sardo

PROMO PER SOCI - PRIMA VOLTA

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PROMO PER SOCI - SUCCESSIVE VOLTE

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Promo valide la prima volta Promo 10% sul menù degustazione Nuovo locale Rinomato per specialità di carne Carrello dei formaggi Porta le bottiglie da casa: costo del servizio per mescere Ampia carta delle birre Menù in inglese o personale che parla altre lingue Servizio di connessione internet gratuito per i possessori di dispositivo portatile in sala All'aperto o veranda attrezzata Locale climatizzato Gran selezione di salumi Caminetto acceso in sala nella stagione fredda

Un’oasi del buongusto sardo nel cuore di Vicenza, alla fine di Corso Padova, oltre l’intersezione con Via Quadri. Intimo e caldo ristorantino, per la presenza di un largo caminetto a vista, da cui si può intravedere lo chef Luck Cortese in cucina. Originali le sedie colorate che trasmettono allegria e la selezione di modernariato con foto d’autore alle pareti. Al piano superiore c’è un ampio terrazzo, sia per mangiare nel periodo estivo che per bere qualcosa all’aperto tutto l’anno. Ogni prodotto è selezionato dal patron Giacomo Camedda, dai salumi ai formaggi, dallo zafferano alle carni, fino al vino e alle birre, sono tutti made in Sardegna fatti arrivare in esclusiva. I tavoli sono essenziali e hanno il sapore dell’osteria, potete venire per tutte le occasioni e sarà come fare un viaggio con i sapori.

La carta è ricca di specialità vere descritte in sardo e ricette della tradizione dell’isola, opportunamente rivisitate, a cominciare dall’insalata calda di “ortau” di Ardauli, ovvero un cotechino leggero di lonza e filetto, servito spadellato con funghi, erbe, crema di pane carasau e mandorle. Immancabili i “culurgiones” ovvero il classico raviolo ogliastrino di patata, formaggio e menta con sugo al pomodoro e pecorino. Sia piatti di carne che di mare, dal “porceddu” arrosto della tradizione ai pesci in crosta di pecorino.

Numerose uve autoctone sarde e vini DOC che potete abbinare a bicchiere o prendere in bottiglia, chiedete consiglio a Giacomo, anche la birra artigianale è buona. Per concludere in dolcezza c’è la tradizionale pasticceria sarda a base di frutta secca, sapa e spezie, oppure il flan di latte “tumballa” impreziositi con amaretti, pesche e menta.

Riccardo consiglia

  • “Maccarones” fusillo lungo con bottarga di muggine, burro di capra e limone
  • “Malloreddus” gnocchetti di semola sarda con salsiccia, pomodoro e zafferano
  • “Pisci, casu e cauli” spigola in crosta di pecorino e il maialino da latte “porceddu”
  • “Sebada” raviolone di formaggio fritto e condito con miele o formaggi sardi

COPERTI

Interni: 50 / Esterni: 40

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MEDIA DELLE VOTAZIONI

La Rua Ristorante Sardo

  • QUALITÀ E CURA DEI PIATTI 4 / 5.0
  • LIVELLO DEL SERVIZIO 4 / 5.0
  • AMBIENTE E SALA 4 / 5.0
  • QUALITÀ / PREZZO 4 / 5.0
  • VOTO MEDIO 4 / 5.0
 
 
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COMMENTI DEI SOCI

COMMENTI DEI SOCI

  • Andrea L. 29/01/2023

    Una Rua ritrovata al Tinello

    Ritroviamo la Rua di Giacomo Camedda nella "nuova" location del Tinello che esalta ancor più la sua cucina a base di ricette sarde tradizionali rese originali dallo chef. Si va sul sicuro con i salumi, i Malloreddus e un "porceddu" tenerissimo. Per chiudere, l'immancabile seadas. Adeguata la scelta dei vini.