Mangiare bene a Treviso
I migliori ristoranti e dove trovare i prodotti tipici di qualità
Treviso è una bellissima destinazione tutta da scoprire, con numerosi palazzi storici, mura medievali e un labirinto di graziosi canali. Una passeggiata sotto i portici, un bicchiere di Prosecco in uno dei tanti locali o una passeggiata sulle mura di Porta Santi Quaranta: tutto è vicino nel centro storico di Treviso, a portata di camminata. Il tour può partire da Piazza dei Signori dove si concentrano negozi, ristoranti e i locali per l’imperdibile aperitivo. Noi della Guida Ristoranti Che Passione vi consigliamo di provare in centro cittadino l’Ostile Osteria Urbana con un ricco menu prevalentemente di pesce, oppure se preferite una pizza andate All'Incrocio per assaggiare un lievitato davvero eccezionale creato con molte farine diverse. Altro celebre simbolo artistico di Treviso è la “Fontana delle Tette”. Questa originale fonte deve il suo buffo nome proprio alla statua femminile caratterizzata da due floridi seni dai quali zampilla l’acqua. Un tempo, in occasione dell’elezione del sindaco, dalla fontana fecero sgorgare vino bianco e rosso, uno per lato. Al termine di via Calmaggiore si giunge al Duomo di Treviso, consacrato a San Pietro Apostolo e si caratterizza per una bella facciata neoclassica. Non dimentichiamo poi il Museo Ca' Dei Carraresi, un palazzo medievale situato nel centro storico di Treviso, sede di importanti mostre e convegni. Per una gita fuori porta consigliamo “Le Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene” che son diventate Patrimonio dell’Umanità UNESCO, in cui l’opera dei viticoltori ha contribuito a creare uno scenario unico. 50 chilometri, 4 tappe per un viaggio attraverso panorami mozzafiato, arte e cultura. Tanto ricca è la proposta turistica così lo è pure la scelta delle specialità enogastronomiche tipiche come il famoso Tiramisù, il tradizionale Radicchio di Treviso e i prodotti caseari in cui svetta il Blu61, vero vanto locale del Casearia Carpenedo.
Mangiare a Treviso:
pesce
carne
vegetariano/vegano
Organizzare a Treviso:
una cena romantica
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Feria
Treviso - Treviso
Etnica, Indonesiana
Il commento dell'autore Riccardo Penzo
Feria
Ristorante bistrot indonesiano che elabora i sapori con ingredienti che vengono da lontano. Preparatevi a un viaggio dal gusto indimenticabile grazie alla sensibilità e all’esperienza dello chef Marco Feltrin. Da provare il Rendang con la razza bovina Grigio Alpina, cocco e cannella oppure il Tempeh con daikon, limone nero e sambal. In sala troverete la cortesia e professionalità di Regis Ramon Freitas.
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Ca' vin
Riese Pio X - Loc. Spineda - Treviso
Rivisitata, Territoriale
Il commento dell'autore Riccardo Penzo
Ca' vin
Un locale caldo e accogliente che propone una cucina in apparenza semplice ma mai scontata. Provate il risotto al vino cabernet locale con la "luganega" e mantecato con Formaggio Morlacco del Grappa. Ottimi anche i carpacci di pesce e gli spaghetti al sugo con l'astice. Nota di merito per tutta la carne alla griglia. Per concludere in bellezza lasciatevi tentare dall'originale sushi di tiramisù o dalla cheesecake di stagione.
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Osteria Della Vittoria
Volpago del Montello - Loc. Venegazzù - Treviso
Innovativa, Rivisitata
Il commento dell'autore Riccardo Penzo
Osteria Della Vittoria
Un luogo dove la tradizione e il gusto per le cose buone sono di casa, un locale confortevole dove l'accoglienza è sinonimo di calore. Una materia prima fresca e stagionale, scelta direttamente al mercato, per essere proposta con ricette della tradizione montelliana e veneta in genere. Da provare il risotto mantecato allo zafferano con piccolo ragù di coda di bue stufata e riduzione al Porto.
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Sosteria
Oderzo - Treviso
Territoriale, Tradizionale
Il commento dell'autore Riccardo Penzo
Sosteria
In questo locale la tradizione italiana incontra la leggerezza mediterranea, in un’evoluzione continua. Ogni piatto dello chef Lodovico nasce da una ricerca attenta delle materie prime, scelte con passione e rispetto per il territorio. Da provare i classici di sempre del locale, come le bruschette gourmet, i bigoli fatti in casa con le sarde oppure l’immancabile tagliere di salumi e formaggi selezionati.
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Ristorante Le Querce
Merlengo - Loc. Ponzano Veneto - Treviso
Innovativa, Rivisitata, Tradizionale
Il commento dell'autore Riccardo Penzo
Ristorante Le Querce
La cucina condotta dallo chef Ermanno è basata su ingredienti di stagione e spazia dalle proposte vegetariane ai classici della tradizione, proponendo anche menù degustazione. Per chi dovesse presentare particolari intolleranze alimentari è sempre disponibile un menù gourmet senza glutine e senza lattosio
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Ristorante Le Corderie
Cornuda - Treviso
Rivisitata, Tradizionale
Il commento dell'autore Riccardo Penzo
Ristorante Le Corderie
Struttura moderna e luminosa con menù aderenti al territorio. Pasta fatta in casa come i bigoli al torchio e gli gnocchi, provate quelli rustici con porcini all'interno e conditi con salsa di sedano rapa e funghi trifolati. Occhio di riguardo nell'uso in cucina di erbe spontanee come il pungitopo e il topinambur oppure cereali integrali come la quinoa e la canapa. In sala sarete seguiti con cura e cortesia dal patron Mauro Drago.