Abbiamo ricevuto varie recensioni in cui i clienti descrivono con entusiasmo gli ambienti e i piatti dei ristoranti che fanno parte del nostro circuito, ma sentiamo che manca ancora qualcosa: il tuo parere. È un po' come quando si organizza un incontro tra amici e ci si accorge che un posto a tavola è rimasto vuoto. Per incentivare la raccolta di tali recensioni ti proponiamo una sorta di concorso a premi sicuri ben rappresentati da questa locandina: 2 recensioni corrispondono a 2 mesi gratis in fase di rinnovo, 4 recensioni e avrai in regalo una bottiglia di vino della cantina Natalina Grandi, 8 recensioni e potrai ottenere un buono da 20 euro nel ristorante del circuito che preferisci, infine con 10 recensioni avrai diritto a una tessera RCP valida 12 mesi per 2 persone completamente gratuita! Cosa aspetti? Vai sul sito Chepassione.eu e inizia a descrivere le tue esperienze gastronomiche! Oppure esprimi il tuo parere tramite il numero wa 377 304 6300. Oltre a una breve descrizione del locale chiediamo di indicare un punteggio da 1 a 5 per ognuna delle seguenti categorie: qualità e cura dei piatti, servizio, ambiente, rapporto qualità prezzo.
Un evento da segnare in agenda per assaporare una cena speciale nella più bella terrazza della laguna, al ristorante Da Celeste di Pellestrina (VE). Ecco il programma ideato dalla Confraternita del Baccalà Mantecato che vi propone una serata con un panorama che non ha uguali:
Sabato 20 giugno, a partire dalle ore 19:30, Arquà Petrarca ospiterà la Notte Romantica, uno degli appuntamenti più attesi dell'anno, promosso dall'Associazione dei Borghi più Belli d'Italia. Per l'occasione, il borgo si animerà con spettacoli itineranti che accompagneranno residenti e visitatori lungo le vie del centro storico. Saranno presenti:
Sabato 20 giugno (dalle ore 16 alle 22) all’Abbazia di Praglia (Teolo, PD), il Serprino dei Colli Euganei apre l’estate con la terza edizione di “Vulcanico Serprino”. La grande degustazione di Serprino dei Colli Euganei è ospitata nel salone del centro congressi di uno dei luoghi simbolo del territorio padovano, carico di storia religiosa e anche vinicola. Saranno presenti con i loro stand ventisei aziende, che proporranno in assaggio ai visitatori diverse interpretazioni del Serprino, offrendo un ampio panorama delle tipiche bollicine euganee nella tipologia frizzante e in quella spumante, nonché nella versione sperimentale Sui Lieviti. Sarà presente un punto di ristoro per il pubblico, musica dal vivo e due momenti di Cooking Show con lo chef Andrea Cesaro che abbinerà il Serprino alla sua cucina fresca, istintiva e coinvolgente. Il Serprino dei Colli Euganei è l'unico vino autoctono a denominazione di origine controllata del Veneto specializzato nella tipologia frizzante. Questo prodotto sa essere trasversale a tutte le fasce di consumatori grazie alle sue bollicine e alle note di mela, pera, pesca, che lo rendono ideale sia per l’aperitivo, sia per una cena estiva. Ottenuto dall’uva omonima, il Serprino costituisce una delle ricchezze della biodiversità dei Colli Euganei, tutelati come Parco Regionale e recentemente riconosciuti Riserva della Biosfera MAB UNESCO, e rappresenta una delle anime del savoir faire dei vignaioli locali, che nei secoli hanno perfezionato l’arte di produrre vini frizzanti fini e persistenti, versatili, caratterizzati da bollicine finissime. Vi consigliamo di provare in particolare quello della Cantina colli Euganei.
Venerdì 19 giugno, a partire dalle ore 19 presso Casa Bella Pai di Castegnero Nanto (VI), un evento speciale dove il benessere e la cura del proprio corpo saranno i protagonisti della serata:
Una data speciale da segnare in agenda dove il Ristorante Alla Pergola di Sarcedo (VI) e Lemelae si incontrano per una cena a sei mani. Giovedì 18 giugno alle ore 20 scoprirete due identità gastronomiche diverse dialogano nello stesso menù. Da una parte, le radici della cucina italiana, dall’altra, l’ispirazione nordica e il carattere della brace. Due stili con basi diverse, che si uniscono per dare vita a qualcosa di inusuale: sapori nuovi, contrasti eleganti e contaminazioni pensate per sorprendere. Il menù sarà un percorso degustazione in 7 portate, creato dagli Chef Alex e Santo insieme allo Chef Andrew di Lemelae.Locale selezionato dalla Guida Ristoranti Che Passione. Aperitivo ore 19.30 - Inizio cena ore 20. Costo della serata bevande escluse: 85 euro. Per info e prenotazioni chiama il numero 0445 884013.
Visitiamo un originale progetto di famiglia che evolve insieme alla terra, l’Agriturismo dei Grippi rappresenta un luogo nel cuore della campagna veronese dove tradizione agricola, ospitalità e innovazione convivono in perfetto equilibrio. La struttura nasce dalla storia della famiglia Faccioli, che dal 1985 opera nel settore vitivinicolo, ma con l’arrivo della nuova generazione, guidata da Alberto e Marco Faccioli, l’azienda sceglie di intraprendere anche la direzione della realtà agricola. L’atmosfera che si respira ai Grippi è quella di un’accoglienza genuina e familiare, in cui ogni dettaglio è pensato per creare una connessione diretta con il territorio. Oggi l’Agriturismo dei Grippi è molto più di una struttura ricettiva: è un ecosistema rurale contemporaneo dove vigneti, orti, cereali, allevamento e ospitalità dialogano tra loro in maniera sostenibile. La proprietà offre camere e il ristorante agricolo, la piscina e le aree esterne rendono la struttura una destinazione ideale sia per degustare i piatti, sia per soggiorni leisure ed eventi. Accanto al vino, l’azienda produce birra artigianale, salumi, confetture e conserve, seguendo una filosofia improntata all’autoproduzione e allo spreco zero. Anche il recupero creativo delle materie prime diventa parte integrante della filosofia aziendale: ingredienti e lavorazioni vengono ripensati per ridurre gli sprechi e valorizzare ogni risorsa disponibile. La cucina nasce dalla collaborazione tra lo chef Rubens, Alberto Faccioli e sua moglie Selena, con l’obiettivo di costruire un’esperienza gastronomica coerente con l’identità agricola della struttura. L’approccio culinario si fonda su ingredienti stagionali, prodotti dell’orto, carni a km zero e lavorazioni interne, privilegiando una filiera corta e controllata. I piatti raccontano il territorio attraverso combinazioni originali e tecniche contemporanee, senza perdere il legame con la semplicità e la genuinità della cucina contadina. Tra le proposte più rappresentative emergono il “Fritto del Contadino”, reinterpretazione rurale della tradizionale frittura, e gli “Gnocchi di Capra”. L’Agriturismo dei Grippi si afferma così come una realtà capace di coniugare ospitalità, produzione agricola e ricerca gastronomica. INFO 045 6095400 o info@agriturismodeigrippi.it- Coming Soon Guida Ristoranti Che Passione
La melanzana è il filo rosso di una serata speciale presso La Locanda di Piero di Montecchio Precalcino (VI), venerdì 29 maggio alle ore 20. La troverete come protagonista, comprimaria, sorpresa. Un ingrediente umile che sa farsi grande, anche grazie all'interpretazione di chi cucina per passione da più di 30 anni.
Il Quartetto Latino di Jacopo Jacopetti e le loro melodie ispirate dalla cultura musicale caraibica, cubana ed argentina vi aspettano mercoledì 27 maggio dalle ore 20 presso Acantinassa di Vigonza (PD) insieme a un ricco menù ideato dallo chef Marco Perin:
Forse stai seguendo da un po' le attività di AIS Veneto e magari hai pensato più di una volta di iscriverti a un corso, ma qualcosa ti ha trattenuto: il tempo, l'impegno, la sensazione che non sia ancora giunto il momento giusto...Tutto più che comprensibile: il percorso da sommelier è entusiasmante e completo, ma è anche un impegno serio, che richiede tempo e ore di studio. Per questo ora ti proponiamo qualcosa di diverso. Il Corso di Avvicinamento al Vino è pensato per chi vuole iniziare a capire il vino. Quattro serate piacevoli, dodici vini da assaggiare, la stessa qualità di docenti e lo stesso metodo che trovi nei corsi AIS. Alla fine delle quattro serate saprai leggere un'etichetta, ordinare con sicurezza al ristorante, scegliere una bottiglia in enoteca e fare un regalo di vino davvero centrato. Il costo è di 150 € a persona, comprensivo dell'iscrizione annuale ad AIS. I posti sono limitati. Per ulteriori informazioni e per scoprire le edizioni in partenza Clicca qui.