Ferragosto all'aldo moro

Se volete trascorrere una speciale serata di Ferragosto vi consigliamo questa cena presso il Ristorante Aldo Moro La Cuisine di Montagnana (PD). Ecco a voi il menu proposto dalla talentuosa chef Silvia Moro:
- - Pane con burro al sale e chips di riso;
- - Tartare di manzo con tartufo nero estivo;
- - Carpaccio di anguria con insalatina e senape;
- - Alette di pollo alla brace con spuma di pomodoro e olio all'origano;
- - Radicchio marinato con pancetta affumicata;
- - Costine di maialino;
- - Tagliata di Scottona alla brace con patate;
- - Caffè e piccola pasticceria.
- - Cocktail american smoked;
- - Cremant d'Alsace Brut Rosè Huber et Bleger;
- - Marselan Redalmo.