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Eventi

Notizie dal network Ristoranti Che Passione

  • Accademia di Cucina dal 22 gennaio al 26 marzo 2026

    Le lezioni di cucina stanno per iniziare presso il Ristorante Alla Pergola di Sarcedo (VI). Assicurati il tuo posto e non perderne nemmeno una! Hai sempre sognato di imparare l’arte della cucina gourmet? È arrivato il momento giusto! Le lezioni di cucina firmate dagli Chef Alex e Santo stanno per partire e i posti sono limitati. Un’esperienza esclusiva fatta di appuntamenti monotematici, degustazioni e confronto diretto con gli Chef, per entrare davvero nel cuore dell’alta cucina. Che tu voglia partecipare personalmente o regalare un’esperienza speciale, puoi scegliere tra lezioni singole oppure il pacchetto completo. Le iscrizioni sono aperte, ma i posti sono limitati. Per info su date e costi dei corsi clicca su Boutique on line. Locale selezionato dalla Guida Ristoranti Che Passione.

  • SAN DOMENICO

    Una serata dedicata al San Domenico di Imola, al suo incredibile chef Valentino Marcatilli e al grande Gianluigi Mororini. Venerdì 13 marzo alle ore 20 Sergio e Renato de La Locanda di Piero di Montecchio Precalcino (VI) propongono:

    • - Patè al fegato grasso d'oca e pane brioche;
    • - Mosaico di coniglio allo spumante;
    • - Uovo in raviolo con crema al parmigiano e tartufo bianco;
    • - Souffl di salmone con salsa al pepe verde;
    • - Sella di vitello alla Nino Bergese con patate alla lionese;
    • - Cassata alla frutta secca con composta di fragole.
    Locale selezionato dalla Guida Ristoranti Che Passione. Costo della cena: 65 euro a persona inclusi acqua, caffè e coperto. Potrete scegliere il vino che preferite dall'ampia carta oppure optare per l'abbinamento di 4 vini appositamente studiato da Sergio a 40 euro. E' gradita la prenotazione al numero 0445 864827.

  • la tradizione a tavola

    Un evento da segnare in agenda per assaporare i gusti della tradizione in un viaggio tra passato e presente. Venerdì 6 marzo presso il Ristorante Aldo Moro - La Cuisine Silvia e il suo staff vi propongono questo gustoso menù:

    • - Il nostro pane con burro al sale e chips di riso, Pan brioche con bacalà mantecato, Bignè con fegatini e arancia, Schissotto con Prosciutto Veneto dop, Lardo sette veli con chips di polenta;
    • - Bigoli con ragout d'oca;
    • - Stinco di maialino da latte con crema di patate ed erbette;
    • - Torta sabbiosa con crema inglese, arancia e lamponi;
    • - Caffè e piccola pasticceria;
    • - Abbinamento vini: Durello Brut 36 mesi “Gianni Tessari”, Bianco Infinito “Maeli”, Valpolicella Superiore Ripasso “Prà”, Moscato Fior d’Arancio “Ca’ del Colle”.
    Locale selezionato dalla Guida Ristoranti Che Passione. Costo cena: 45 euro a persona. Abbinamento vini: 20 euro. E' gradita la prenotazione al n. 0429 81351.

  • A TUTTO CRUDO – Un’esperienza sensoriale unica

    Una serata dedicata alle eccellenze del mare, in collaborazione con "Alemar specialisti del Mare". Venerdì 6 marzo alle ore 20 presso il Ristorante La Tavernetta di Eraclea Giovanni Cirocco, chef Gianni Toraldo e tutto il team sono pronti a stupirvi con questo goloso menù:

    • - Aperitivo Social: Gli chef prepareranno dal vivo crudi e marinati (Ricciola Ikejime, Salmone all'aneto, Spada agli agrumi e Tartare di Tonno);
    • - Percorso al Tavolo: Un plateau imperiale di crostacei e conchiglie (Scampi, Gamberi Rossi di Mazara, Ostriche Gillardeau e molto altro);
    • - Il Primo: Paccheri di Gragnano con pesto di pistacchio, bufala e tartare di branzino;
    • - Dolce: Gelato agli agrumi per chiudere in freschezza;
    • - Wine & Drink: Gin Tonic o Prosecco per l'apertura e due calici pregiati selezionati dalla nostra riserva per accompagnare la cena.
    Locale selezionato dalla Guida Ristoranti Che Passione. Costo cena: 85 euro a persona ma per i soci di Ristoranti Che Passione il prezzo è 80 euro a persona. Prenota subito il tuo tavolo al numero 0421 316091.

  • Diventa Sommelier AIS con lo sconto del 10% riservato ai nostri soci

    Associazione Italiana Sommelier Veneto inaugura, a partire dal 26 gennaio, nuovi i corsi formativi per aspiranti Sommelier in tutte le province. In una terra come il Veneto, da sempre vocata al vino e alla sua cultura, questo percorso rappresenta una scelta formativa di valore e un solido investimento professionale. Tutti gli iscritti riceveranno il materiale didattico, la valigetta con i calici professionali, la borraccia e il cavatappi, e l'accesso gratuito a pubblicazioni come Speaking of wine e Vinetia Magazine. Tre livelli di formazione con molteplici corsi diffusi capillarmente in tutto il Veneto, vedi l'elenco completo sul sito www.aisveneto.it. Ricordiamo che a tutti i soci di della Guida Ristoranti Che Passione verrà riservato uno sconto del 10%.

  • ARRIVEDERCI VERT

    Una festa speciale per degli amici speciali. Sabato 28 febbraio dalle 13 fino a ... esaurimento scorte presso il Vert Osteria Contemporanea di Caprino Veronese (VR) Corinne e Greta vi aspettano per una giornata di vera e propria condivisione insieme a tanta amicizia e divertimento. Quindi? No stress, it's just food drink and friends to enjoy! Ricordiamo che la pagina di questo locale verrà tolta dalla guida Ristoranti Che Passione a partire dal 1 marzo.

  • a tavola con Elena

    Una cena speciale vi attende dove Elena Bernardi vi darà il benvenuto con le sue prelibatezee. Domenica 22 febbraio presso il ristorante La Posata Bianca di Abano Terme (PD) potrete gustare questo menù ricercato e creativo:

    • - Flan do zucca su fonduta di formaggio stravecchio di Pratomagno, tartufo e crumble di nocciole;
    • - Gnocchi di patate fatti in casa all' estratto di mirtillo, salsiccia di corte, crema di noci al profumo di timo, parmigiano reggiano 36 mesi in due consistenze, aceto balsamico invecchiato;
    • - Piovra arrostita con mousse di patate di montagna, pomodorini confit, olive taggiasche e pane alla mediterranea;
    • - Illusione di uovo al tartufo con emulsione allo yogurt, cremoso ai frutti tropicali, coulis di mango e salame al cioccolato.
    Locale selezionato dalla Guida Ristoranti Che Passione. Costo della serata: 65 euro a persona, coperto e acqua inclusi nel prezzo. Solo su prenotazione. Chiamare Elena al numero 348 0807820.

  • visite animate al Caffè Pedrocchi di Padova

    L’associazione culturale TeatrOrtaet ha ideato il format culturale “Visite Animate“, una forma innovativa di fruizione di spazi storici e museali che dal 2003 ha avuto modo di farsi conoscere presso il grande pubblico. Si tratta di veri e propri spettacoli teatrali, eseguiti in forma itinerante per gruppi organizzati di spettatori che seguono dal vivo le vicende di personaggi storici e grandi figure del passato. Vi invitiamo a scoprire i prossimi spettacoli e le rispettive location sul sito www.teatrortaet.it . Le “visite animate” al Caffe’ Pedrocchi su testi originali di Carlo Bertinelli rievocano la figura del caffettiere Antonio Pedrocchi, il quale affida all’architetto Giuseppe Jappelli l’incarico di fare “il più bel caffè della terra”. La vicenda è costellata di versi e di articoli di giornale, di incontri e scontri, di invidie e successi, pagati a caro prezzo, con una vita di lavoro, dall’onesto caffettiere. Per prenotare www.liveticket.it.

  • gennaio al pomo d'oro: corsi su vino e formaggi

    Gennaio è il mese giusto per imparare qualcosa di nuovo. Con calma, curiosità e un buon bicchiere nel calice. Presso il ristorante Pomo D'oro Cucina in Bottega di Romano d'Ezzelino partono i corsi di gennaio, pensati per chi vuole avvicinarsi al mondo del vino e dei formaggi in modo semplice, pratico e consapevole.

    • - Corso di primo livello – Avvicinamento al vino, da lunedì 19 gennaio per 6 lunedì consecutivi. Costo 225 Euro.Un percorso pensato per chi vuole capire davvero il vino: come degustarlo, riconoscerlo, raccontarlo e abbinarlo con più sicurezza. Un corso graduale, accessibile e concreto, ideale anche per chi parte da zero.
    • - Corso di avvicinamento ai formaggi, da martedì 27 gennaio per 3 lezioni. Costo 120 euro. Relatrice Letizia Bonamigo. Un viaggio guidato nel mondo dei formaggi: materie prime, lavorazioni, differenze, assaggi consapevoli e abbinamenti. Un corso pensato per chi ama il formaggio e vuole imparare a sceglierlo e raccontarlo meglio.
    A gennaio si comincia così:imparando, degustando e condividendo. Locale selezionato dalla Guida Ristoranti Che Passione. Posti limitati per garantire qualità e confronto. Prenotazione obbligatoria ai numeri 0424 33441 - 373 7145242.

  • il fiore d'inverno

    Una cena in cui il radicchio di Treviso diventerà il protagonista indiscusso di una serata dedicata ai sapori del territorio. Venerdì 30 Gennaio alle ore 20.30 ecco il gustoso menù proposto da Massimo e Sabina dell'Era Ora Restaurant di Campo San Martino (PD):

    • - Insalata di radicchio di Treviso con pesto di nocciole e basilico - Mousse di formaggio morlacco - Lonzino di maiale alle erbe aromatiche ;
    • - Cannellone di pasta fresca farcito al radicchio di Treviso crudo e cotto, zucca, broccolo e liquirizia;
    • - Teneroni di maiale con crema di radicchio di Treviso, gorgonzola dolce e ciliegia selvatica;
    • - Mousse croccante al cioccolato fondente 70% - Gelato al latte e pera caramellata.
    Locale selezionato dalla Guida Ristoranti Che Passione. Costo della serata: 45 euro a persona.Vino, acqua naturale, frizzante e caffè compresi nel prezzo. Solo su prenotazione. Chiamare Massimo al numero 348 4135296.