Alla Nave Trattoria

Via Garibaldi, 2 - Masi - PD

COPERTO MEDIO: 20 - 35 €

www.allanave-dal1916.it

TEL. 0425 51764

Alla Nave Trattoria
Alla Nave Trattoria Alla Nave Trattoria
Alla Nave Trattoria
Alla Nave Trattoria
NUOVO LOCALE

 

Alla Nave Trattoria

PROMO PER SOCI - PRIMA VOLTA

  LUN MAR MER GIO VEN SAB DOM
PRANZO 30% di sconto 30% di sconto 30% di sconto 30% di sconto 30% di sconto 30% di sconto promozione non attiva
CENA 30% di sconto 30% di sconto 30% di sconto 30% di sconto 30% di sconto promozione non attiva promozione non attiva

PROMO PER SOCI - SUCCESSIVE VOLTE

  LUN MAR MER GIO VEN SAB DOM
PRANZO promozione non attiva promozione non attiva promozione non attiva promozione non attiva promozione non attiva promozione non attiva promozione non attiva
CENA promozione non attiva promozione non attiva promozione non attiva promozione non attiva promozione non attiva promozione non attiva promozione non attiva

Promo valide la prima volta Nuovo locale Rinomato per specialità di carne Carrello dei bolliti Rinomato per selvaggina Pollo Latte & Miele Menù per intolleranze alimentari Pizza gourmet Ricerca e prevalente utilizzo di ingredienti locali Porta le bottiglie da casa: costo del servizio per mescere Ampia carta delle birre Lista dei cocktail Menù in inglese o personale che parla altre lingue Banchetti per matrimoni Gruppi numerosi Salette private disponibili Possibilità di pernottamento Servizi per diversamente abili Servizio di connessione internet gratuito per i possessori di dispositivo portatile in sala Locale climatizzato Parcheggio di propietà disponibile Ammessi i cani al guinzaglio Gran selezione di salumi Locale vicino ad un casello autostradale Consegna a domicilio del menù - Delivery Possibilità di asporto del menù da ritirare al ristorante

Un ristorante hotel che nella zona è sinonimo di qualità e tradizione, fin dal 1916,da cinque generazioni è tra i meritevoli per aver superato il centenario. Due fratelli sono oggi al timone della Nave, in cucina Filippo e in Hotel Ivan Corradin.

L’ambiente è classico e accogliente, con un buon tovagliato e la veneziana originale a pavimento. Una seconda sala più ampia è riservata ai banchetti e ai pranzi di lavoro.

Scorrendo la carta si avverte subito la stagionalità dei prodotti abbinati ai piatti e le ricette della tradizione qui vengono rivisitate con attenzione alle lunghe cotture, come la lepre in umido, il baccalà alla veneta e la centenaria trippa della “Pasella”. Il ristorante aderisce ai Cuochi dell’Alleanza Slow Food che si impegnano a valorizzare i prodotti salvati dei Presidi e le piccole produzioni locali che salvaguardino la biodiversità, come il riso di Grumolo delle Abbadesse e il formaggio Monte Veronese DOP di malga. Vi consigliamo di iniziare dalle frittelle di baccalà su fonduta di Asiago DOP con cipolle in agrodolce, oppure il simpatico “pollo da passeggio” con maionese alle verdure. Nota di merito per la pasta fatta in casa, dalle tagliatelle con sugo di faraona e radicchio autunnale, ai tortelli verdi con bresaola e balsamico. Tagli selezionati per la griglia, come la costata di Scottona, poi alcuni piatti di pesce come il filetto di branzino e il polipo alla piastra su crema di patate. Solo la domenica il tradizionale bollito misto con la pearà. Grande attenzione per i lievitati, con delle selezionate pizze gourmet la sera, guarnite dopo la cottura con materia prima eccellente. Per concedersi un po’ di dolcezza vi consigliamo l’originale zuppa inglese.

La carta vini privilegia il territorio e la regione con una selezione anche di vini naturali.

Riccardo consiglia

  • Frittelle di baccalà su fonduta di Asiago DOP o croccante di porcini
  • Tortellini fatti in casa e risotto alla veneta con durelli di pollo e manzo
  • Lepre in umido con polenta e costata di Scottona o polpo alla piastra
  • Selezionate pizze gourmet con materia prima eccellente e zuppa inglese

PROMO NON VALIDE

Festività, San Valentino.

MEDIA DELLE VOTAZIONI

Alla Nave Trattoria

  • QUALITÀ E CURA DEI PIATTI / 5.0
  • LIVELLO DEL SERVIZIO / 5.0
  • AMBIENTE E SALA / 5.0
  • QUALITÀ / PREZZO / 5.0
  • VOTO MEDIO / 5.0
 
 
EasyVI
 

EVENTI

  • a cena con la biodiversità viticola
    20/05/2022

    a cena con la biodiversità viticola

    Ecco una nuova allettante e sorprendente cena in cui sviluppare il tema della biodiversità in compagnia d’ospiti d’eccezione dove potrete divertirvi a scoprire e ad abbinare vini da vitigni dal passato con un menù della tradizione ricordando anche la stagionalità con i bisi di Baone. Venerdì 20 maggio alle ore 20 presso Alla Nave Trattoria di Masi (PD) con la collaborazione dell'associazione Slow Food dei colli Euganei e Bassa Padovana potrete gustare questo speciale menu:

    • - Selezione di salumi con giardineria della casa. Vini : Saccola rosè 2021, Saccola rossa 2020, Mosso di Saccola 2019;
    • - Tortelli ripieni di anguilla su crema di piselli di Baone e olio all’alloro. Vini : Ultima annata di D’oro, Dorona e Vernazzola;
    • - Petto d’anatra in insalata di mele in agrodolce e verdurine croccanti. Vini : Ultima annata di Gambugliana rossa, Cenerente rossa, Negrina/Cabrusina rossa;
    • - Bavarese alle fragole con Sables al cioccolato . Vini : ultima annata Marcobona sur lie e Leonicalla sur lie.
    Locale selezionato dalla Guida Ristoranti Che Passione. Prezzo a persona 39 euro. Prezzo per i soci Slow Food: 37 euro. Per info e prenotazioni chiamare Antonio 335 6983991 oppure Stefano 3356400875.

  • a cena con sua maestà l'asparago bianco
    25/03/2022

    a cena con sua maestà l'asparago bianco

    Scopriamo il Re delle tavole di primavera venerdì 25 marzo alle ore 20 presso Alla Nave Trattoria di Masi (PD) con la collaborazione dell'associazione Slow Food dei colli Euganei e Bassa Padovana. Ecco il gustoso menù che vi aspetta

    • - Benvenuto dello chef con aperitivo, focaccine miste, pinza in onto, frittella di verza con ketchup;
    • - Orologio di asparagi crudi con monte veronese di malga e alla griglia, fritti in tempura, gratinati con bacon e salsina di uovo sodo;
    • - Il tradizionale risotto con punte di asparagi;
    • - Asparagi bianchi con mimosa d'uovo e olio dei colli Euganei;
    • - Gelato alla vaniglia con asparagi caramellati e briciole di biscotto.
    Locale selezionato dalla Guida Ristoranti Che Passione. Prezzo a persona 39 euro compresi i vini della cooperativa "La Rabiosa". Prezzo per i soci Slow Food: 37 euro. Per info e prenotazioni chiamare Antonio 335 6983991 oppure Stefano 3356400875.