a cena con sua maestà l'asparago bianco

Scopriamo il Re delle tavole di primavera venerdì 25 marzo alle ore 20 presso Alla Nave Trattoria di Masi (PD) con la collaborazione dell'associazione Slow Food dei colli Euganei e Bassa Padovana. Ecco il gustoso menù che vi aspetta
- - Benvenuto dello chef con aperitivo, focaccine miste, pinza in onto, frittella di verza con ketchup;
- - Orologio di asparagi crudi con monte veronese di malga e alla griglia, fritti in tempura, gratinati con bacon e salsina di uovo sodo;
- - Il tradizionale risotto con punte di asparagi;
- - Asparagi bianchi con mimosa d'uovo e olio dei colli Euganei;
- - Gelato alla vaniglia con asparagi caramellati e briciole di biscotto.