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Opificio

LOCALE N. 532

via Roma 131 - Noventa Padovana - PD

COPERTO MEDIO: 35 - 50 €

https://www.opificiopadova.it/

TEL. 049 2614655 - 3701047747

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PROMO PER SOCI - PRIMA VOLTA

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PRANZO ritorante chiuso 20% di sconto 20% di sconto 20% di sconto 20% di sconto promozione non attiva promozione non attiva
CENA ritorante chiuso 30% di sconto 30% di sconto 30% di sconto promozione non attiva promozione non attiva ritorante chiuso

PROMO PER SOCI - SUCCESSIVE VOLTE

  LUN MAR MER GIO VEN SAB DOM
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CENA ritorante chiuso 10% di sconto 10% di sconto 10% di sconto promozione non attiva promozione non attiva ritorante chiuso

Promo valide la prima volta Rinomato per specialità di carne Rinomato per selvaggina Rinomato per specialità di pesce Carta delle Ostriche Menù per intolleranze alimentari Menù vegetariano Panino gourmet Ampia carta dei vini Mescita di vini ricercati a bicchiere Ampia carta delle birre Menù in inglese o personale che parla altre lingue Menù o carta dei vini su tablet Serate romantiche Salette private disponibili Servizi per diversamente abili Servizio di connessione internet gratuito per i possessori di dispositivo portatile in sala All'aperto o veranda attrezzata Locale climatizzato Ammessi i cani al guinzaglio Locale indicato con abbigliamento appropriato, dress code raffinato Carta dei vini con numerose etichette biologiche o biodinamiche Locale vicino ad un casello autostradale Menù con piatti a basso contenuto di carboidrati - Low Carb Diet

Nel cuore di Noventa Padovana sorge l'Opificio, un ambiente dove creatività e atmosfera si incontrano. Il patron Mattia e il suo staff animano questo spazio con una fusione di urban contemporaneo e minimal tradizionale.

Lavorando con ingredienti di terra, mare e orto, il ristorante mostra un impegno eccezionale nel selezionare le materie prime. A volte si spinge oltre creando piatti ibridi, unendo in un singolo piatto il meglio di entrambi.

Menzione d'onore per il Wagyu, interpretato sia secondo la stagione che come Burger.

L'Opificio e il suo team danno inoltre vita a prelibatezze stagionali a base di tartufo, sia bianco che nero.

Qualche spunto dai menù stagionali di quest’anno: l'estivo Spaghettino Freddo "Benedetto Cavalieri", con il suo crudo di gambero Carabineros e la burrata stracciatella, stupisce e rinfresca; la "Selezione di Crudo di Mare" celebra il meglio dei frutti di mare; il "Filetto alla Rossini" rivela l'essenza della pregiata carne di Angus. Chiude il quadro il "Brownie d’inverno", un dessert che gioca tra caldo e freddo.

Interessante la proposta della cantina che custodisce vini da tutto il mondo, portando gli ospiti in un viaggio tra culture e tradizioni vinicole diverse.

L'Opificio, in sintesi, è un'esperienza culinaria indimenticabile, un luogo dove passione e innovazione creano un'esperienza di gusto superiore.

Riccardo consiglia

  • Foie Gras nei Colli: gelatina al moscato con rabarbaro, pesche e pane speziato
  • Spaghettino freddo “Benedetto Cavalieri”: crudo di gamberi carabineros, basilico, burrata e bisque cremosa
  • Catalana Roasted con astice, scampo, mazzancolla, gambero carabineros e capasanta
  • Omaggio al Pedrocchi: cremoso di latte al caffè, croccante al cioccolato, spuma alla menta e granita al caffè

PROMO NON VALIDE

Festività, San Valentino

COPERTI

Interni: 40 / Esterni: 30

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MEDIA DELLE VOTAZIONI

Opificio

  • QUALITÀ E CURA DEI PIATTI / 5.0
  • LIVELLO DEL SERVIZIO / 5.0
  • AMBIENTE E SALA / 5.0
  • QUALITÀ / PREZZO / 5.0
  • VOTO MEDIO / 5.0
 
 
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