Un luogo incantato, per godere la vista panoramica della montagna bellunese, la Locanda Case Bortot è una meta consigliata per chi vuole conciliare la buona tavola con la natura, punto di partenza per belle escursioni. La conduzione è familiare, una giovane coppia, Luz e Matteo vi accoglieranno col calore delle baite di montagna, ma leggendo i piatti del menù vi sarà chiara tutta la loro passione! Piatti tipici della tradizione locale, ma non solo, Luz è di origine argentina e troverete anche originali rivisitazioni. Potete cominciare con un tagliere di salumi di selvaggina e formaggi, oppure provate l’escabeche, un tipico saor argentino di carne con carote. La pasta è fatta in casa utilizzando farine ricercate, di canapa, di pere, o come le fettuccine all’antico orzo bellunese condite con finferli e zucca o zucchine a seconda della stagione. O ancora provate i ravioli di pasta ai mirtilli ripieni di cervo alla birra. Tra i secondi piatti vi consigliamo di provare l'originale "mattarello di manzo" da mangiare con le mani, oppure il sandwich di Patanegra con peperoni del piquillo spagnoli. Oltre allo strudel di mele scomposto, assaggiate il brownie al cioccolato con il dulce de Leche, la tipica crema argentina al gusto di mou. Come locanda c'è anche la possibilità di pernottare, ve la consigliamo!
Riccardo consiglia
- "Escabeche" di origine argentina oppure il tagliere di selvaggina e formaggi
- Ravioli di farina di pere con Piave vecchio e pistacchi o fettuccine al cinghiale
- Mattarello di manzo o sandwich di Patanegra con peperoni del piquillo spagnoli
- Strudel scomposto oppure brownie al cioccolato con dulce de Leche
PROMO NON VALIDE
Festività. In estate il locale è sempre aperto.
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Interni: 25 / Esterni: 40