Ristoranti Che Passione

PROMO OGGI A PRANZO PER I SOCI

PROMO OGGI A PRANZO PER TUTTI

NOTIZIE ED EVENTI PER GLI APPASSIONATI

LEGGI I COMMENTI DEGLI APPASSIONATI DEL NETWORK

PRODOTTI E RICETTE DEL MESE

  • 14 GIUGNO 2018

    Culatello di Zibello

    Il re dei prodotti tipici dell'Emilia Romagna, il culatello di Zibello è tra le eccellenze italiane più apprezzate nel mondeo e frutto di grande selezione di pregiati suini seguiti come fossero allo stato brado dal Salumifico Agnelli. Assolutamente da provare il suo prodotto DOP stagionato 15 mesi e premiato nel 2013 da Gambero Rosso con il riconoscimento "Miglior Culatello del Consorzio di Zibello DOP".

  • 14 GIUGNO 2018

    Aceto Balsamico

    L'aceto balsamico è un condimento agrodolce davvero straordinario, prodotto nelle province di Modena e Reggio Emilia. L'Unione europea attualmente distingue tra due tipologie di prodotto: il primo è l'Aceto Balsamico Tradizionale che si distingue per alcune differenze nel processo produttivo e per un invecchiamento decisamente più lungo, almeno 12 anni. Il secondo invece è l'Aceto Balsamico di Modena IGP, sicuramente il prodotto più diffuso e meno costoso, che richiede invece un invecchiamento minimo di due mesi.