Eventi

Notizie dal network Ristoranti Che Passione

  • degustando il Franciacorta sulla MSC MERAVIGLIA dal 24 giugno al 5 luglio

    Incredibili crociere capitanate dall'effervescente Mariuccia Ambrosini di Tenuta Ambrosini, una garanzia in fatto di simpatia! Ve le vogliamo consigliare tutte così come le abbiamo volute patrocinare, in cui degusterete i vini di tante selezionate cantine di Franciacorta, tra cui Villa, Tenuta Ambrosini e Castello Bonomi:

    • - AL COMPLETO la 5' Edizione della "Crociera del Gusto", dal 28 aprile al 12 maggio, con COSTA MAGICA da Savona fino a Stoccolma con tante cantine di Franciacorta;
    • - PROMOZIONE SPECIALE "Degustando il Franciacorta" sulla MSC MERAVIGLIA, dal 24 giugno al 5 luglio, fra Scozia e Islanda vedrete dei paesaggi unici! Pacchetto comprensivo di volo per Milano-Amburgo, trasferimenti in loco, 3 degustazioni vin durante la crociera e ogni giorno una bottiglia di Franciacorta ogni coppia;
    • - "Aperitivi in Musica", dal 14 al 17 settembre, da Genova a Marsiglia e Barcellona, consigliata per i giovani;
    • - "Crociera alle Canarie", dal 12 al 24 ottobre, sempre con degustazioni di selezionate cantine di Franciacorta;
    Info Mariaccia e prenotazioni affrettatevi al 338 6725080 o scrivete dichiarandovi iscritti a Ristoranti Che Passione a .

  • Minicorso AIS alla cantina IoMazzucato di Breganze

    AIS Veneto propone ad appassionati e operatori del settore un approccio semplice e diretto al mondo del vino attraverso il minicorso composto di tre lezioni "Il vino è servito".
    Un breve percorso studiato per consentirvi di apprendere le principali nozioni sul vino in maniera piacevole e stimolante, ampliando gli orizzonti della vostra esperienza sensoriale con l’aiuto e la competenza di un professionista della formazione di associazione Italiana Sommelier Veneto.
    Il corso si svolgerà l'11, il 18 e il 25 Giugno presso la splendida Cantina IoMazzucato di Breganze. Per info scrivere a o link diretto per l'iscrizione qui.

  • food philosophy fashion

    Venite anche voi all'aperitivo più fashion di Brescia, selezionato dalla nostra Guida il Castello Malvezzi, mercoledì 30 maggio per una serata raffinata all'insegna delle deliziose creazioni dello Chef Alberto Riboldi nella terrazza panoramica. Prenotazioni allo 030 2004224

  • Cantine Aperte

    Torna puntuale l'appuntamento primaverile di Cantine Aperte domenica 27 maggio, ma visto che son proprio tante le strutture aderenti all'iniziativa, noi di Ristoranti Che Passione ne abbiamo selezionate alcune per voi, tra le più originali e con vini di qualità:

    • - cercate musica e vi farebbe piacere trovare un intrattenimento per i bimbi mentre voi degustate? Tenuta Natalina Grandi a Gambellara è la giovane cantina che fa per voi, dalle 10 del mattino alle 18 di sera, con truccabimbi e musica dal vivo pomeridiana. A pranzo si potranno degustare anche dei piatti e verrà presentato il nuovo Durello spumante, oltre ai più conosciuti Recioto DOCG e Gambellara Superiore DOC;
    • - preferite una passeggiata tra i vigneti o un emozionante tour a bordo di un fuoristratda? Assolutamente da non perdere la visita alla Cantina Nani dal 1967 oggi Castello di Rubaro a Nanto ai piedi dei Colli Berici trascorrerete una giornata con degustazione di prodotti tipici, passeggiata tra i vigneti, test drive SUV Peugeot a cura del Gruppo Fergia e degustazioni dei vini a cura dell'enologo Gianluca Graziani dalle 10 alle 23;
    • - Vite, Verde, Vino, Vita, sono le quattro “V” del progetto di Casa Paladin, ispirato da una filosofia che concepisce la vigna come un ecosistema da gestire in modo attento e razionale: domenica 27 a Casa Paladin ad Annone Veneto (Venezia) in troverete buoni vini veneti Paladin, ma anche friulani della Tenuta Bosco del Merlo, ecellenze toscane del Chianti Classico della Fattoria di Castelvecchi e il Franciacorta Castello Bonomi di Coccaglio (Brescia). Dalle 15 su prenotazione una degustazione verticale di annate diverse di Sauvignon Blanc Turranio Bosco del Merlo, tra cui le ottime annate 2008 e 2011, fino ad arrivare alle più recenti. Nel piazzale antistante la villa e nelle sale interne, un percorso di assaggi tipici della tradizione veneziana proposti tutto il giorno da alcuni ristoranti partner ed esposizione di automobili AUDI. Posti limitati per la verticale, prenotazioni allo 0422 768167 e parola d'ordine Ristoranti Che Passione.
    Per vedere l'elenco completo di tutte le cantine aderenti alla manifestazione indetta dell'Associazione Movimento Turismo del Vino nelle due giornate di sabato 26 e domenica 27 maggio potete cliccare qui.

  • Le erbe sposano i formaggi francesi

    Agri-Ristorante Le Vescovane ci propone una serata speciale contraddistinta dall'eleganza e dalla delicatezza dell'accoppiata erbe-formaggi francesi.
    Giovedì 24 Maggio alle ore 20.30, lasciatevi inebriare da queste appassionanti pietanze:

    • - Raviolo croccante con Royal Briard, rosole e bottarga di tonno rosso;
    • - Frittella di polenta cimbra, Meule De Savoie e aglio orsino;
    • - Brousse De Brebis, acqua di pomodoro, origano fresco e bruschi;
    • - Risotto alle erbe officinali, Creme frâiche e Roves;
    • - Selezione di formaggi;
    • - Cremino alle fragoline di bosco e spuma allo yogurt;
    Ai piatti verranno abbinati vini del territorio e francesi.
    Alla serata prenderà parte anche Giuseppe Frigerio esperto conoscitore di formaggi.
    Costo euro 45. Info e prenotazioni al numero 0444/273570 o tramite email .

  • 10% sconto sui nuovi corsi sommelier WSET

    Presto al via i nuovi corsi sommelier in lingua inglese WSET by WineMe School con un eccezionale 10% di sconto per tutti i soci Ristoranti Che Passione, esibendo la nostra tessera.
    Se sei un appassionato del mondo del vino, hai un'attività nel settore Wine & Spirits o vorresti intraprenderla, i corsi WSET ti consentono di acquisire una conoscenza completa, che va dalla viticoltura, all'enologia e al servizio.
    Il tutto sempre abbinato a prove teoriche e pratiche sulla tecnica della degustazione.
    Inoltre sono riconosciuti a livello internazionale e i certificati rilasciati dopo il superamento degli esami sono validi e richiesti in tutto il mondo.
    Di seguito il calendario dei corsi in partenza;
    affrettati ad iscriverti, i posti sono limitati!

    • - BOLOGNA 22-23-24 MAGGIO WSET LEVEL 2;
    • - VERONA 26 MAGGIO WSET LEVEL 1 INGLESE;
    • - VERONA 27 MAGGIO WSET LIVELLO 1 ITALIANO;
    • - BRESCIA 16 GIUGNO WSET LEVEL 1;
    • - MERANO 18-19-20 GIUGNO WSET LEVEL 2;
    • - VERONA 22-23-24 GIUGNO WSET LEVEL 2;
    • - BOLOGNA 26-27-28 GIUGNO WSET LEVEL 2;
    • - VERONA 1-7 LUGLIO WSET LEVEL 3;
    • - MILANO 13-14-15 LUGLIO WSET LEVEL 2;
    • - TORINO 19 LUGLIO WSET LEVEL 1;
    • - VERONA 20-21-22 LUGLIO WSET LEVEL 2;
    • - VERONA 24 LUGLIO WSET LEVEL 1 INGLESE;
    • - VERONA 25 LUGLIO WSET LIVELLO 1 ITALIANO;
    • - PALERMO 6-7-8 NOVEMBRE WSET LEVEL 2;
    I corsi di 1 livello di Verona del 27 Maggio e del 25 Luglio saranno tenuti in lingua italiana.
    Per maggiori informazioni, iscrizioni ed altro consultate il sito di WineMe School.

  • VinoVivo 19 e 20 Maggio 2018 a Cartigliano

    Guida Ristoranti Che Passione ha il piacere di patrocinare la prima edizione di VinoVivo, che regalerà ai suoi partecipanti molto più di una semplice degustazione di vini. Prenderete parte ad un'esperienza sensoriale oltre la normale percezione attraverso un percorso dove potrete toccare con mano i profumi del vino. L'evento avrà luogo nella splendida cornice di Villa Morosini Cappello a Cartigliano (VI) Sabato 19 Maggio dalle 14:00 alle 20:00 e Domenica 20 Maggio dalle 11:00 alle 20:00 a cura di Vinòcolo, in collaborazione con ''Piacere diVino''. Vi aspettano oltre 100 vini e più di 20 produttori, laboratori speciali su Champagne, sigari Nostrano del Brenta e distillati Capovilla. Quote di partecipazione all'evento (a giornata):

    • - degustazione libera con bicchiere e portabicchiere con prevendita a 20 euro (biglietti acquistabili nei punti vendita entro domenica 13 Maggio. Già disponibili presso il Vinocolo di Tezze sul Brenta o via email scrivendo a );
    • - degustazione libera con bicchiere e portabicchiere senza prevendita a 25 euro, salvo disponibilità (biglietti acquistabili in loco sabato 19 e domenica 20);
    Master speciali: a numero chiuso e solo su prenotazione. Sabato 19, laboratorio Champagne a cura del relatore Adalberto Tescari. Domenica 20 Maggio, laboratorio di distillati con Capovilla abbinati con cioccolato e sigaro Nostrano del Brenta. Per tutta la durata dell'evento, piatti tradizionali e finger food. La manifestazione di svolgerà con qualsiasi condizione meteo. Parcheggio gratuito presso gli impianti sportivi di Cartigliano, in Viale Lungo Brenta. Accesso alla manifestazione dalle cucine interrate di Villa Cappello. Per info: andate sul sito di VinoVivo o scrivete a .

  • Tenuta Ambrosini in Franciacorta ospita "La Corte dei sapori"

    In occasione della splendida manifestazione "Franciacorta in fiore", Tenuta Ambrosini apre le sue porte per ospitare la rassegna "la Corte dei sapori" il 18, 19 e 20 Maggio 2018. Tante chicche vi aspettano a partire dai Franciacorta della Tenuta Ambrosini abbinati ad allettanti eccellenze e prodotti tipici del territorio.
    Non solo, vi attendono mostre di artigianato tipico, arte e danza della scuola Coccaglio, aperitivi in musica con dj, intrattenimento musicale e karaoke, cantine e aziende bresciane in esposizione e spazi dedicati al turismo enogastronomico nel mondo e alle nuove crociere 2018 con il Franciacorta.
    Infine a tenervi compagnia ci saremo anche noi di Ristoranti Che Passione con la Guida 2018 del Veneto, Brescia e Trieste.
    Per info: Tenuta Ambrosini - Via Basso Castello, 6 Bornato (Bs); chiamate il 338 672 5080, visitate il sito web, o scrivete a: e .

  • Serata a tema asparagi

    Gli asparagi tornano ad essere grandi protagonisti alla Trattoria Ponte delle Bele di Vicenza, Giovedì 10 Maggio 2018. Una serie di sfiziose pietanze delizieranno i vostri palati esprimendo al meglio quelle che sono le preziose caratteristiche di delicatezza e avvolgenza, tipiche dell'asparago. Insomma è proprio il caso di dirlo: asparagi...Che Passione! Ma veniamo ora al menù della serata:

    • - Insalatina di asparagi bianchi marinati all'aceto balsamico con mimosa d'uovo;
    • - Rotolino di asparagi e pancetta croccante;
    • - Flan di asparagi verdi con pomodorini saltati;
    • - Risottino con asparagi bianchi e lardo di Colonnata;
    • - Fagottino con asparagi bianchi e mazzancolle;
    • - Asparagi bianchi bolliti con salsa bolzanina e uova sode;
    • - Panna cotta con le fragole;
    Vini abbinati. Quota per la serata 35 euro a persona. E' gradita la prenotazione allo 0444320647 - 3497361756.

  • Gemme di Primavera

    Un altro importante appuntamento con le primizie che la primavera ci regala all' Antica Trattoria Al Bosco di Saonara - Padova, Venerdì 4 Maggio 2018 alle ore 20.30. L'evento si colloca all'interno della rassegna "Andar per Gusto" in collaborazione con i Ristorantori Padovani. Ecco il ricco menù pensato per voi dallo staff della Trattoria Al Bosco accompagnato da Vini delle Isole Minori, in collaborazione con "Proposta Vini":

    • - Aperitivo di benvenuto con corposo buffet di antipasti a base di prodotti tipici di stagione;
    A tavola:
    • - Zuppa di ortiche e pane mezzosale con "Garusoi";
    • - Risotto ai bruscandoli con tartare di gamberi rossi di Sicilia;
    • - Filetto di Gallinella alle spugnole su nido di patate;
    • - Dolcezze alla Gemme di Primavera;
    Costo promozionale della serata: 60 euro a persona previa prenotazione allo 049640021.