Eventi

Notizie dal network Ristoranti Che Passione

  • festa in barca carnevale 2020

    Per la Terza volta il Ristorante La Tavernetta propone la festa in barca durante il famosissimo Carnevale di Venezia sabato 22 febbraio a partire dalle ore 11. È gradita la partecipazione in maschera. Programma e Menu:

    • - ore 11.00: imbarco ospiti presso Portegrandi, parcheggio gratuito riservato;
    • - ore 12:00 Aperitivo di benvenuto con mozzarelle in carrozza, tramezzini, torte salate vari gusti, tranci di pizza margherita;
    • - ore 12.30 ca: inizio Pranzo a buffet in navigazione verso Piazza San Marco con la merenda del pescatore: salame cotto, crostini con Dentice mantecato, polpettine di carne, sarde impanate, Risotto Salsiccia e Radicchio;
    • - ore 13:30 circa arrivo previsto a Piazza San Marco con discesa per circa 4 ore;
    • - ore 17.30 ca: Ripartenza, la serata continua con il brindisi di fronte alla splendida cornice di Piazza San Marco: durante la navigazione del ritorno verranno serviti Soppressa Veneta, porchetta, formaggi, Pennette all' Arrabbiata e Frittelle di carnevale;
    • - ore 20.00 ca: sbarco ospiti a Portegrandi. (Stesso approdo della partenza).
    Il percorso di navigazione potrà subire variazioni a causa di particolari condizioni ambientali o altri fattori a giudizio insindacabile del Comandante. Il tour si effettuerà anche in caso di brutto tempo (l'imbarcazione è coperta e dotata di impianto di riscaldamento). Locale selezionato dalla Guida Ristoranti Che Passione, costo di partecipazione 60 euro a persona per gli adulti e bambini fino a 14 anni 10 euro con cotoletta e patatine. Evento solo su prenotazione: chiamare Giovanni al n. 0421 316091 oppure 334 8541969 (anche whatsapp).

  • funny burlesque festival

    Funny Burlesque Festival vi invita alla sua 4° Edizione 2020 nella splendida città di Trieste sabato 1 febbraio 2020. Il Festival coinvolgerà il suo pubblico in un elegante e divertente Dinner-Show in una cornice davvero ammaliante ovvero la Sala Teatro Piccola Fenice. Funny Burlesque Festival è ormai diventato famoso portando in scena artisti provenienti da tutta Italia ed Europa che, uniti dalla passione del burlesque, daranno vita ad uno straordinario spettacolo con ospiti come Cleo Clara Vipera, La Big Bertha e Clown Crostino. L'evento sarà ricco di attrattive: workshop, stand e intrattenimento per tutto il pubblico partecipante in un'atmosfera spensierata, glamour e retrò. Maggiori informazioni e programma dettagliato sulla pagina fb di Funny Burlesque Festival. Durante la serata verrete deliziati dalle portate della Trattoria ai Fiori di Trieste che vi proporrà un gustoso menù adatto anche alle persone celiache oppure potrete scegliere (al momento della prenotazione) se gustare il menù vegetariano:

    • - Aperitivo con Fingerfood, Bollicine, Cocktail analcolici accompagnati da Crespelle con Squacquerone, Rucola e Prosciutto, Focaccia Al Nero con Burro alle Acciughe e Mini Brioche Salate;
    • - Risotto in Busara di Gamberi;
    • - Ombrina con Biete e Patate all'Istriana;
    • - Mousse al Cioccolato Bianco.
    Menù Vegetariano:
    • - Ravioli di Verdure con Crema di Burro Affumicato;
    • - Tortino di Zucca con Fonduta di Formaggi e Amaretto;
    • - Mousse al Cioccolato Bianco.
    Locale selezionato dalla Guida Ristoranti Che Passione, si consiglia DRESS CODE Elegante, Vintage e Glamour. Le prenotazioni sono a numero chiuso e dovranno pervenire entro e non oltre il 26 gennaio 2020. Chiamare Sweet Pepper al n. 338 4519371.

  • ossi de mas-cio

    Davide Pauletto affermava "Non c'è evoluzione senza le radici", al ristorante Le Vescovane, dove tutti sono fedeli alle tradizioni e convinti che "del maiale non si butta via niente", vi aspettano alla cena dei "Ossi de Mas-cio" venerdì 31 gennaio alle ore 20. La cucina propone un tipico menu abbinato ai vini della cantina di Davide Vignato:

    • - Benvenuto della cucina con bollicina di Durello "Primo incontro";
    • - Salame ai ferri con radicchietto all'aceto balsamico e Nervetti tiepidi con polenta al cucchiaio;
    • - Risotto di Grumolo delle Abbadesse al tastasale e radicchio;
    • - Pasta, fagioli e cotiche;
    • - Ossi de Mas-cio con purè e verdura cotta con Col Moenia e 1950 Merlot IGT;
    • - Torta de Pomi con vino Cul d'oro "Recioto".
    Locale selezionato dalla Guida Ristoranti Che Passione; per prenotare e per avere maggiori informazioni contattare il numero 0444 273570 o scrivere una mail a levescovane.eventi@gmail.com

  • festival del baccalà - trofeo tagliapietra

    In occasione della Decima Edizione del Festival triveneto del Baccalà Trofeo Tagliapietra, la Famiglia Zago del Ristorante Le Querce di Ponzano Veneto (TV) ha il piacere di ospitare questo grande evento che ha come indiscusso protagonista lo Stoccafisso. Competizione gastronomica itinerante, il Festival triveneto del Baccalà rappresenta un vero e proprio viaggio culinario che vede partecipare i migliori chef del Veneto, Trentino Alto-Adige e Friuli Venezia Giulia, i quali proporranno ricette creative ed innovative a base di stoccafisso. Organizzato dalla Dogale Confraternita del Baccalà Mantecato, dalla Venerabile Confraternita del Baccalà alla Vicentina, dalla Vulnerabile Confraternita dello Stofiss dei Frati e in collaborazione con la Tagliapietra e figli srl, partner selezionato dalla Guida Ristoranti Che Passione, il concorso è volto a sensibilizzare il pubblico ed il mondo della ristorazione riguardo ai molteplici impieghi ed utilizzi in cucina del merluzzo, prodotto non solo ricco di proprietà nutritive, ma anche estremamente versatile. Giovedì 30 Gennaio alle ore 20 il Ristorante Le Querce - partecipe per il secondo anno consecutivo e unico locale in Veneto a rientrare contemporaneamente nei circuiti AIC e AILI - proporrà un menù con portate realizzate interamente senza glutine e senza lattosio. Le diverse portate proposte nel corso della cena, composta da un'entrée di benvenuto, un antipasto, un primo, un secondo e un dessert, verranno valutate non solo dalla giuria, ma anche dagli ospiti che potranno votare il loro piatto preferito: la ricetta che riceverà il maggior numero di preferenze, concorrerà assieme a quelle degli altri ristoranti alla prima selezione. Per informazioni e/o prenotazioni contattare lo chef Ermanno Zago al numero 335 8151773 o inviare una email a zagoermanno@gmail.com. Per maggiori informazioni vi consigliamo di consultare il sito www.festivaldelbaccalà.it

  • 10% sconto sui nuovi corsi sommelier AIS Veneto

    Presto al via i nuovi corsi AIS Sommelier del Vento con un eccezionale 10% di sconto per tutti i soci Ristoranti Che Passione, esibendo la nostra tessera. Affrettatevi ad iscrivervi e presentatevi alla prima lezione del Primo Livello per argomenti di viticoltura, enologia e servizio che rappresentano le basi della professionalità del sommelier: a partire dalla corretta temperatura di servizio dei vini fino all'organizzazione e alla gestione della cantina. Il tutto sarà costantemente accompagnato da prove teoriche e pratiche sulla tecnica della degustazione. Le sedi saranno le seguenti:

    • - Mestre (VE) (29 gen. Novotel Castellana);
    • - Villafranca di Verona (1feb. Hotel Expo Verona);
    • - Bassano del Grappa (VI) (3 feb. Rist. Ca'Sette);
    • - Vicenza (11 feb. Istituto San Gaetano);
    • - Castelfranco Veneto (TV) (6 feb. Istituto Maffioli);
    • - Padova (8 feb. Best Western Tower Hotel);
    • - Montegrotto Terme (PD) (11 feb. Hotel Terme Olympia);
    • - Treviso (23 gen. Hotel Maggior Consiglio);
    • - Padova (10 feb. Best Western Galileo);
    • - Treviso (04 feb. Relais Le Betulle);
    • - San Giovanni Lupatoto (VR) (11 feb. Best Western Hotel);
    • - Feltre (BL) (19 feb. Rist. La Casona);
    • - Rovigo (20 feb. Hotel Cristallo);
    Per maggiori informazioni, iscrizioni e le date di partenza dei corsi di secondo e terzo livello consultate il sito AIS Veneto.

  • prima del Torcolato di Breganze 2020 e visita alla Cantina IoMazzucato

    Un ricco programma attende gli appassionati di vino il 19 gennaio in piazza a Breganze (VI) e soprattutto presso la cantina IoMazzucato, partner di Ristoranti Che Passione: venite a scoprire come nasce il pregiato Torcolato dalle 10.00 alle 13.00 e dalle 17.00 alle 19.00. Nella prima parte del Fruttaio Tour ci sarà una visita guidata e degustazione di Torcolato Breganze Doc,Vespaiolo Superiore Breganze Doc, Metodo Classico Bianco 2015, Land Rosso IGT Veneto abbinati sapientemente ai Sapori del Territorio e al Bacalà Mantecato. Nel pomeriggio, invece, visita guidata e degustazione di Torcolato Breganze Doc, Metodo Classico Bianco, Vespaiolo Superiore e Merlot Igt veneto con la possibilità di gustare la Pizza Gourmet al fegato alla Veneziana e il Bacalà alla Vicentina secondo l'omonima Confraternita di Sandrigo. Un altro abbinamento curioso che vi consigliamo, perchè lo abbaimo provato e sono incredibili, sono le ben note ostriche del Ristorante Dime Bistrot di Marghera (VE). La serata sarà animata dalla musica del dj e producer Alessandro Ali Selecta che nei suoi tours americani ed europei ha condiviso la console con i principali djs della scena elettronica dance mondiale. Indirizzo Cantina IoMazzucato: Via San Gaetano 21 a Breganze (VI) uscita Dueville o la nuova Pedemontana sulla Valdastico. INFO 360 100 2235

  • cruditè ... la favola di una sera

    Un venerdì brioso per un inizio d'anno che continua i successi della collaborazione tra Alchimista Bistrot e Mescole di Castelfranco Veneto (TV) e Pescheria Giorgione. La serata sarà allietata da "Le Triò" che vi farà scoprire un viaggio nella musica francese dai classici ai giorni nostri in chiave Pop Jazz. Locale selezionato dalla Guida Ristoranti Che Passione , maggiori informazioni sulla pagina fb di Alchimista Bistrot E Mescole.

  • bottiglie stappate - champagne edition

    Poche fortunate persone saranno sedute attorno a un tavolo e assaggeranno 6 Champagne accuratamente selezionati da Pietro del Ristorante alla Pergola di Sarcedo (VI) giovedì 5 dicembre alle ore 20. Tutte le bottiglie selezionate sono di difficile reperibilità in Italia e arrivano direttamente dalle relative maison. Contestualmente, gli chef Alex e Santo prepareranno alcune portate con la completa libertà di abbinare qualsiasi degli champagne in mescita. Ad affiancare Pietro, il servizio degli Champagne sarà guidato da un ospite d'eccezione che per il momento resterà segreto! Ecco le protagoniste della serata...

    • - PIERRE MONCUIT Cuvèe Hugues de Coulmet, BdB (Côte des Blancs);
    • - VINCENT COUCHE Dosage Zéro (Aube);
    • - HAUBERT PAULET Millesime 2012 (Montagna di Reims);
    • - VADIN PLATEAU Renaissance Premier Cru Extra Brut (Vallée de la Marne);
    • - AUGUSTIN Biodinamico Cuvée Terre CCXCI 291 (Vallée de la Marne);
    • - CHARTOGNE-TAILLET Champagne Brut Sainte Anne (Montagna di Reims).
    ...In abbinamento ai seguenti piatti...
    • - Ventresca di baccalà;
    • - Anatra e Ostrica;
    • - Bottone, Scampi e Curry;
    • - Fusillo km 5, Acciughe e Foie Gras;
    • - Pescato, Mandorla e Caviale;
    • - Blu del Monviso, Limone e Cioccolato.
    Locale selezionato dalla Guida Ristoranti Che Passione e cena a 90 euro a persona. Posti limitati. Per info e prenotazioni chiamare il numero 0445 884013.

  • corso e degustazione con leandro luppi

    Chef-Patron del Ristorante Stellato Vecchia Malcesine, Leandro Luppi è eclettico, istrionico, trascinatore, innovatore e precursore. Di origine altoatesina, ha saputo da subito interpretare le materie prime del territorio lacustre, mantenendo fede al suo personale approccio creativo. Non gioca con le sfumature dei sapori ma va deciso per la sua strada. Senza Mediazioni. Verso un impatto deciso e coerente. È un'impronta molto personale la sua, che dal 2004 ad oggi gli ha portato la Stella Michelin. Martedì 3 dicembre presso DEEP CUCINA A VISTA di Verona, un imperdibile incontro di cucina con degustazione a seguire con lo Chef LEANDRO LUPPI che per l'occasione ha elaborato un menù ad hoc. Tutti i partecipanti al corso assisteranno alla realizzazione di 5 piatti, che poi degusteranno con l'accompagnamento di un vino:

    • - Insalata di razza e cotechino;
    • - Risotto scampi e liquirizia;
    • - Spigola all'amatriciana;
    • - Lattuga tartufo e caramello salato;
    • - Torta di carote 2.0
    L'evento sarà ospitato dal locale DEEP CUCINA A VISTA, Via del Pontiere, 27 Verona. Il costo della serata è di 65 comprensivo di degustazione e vino. Per info e iscrizioni contattare: Paola Anti al numero 336 285583.

  • gran bollito alla padovana

    Riproporre il Gran Bollito è importante per non perdere la cultura locale che alla cucina è legata indissolubilmente. Venerdì 29 novembre alle ore 20 il ristorante La Montanella presenta con orgoglio la tradizionale serata in onore del Gran Bollito alla Padovana con il seguente menu:

    • - Gran Buffet di aperitivi ed antipasti;
    • - Tortellini in sfoglia sottile in brodo;
    • - Risotto con fegatini;
    • - Gran Bollito alla Padovana con Gallina Padovana, Anitra, Manzo, Lingua salmistrata, Cotechino, Testina di vitello, salsa verde, salsa di noci e cren;
    • - Radicchio e catalogna in tegame;
    • - Gran Buffet di dolci e dolcezze, caffè e Rosoli di Biancarosa.
    Locale selezionato dalla Guida Ristoranti Che Passione e cena in promozione a 60 euro con vini in abbinata ad ogni piatto. Per info e prenotazioni chiamare il numero 0429 718200.