Eventi

Notizie dal network Ristoranti Che Passione

  • bollicine wine experience 2019

    Una nuova sede e un programma ricco di appuntamenti vi aspetta per la sesta edizione di Bollicine Wine Experience dove sarà presente anche il nostro stand della Guida Ristoranti Che Passione. L'evento di AIS Veneto dedicato agli spumanti sarà ospitato domenica 2 giugno 2019 dalla cinquecentesca Villa Palazzon di Colzé di Montegalda (VI) e riunirà, dalle 11 alle 21 alcuni dei più importanti produttori italiani e stranieri. Il banco d'assaggio sarà arricchito per tutta la giornata da degustazioni guidate a numero chiuso dei migliori Champagne del mondo e da laboratori di mixology dedicati alla preparazione di cocktail a base spumante. In questa edizione, Bollicine Wine Experience ospiterà per la prima volta anche il concorso regionale dedicato alla tecnica della sciabolata. I soci AIS Veneto che si iscriveranno alla competizione dovranno dimostrare la loro abilità utilizzando la tecnica del Sabrage nell'apertura della bottiglia di Spumante e quindi del suo servizio al tavolo. Accanto agli stand dei produttori vinicoli sarà presente un'area food dove saranno disponibili alcune specialità del vicentino e piatti di finger food di eccellenze gastronomiche del territorio. Durante la serata, inoltre, il banco d'assaggio sarà accompagnato da concerti di musica dal vivo. Il costo del biglietto d'ingresso per Bollicine Wine Experience è di 25 euro, ridotto a 20 per chi acquista il biglietto in prevendita sul sito. Le degustazioni guidate saranno invece a numero chiuso e sarà possibile prenotare il proprio posto esclusivamente online sul sito di AIS Veneto. Il programma completo della manifestazione e l'acquisto dei biglietti sono disponibili sul sito www.aisveneto.it

  • Pranzo in Franciacorta: Tenuta Ambrosini

    Nel cuore della Franciacorta, là dove i confini del lago si incontrano e si confondono con quelli delle colline, sorge il comune di Cazzago S. Martino (BS), uno dei 19 comuni che costituiscono l'area geografica tutelata per la produzione del Franciacorta. Qui la famiglia Ambrosini, la cui tenuta è selezionata dalla nostra Guida Ristoranti Che Passione, si dedica con passione alla coltivazione di otto ettari di vigneto, destinati al vitigni Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero. Domenica 2 Giugno 2019 alle ore 12 l'instancabile e vulcanica Mariuccia vi aspetta per presentare il Programma Crociere 2020, dare le ultime informazioni riguardo la crociera ai Fiordi con relativi saldi e vi parlerà anche del programma "Visite alle Cantine". Ricordiamo la Conferenza Stampa del 7 Giugno alle ore 11 presso l' Agriturismo Cascina Loghetto a Crema. Seguirà pranzo con il seguente menù:

    • - Aperitivo di benvenuto con Franciacorta Tenuta Ambrosini Brut DOCG, salame tagliato a punta di Coltello (Salumi Aliprandi), crudo di Parma riserva Oro 24 mesi, torte salate al radicchio rosso e formaggi (Cissva), formaggella di Malga con crema di mandarino, girelle di pancetta e Grana Padano e gnocchi con pancetta (Pastificio Nardi);
    • - Risotto al Franciacorta T.A.;
    • - Spiedo bresciano a base di carni miste cucinato alla brace (6 ore di cottura) con verdure di stagione, polenta bresciana e patate al forno;
    • - Torta di frutti di bosco.
    Pranzo in promozione a 35 euro inclusi acqua, vino rosso, caffè e grappa. Seguirà visita alla cantina, spiegazione metodo Franciacorta e possibilità di aquistare vino. Prenotazione obbligatoria al tel. 338 6725080 oppure mariucciambrosini@gmail.com.

  • aspettando il tramonto - live jazz - 17, 24 e 31 maggio

    L'Enoteca dell'Ostrica Ubriaca di Bassano del Grappa (VI) è lieta di presentare 3 serate dedicate al jazz e ai suoi straordinari interpreti... immaginate un'occasione unica per sorseggiare un aperitivo in una location suggestiva dove avrete come sottofondo una musica che vi coinvolgerà con i suoi suoni malinconici...

    • - 17 MAGGIO - JAZZBERRY DUO: Daniele Pasquali (sax contralto) e Nicholas Begolo (pianoforte e tastiere);
    • - 24 MAGGIO - TACET 4ET: Giacomo Berlese (sax tenore e soprano), Umberto Dal Barco (batteria), Giovanni Zordan (basso) e Nicholas Begolo (pianoforte);
    • - 31 MAGGIO - JAZZBERRY TRIO: Daniele Pasquali (sax contralto), Nicholas Begolo (pianoforte e tastiere) e Davide Recchia (batteria).
    Locale selezionato dalla Guida Ristoranti Che Passione. Ingresso libero, inizio spettacoli alle ore 18.

  • green menu

    Un menù super GREEN con protagonisti gli asparagi e le verdure stagionali vi aspetta venerdì 31 maggio alle ore 20.30 presso il ristorante SENSI CONTEMPORANEI di Thiene (VI). La cucina propone:

    • - Pan brioche agli spinaci, crudo "Jamon Serrano" 24 mesi e giardiniera;
    • - Riso Carnaroli agli asparagi su crema di piselli e spuma al parmigiano;
    • - Sorbetto alla mela e kiwi;
    • - Rollè di pollo in crosta di sfoglia ripieno di cime di rapa e caprino;
    • - Semifreddo alle pesche, polvere di meringhe e cioccolato bianco.
    Locale selezionato dalla Guida Ristoranti Che Passione e cena in promozione a 25 euro (acqua e coperto inclusi). Info e prenotazioni allo 0445 381669.

  • champagne cristal special vintage '97 - '96 - '90

    Tre Millesimi preziosi e introvabili, un menù signature in abbinamento e Prato Della Valle ad aggiungere un pizzico di magia... Ecco gli ingredienti di un evento unico e irripetibile che vi aspetta al ristorante FUEL di Padova mercoledì 29 maggio alle ore 20. 1997, 1996 e 1990: annate che nell'immaginario di ogni champagne-lover evocano bollicine finissime e di estrema eleganza. Se poi si aggiunge che la riserva in questione è CRISTAL, punta di diamante della maison Champagne Louis Roederer, l'appuntamento di degustazione diventa esclusivo e imperdibile! Lo chef Davide Di Rocco pone la propria firma al menù composto dai suoi piatti più amati e da alcune preparazioni originali, con l'obiettivo finale di esaltare lo champagne CRISTAL, indiscusso protagonista dell'evento! La cucina propone:

    • - Aperitivo di Benvenuto con finger dello chef;
    • - Ostrica ed erborinato con Champagne Louis Roederer Brut Premier;
    • - Tartare di dentice, polline, mandorla bruciata;
    • - Spaghettone, amochoor powder, ricotta affumicata con Champagne Louis Roederer Cristal 1997;
    • - Risotto alle erbette, arancia amara e anguilla affumicata con Champagne Louis Roederer Cristal 1996;
    • - Ventresca al passion fruit e carote con Champagne Louis Roederer Cristal 1990;
    • - Asparagi, gorgonzola e limone con Champagne Louis Roederer Brut Premier.
    Locale selezionato dalla Guida Ristoranti Che Passione e cena solo per 12 posti a 390 euro. Evento solo su prenotazione al 393 9163028 oppure www.fuelristorante.com.

  • That's Burlesque con i vini Ongaresca

    Crescente l'interesse verso il burlesque, specialmente quando è realizzato con passione e professionalità, per questo nasce il collettivo artistico Hurly Burly Show che patrociniamo come Guida Ristoranti Che Passione.Siete tutti invitati domenica 26 maggio a Thiene (VI) presso lo Yourban per assistere ad uno spettacolo emozionante e coinvolgente! Sul palco si esibiranno le performers: Scarlett Martini da Roma, tra le migliori 50 del mondo per una celebre rivista, Atena Sunrise, brasiliana trapiantata in Emilia-Romagna per un'esplosione di simpatia, Cheeky LAmour- Gaia Nikita, cantante e musicista, per concludere Halftime show by Giako Atlas ArtmOsfera, visual performer specializzato in contact juggling, uno spettacolo di giocoleria che fonde insieme eleganza dei movimenti, fascino e stupore. Durante lo show è prevista una degustazione di vini Ongaresca di Costabissara (VI) con un bollicine davvero di qualità e vini che meritano davvero! Per maggiori informazioni e prenotare il vostro tavolo con noi chiamate lo 3460099150 o visitate That's Burlesque.

  • lost in casa paladin

    Perditi alla scoperta del mondo Casa Paladin selezionata dalla Guida Ristoranti Che Passione; domenica 26 maggio vi aspetta un itinerario di gusti che vi porterà ad assaporare quattro territori, quattro sapori e quattro avventure attraverso abbinamenti e attività dedicate:

    • - BUBBLES EXPLOSION : assapora la primavera con i prosecchi e i rosati Bosco del Merlo, in abbinamento a Zea La Trota affumicata di Sauris;
    • - FRANCIACORTA EXPERIENCE: LaFisheria accompagnerà con piatti prelibati i Franciacorta Castello Bonomi;
    • - PICNIC IN VIGNA: un ristoro immerso nel verde assaporando i grandi rossi di Casa Paladin in abbinamento ai piatti della tradizione come il frico e la pitina;
    • - AGRICANTOMANIA: il liquore vellutato diventa brioso cocktail da gustare in compagnia, provatelo in tutte le sue versioni.
    Casa Paladin offre un'esperienza a 360° nel mondo della viticoltura italiana, una giornata per condividere insieme emozioni, passioni e momenti indimenticabili! Ci sarà ache uno speciale intrattenimento musicale offerto dal Vespa Club di Portogruaro che presenterà una console futuristica e inedita. Ingresso gratuito, per maggiori informazioni telefonare allo 0422 768167 oppure tour@paladin.it.

  • cantine aperte - tenuta natalina grandi

    Ritorna l'annuale appuntamento con Cantine Aperte nella Tenuta Natalina Grandi selezionata dalla nostra Guida Ristoranti Che Passione. Sarà una giornata dedicata a tutti gli appassionati del mondo del vino! L'evento si terrà domenica 26 maggio e il programma sarà il seguente:

    • - ore 10.00 inizio dell'evento;
    • - ore 11.00 visita ai vigneti circostanti e alla cantina;
    • - dalle ore 12.30 alle 13.30 verrà offerto un piatto di risotto con il baccalà mantecato della gastronomia Viale di Brendola (VI) in abbinamento alla Riserva di Gambellara Classico 2016;
    • - ore 16.00 visita ai vigneti circostanti e alla cantina;
    • - termine evento alle ore 18.00.
    Tanta musica ed animazione a tutte le ore! Il costo d'entrata è di 8 euro e comprende la degustazione dei nostri vini e un piatto di salumi e formaggi. Sarà prevista anche una cauzione del bicchiere di 2 euro che poi sarà restituita. Ricordiamo che l'evento si terrà anche in caso di maltempo e che con l'acquisto di 12 bottiglie verrà applicato uno sconto del 10%.

  • cantine aperte - vini nani

    Domenica 26 maggio le cantine aprono le porte al pubblico e la Cantina Vini Nani - Tenuta Castello di Rubaro di Nanto (VI) selezionata dalla nostra Guida Ristoranti Che Passione vi aspetta con degustazioni, live music e momenti di approfondimento sul mondo del vino. Non dimentichiamo di certo il buon cibo infatti sarà presente anche Alberto Vescovi con la sua famosa porchetta gigante, i fagioli stufati e cotti con la cotica, pane ai 7 cereali e l'immancabile giardiniera di sua produzione. Oltretutto il Movimento del Turismo Vino Veneto quest'anno ha organizzato un contest al quale la cantina Nani non poteva di certo mancare: per la giornata di Cantine Aperte caricate le vostre foto più belle con gli #CantineAperte2019 #mtvVenetoVICENZA # e il nome della votra cantina preferita; la foto che avrà ottenuto un maggior numero di like sarà premiata con una selezione di vini delle aziende vicentine. Insomma, una ragione in più per partecipare a questa giornata così ricca di gioia e divertimento!

  • cena di primavera

    Una serata di degustazione di piatti a base di erbette spontanee, spugnole e asparagi vi aspetta al Ristorante Hotel Alpi Foza sabato 25 maggio alle ore 20; un appuntamento da non perdere per gli amanti della buona cucina, con una nuova serata della rassegna "6 CENE DI PRIMAVERA SULL'ALTOPIANO" dedicata ai prodotti della stagione primaverile sull'Altopiano di Asiago. L'evento, incentrato sul tema della primavera, è il quarto della rassegna e vedrà protagonisti, per l'appunto, prodotti tipici freschi e genuini, che provengono dalle terre dell'Altopiano e dei territori limitrofi. La cucina propone:

    • - Benvenuto della casa con sidro di mele, fiori di tarassaco fritti e tartellette all'aglio orsino;
    • - Antipasti: uovo cotto a 65 gradi, asparagi, spugnole, tarassaco e crostini alle erbe;
    • - Cannoncini di pasta alle ortiche con farinele, carletti e bechamelle ai fiori di tarassaco, gnocchi di ricotta, aglio orsino e fritto di agretti;
    • - Filetto di maialino Patanegra in crosta di erbe, rosti di patate e misto di campo;
    • - Mousse al doppio cioccolato e sorbetto al lampone.
    Durante il pomeriggio - ritrovo alle 15.30 davanti al ristorante Alpi di Foza - verrà organizzata una semplice escursione guidata dall'esperto naturalista erborista Antonio Cantele ed Elisa che vi accompagneranno lungo un suggestivo percorso alla scoperta di erbe medicinali, aromatiche, cosmetiche e liquoristiche. Antonio ed Elisa saranno presenti anche durante la cena per rispondere alle curiosità dei presenti. Locale selezionato dalla Guida Ristoranti Che Passione e cena in promozione a 38 euro vini esclusi. Info e prenotazioni allo 0424 698092.