Eventi

Notizie dal network Ristoranti Che Passione

  • lungo aperitivo serale

    Finalmente è arrivata l'estate e per i mesi di luglio e agosto ci saranno dei grandi cambiamenti di domenica presso Villa Bassi Enoteca Cucina e Bottega di Zugliano (VI)! Non più pranzo a mezzogiorno ma un lungo anzi lunghissimo aperitivo serale nel magnifico giardino dalle 18 alle 23. Musica di sottofondo, relax e la possibilità di gustare dei piatti appositamente dedicati a queste calde serate estive. Un buon bicchiere di vino, una birra artigianale o un GinTonic potranno accompagnare una grigliatina di carni o la pizzafocaccia, un piatto di affettati oppure la proposta di crudo di mare. Locale selezionato dalla Guida Ristoranti Che Passione.

  • cena in barca a venezia

    Trascorri una serata indimenticabile a Venezia! Dopo il successo delle due precedenti edizioni e a grande richiesta il ristorante La Tavernetta di Eraclea organizza anche quest'anno il giro in laguna in barca. Partenza da Portegrandi alle 19 e arrivo previsto in piazza San Marco per le 21 circa, piccola sosta di un'ora con discesa dalla barca e ritorno a Portegrandi previsto per l'una. Vi ricordiamo che a Portegrandi è disponibile un parcheggio gratuito dove potete lasciare le vostre auto. Durante la serata la barca navigherà nella laguna veneziana facendovi apprezzare tutto il fascino di Venezia al tramonto. Aperitivo a bordo con dj SET e cena a buffet con servizio catering curato dal ristorante La Tavernetta. Locale selezionato dalla Guida Ristoranti Che Passione ed evento in promozione a 65 euro per gli adulti e 30 euro per i bambini fino a 12 anni. Info e prenotazioni entro giovedì 1 agosto allo 0421 316091.

  • summer beer 2019

    Dopo il grande successo dello scorso anno, il Ristorante la Tavernetta di Eraclea è lieto di invitarvi, in collaborazione con Fisar Delegazione di San Donà di Piave, ad una serata all'insegna della Birra Artigianale: Summer Beer 2019! I Sommelier Fisar cureranno la scelta dei migliori Birrifici della zona e non solo. I birrifici ospiti saranno:BIRRIFICIO THERESIANER, BIRRIFICIO B2O, BIRRIFICIO BLOND BROTHERS e BIRRIFICIO ARTIGIANALE TRENTINO MASO ALTO. Nella splendida cornice del giardino de La Tavernetta IL Dj Roberto Ronchini allieterà la cena a buffet in cui si potrà abbinare la degustazione delle birre proposte dai nostri birrifici. A fine serata Si potrà acquistare le bottiglie di BIRRA direttamente dai produttori. Locale selezionato dalla Guida Ristoranti Che Passione. Info e prenotazioni allo 0421 316091. Il costo della serata è di 20 euro a persona comprensivo della cena a buffet STREET FOOD e 1 calice di birra alla spina. Per i ragazzi dai 10 ai 18 anni il costo della serata è 10 euro per la cena e una bibita a scelta, per i minori di 10 anni l'ingresso è gratuito. Per le degustazioni successive alla prima è previsto l'acquisto di un ticket calice o bottiglia.

  • sardea party

    Una serata da non perdere per tutti gli amanti del pesce azzurro! Siamo lieti di invitarvi al Sardea Parti venerdì 15 luglio dalle 20:30 all'Antica Trattoria Al Bosco di Saonara (PD). Di seguito il ghiotto menu:

    • - Sardee impanà e patate;
    • - Canestrelli in guscio alla piastra;
    • - Crostini con burro e acciughe;
    • - Sarde in saor;
    • - Sardee alla griglia col pestesin;
    • - Pasta con le sarde;
    • - Fagottino di sardea con zucchine, il loro fiore e Vastedda del Belice;
    • - Sardee in tocio;
    • - Semifreddo al lime e profumo di basilico.
    Consigliato dalla damigiana il Vignato di Gambellara, 100% Garganega. Locale selezionato dalla Guida Ristoranti Che Passione e cena in promozione a 38 euro a persona previa prenotazione allo 049/640021.

  • aspettando made in malga 2019

    Un'occasione unica: Aspettando Made in Malga 2019, giovedì 18 luglio 2019 presso il Ristorante Milleluci di Rubbio (VI) dove saranno presenti otto chef di montagna che vi faranno gustare una cena esclusiva; il Formaggio Asiago DOP come mai l'avete provato prima. Gli chef presenti saranno:

    • - Chef Elvis Pilati del Ristorante Milleluci;
    • - Chef Riccardo Cunico del ristorante Ai Mulini;
    • - Chef Roberto Meneghini della Trattoria Sette Teste;
    • - Chef Giorgio Mosele della locanda Stella Alpina ;
    • - Chef Gianmarco Munari del Ristorante Hotel Alle Alpi di Foza;
    • - Chef Domenico Pertile del ristorante Ciori ;
    • - Chef Gian Paolo Slaviero del ristorante Hotel K2 ;
    • - Chef Massimo Spallino del ristorante hotel Alla Vecchia Stazione.
    La cucina propone:
    • - Amuse bouche ;
    • - Chips di Formaggio Gran Pennar di Montagna e mais cremoso al lime;
    • - Code di gambero marinati, insalatina, pomodoro, mela e salsa di soia;
    • - Tortino di Considera e Fric mignon con crema di funghi su mousse di spinaci alla panna;
    • - Tortelli ripieni al Formaggio Asiago DOP Vecchio Prodotto della Montagna saporito al fieno, funghi porcini e spuma di polenta;
    • - Trippe in brodo con scaglie di Formaggio Asiago DOP Vecchio Prodotto della Montagna ;
    • - Petto di faraona farcito con cipolla brasata ;
    • - Fonduta di Formaggio Asiago DOP Fresco Prodotto della Montagna;
    • - Predessert a base di formaggio;
    • - Crema di pistacchio con Ricotta del Caseificio Pennar di Asiago cremificata con Formaggio Asiago DOP Mezzano Prodotto della Montagna.
    Locale selezionato dalla Guida Ristoranti Che Passione e cena in promozione a 65 euro. 50 posti disponibili. Info e prenotazioni al n. 3332621925.

  • serata con i vini di mario schiopetto

    Una serata speciale vi aspetta presso il Ristorante 19.94 di Padova: un salto indietro di 20 anni attraverso un percorso caratterizzato da quello che è uno dei vini più caratteristici del Friuli Venezia Giulia e ancor più di Mario Schiopetto. Lo Chef Stefano propone:

    • - Ribolla Gialla 2018 con focaccia burro e acciughe, code di gambero al forno e mango;
    • - Friulano 2017 con scampi crudi, passion fruit, ananas marinato allo zenzero;
    • - Friulano 2007 con crema fredda di carote, noci di cappesante, caviale e creme fraiche;
    • - Friulano 1997 con tagliata di tonno,burrata, crema di pistacchi e salicornia;
    • - Sorbetto al mango.
    Locale selezionato dalla Guida Ristoranti Che Passione e cena in promozione a 60 euro. Per gli iscritti all'AIS ed Ristoranti Che Passione il prezzo è 50 euro. Info e prenotazioni al tel 049 6453754

  • Viaggio nei sapori del Giappone

    Siamo giunti alla terza tappa del tour gastronomico tra i sapori nel mondo, venerdì 5 luglio la cucina dell'Alchimista Del Gusto farà tappa in Giappone a partire dalle 19 con aperitivi e poi a seguire per cena. Una degustazione di 5 portate alla scoperta della cucina tradizionale giapponese, perchè non c'è solo il sushi! Menù:

    • - onigiri di maiale arrostito e zenzero;
    • - zuppa di miso rosso con gamberi e shiso;
    • - Niku Udon con manzo in agrodolce;
    • - Koorage pollo fritto;
    • - gelato artigianale al tè Matcha.
    Serata selezionata e consigliata dalla Guida Ristoranti Che Passione e proposta a 28 euro a persona, allegria inclusa. Posti limitati su prenotazione per l'originalità dei piatti solo in questa serata, info 0444 881291.

  • degustazione di mare

    Una serata particolare vi aspetta giovedì 4 luglio presso il ristorante San Marco di Gazzolo (VR) che vi farà gustare delle specialità di mare che non potrete dimenticare! La cucina propone:

    • - Trittico di tartar, ;
    • - Tonno Pinna Gialla con polvere di caffè tostata e cioccolato fondente Oaku;
    • - Filetto di spada con pesca noce croccante e profumo di limone;
    • - Branzino Orbetello con crema di zenzero e melone confit;
    • - Scrigno di pasta sfoglia, cremoso di piselli e salmone;
    • - La coda di gambero croccante in pasta kataifi e maionese al bacon;
    • - Noce di capasanta dell'Atlantico scottata con olio EVO al rosmarino su purè di melanzane e sesamo;
    • - Mantecato di Carnaroli al nero di seppia e tartar di seppioline cotte a bassa temperatura profumate al lime;
    • - Spiedino di Ombrina arrotolato al profumo di erbette fine e crema allo zafferano;
    • - Insalatina tiepida di polpo cotto in bassa temperatura con pomodorini confit ed erba cipollina su cous cous di cavolfiore;
    • - Medaglione di calamaro farcito su crema fredda alla burrata affumicata e maggiorana;
    • - Cheese Cake al cioccolato bianco e fragole.
    I piatti proposti saranno abbinati alla cantina Conti D'Arco con Cuvée Andrea D'Arco trento doc Brut Metodo classico e Gewurztraminer 2018 Conti D'Arco. Locale selezionato dalla Guida Ristoranti Che Passione e cena in promozione a 50 euro. Info e prenotazioni allo 045 7665633.

  • degustazione malacara mezcal

    Realtà e fantasia si combinano in Malacara Mezcal. Questo mezcal deliziosamente affumicato e pieno di sapore è gradevole e invitante. Martedì 2 luglio il ristorante La posa degli Agri di Polverara (PD), propone una serata di intrecci, dove questo Mezcal dal sapore eccezionale sarà "mescolato" sapientemente per creare cocktail unici accompagnati da una selezione di snack, il tutto a bordo piscina. Ecco il Menù della serata:

    • - Drink list Malacara;
    • - Negroni Malacara: Bitter Campari - Vermouth mulassano - Malacara Mezcal;
    • - Paloma Malacara: Malacara Mezcal - Tequila Rooster Rojo - lime - agave syrup - soda pompelmo;
    • - Malacara Mizuari: Malacara Mezcal - the lapsang souchong- miele posa;
    • - Panzerotto di mais fritto, ripieno di melanzane, peperone piccante e crema di avocado;
    • - Risotto allestratto di pomodoro e crudo di gamberi rosa;
    • - Controfiletto di manzo alla brace con insalata di cavolo cappuccio.
    Locale selezionato dalla Guida Ristoranti Che Passione. Info e prenotazioni allo 049 977 2532.

  • Champagne Bruno Paillard

    Cogliere la "quintessenza della finezza e delleleganza" che può offrire lo Champagne: è ciò che si propone Bruno Paillard attraverso l'arte dell'assemblaggio e ciò che ci prefiggiamo anche noi nel degustare alcuni dei suoi millesimi più importanti! Lunedì 1 luglio siete invitati al Fuel Ristorante In Prato con la Maison Bruno Paillard e gli assemblages millesimati 1996, 2002, 2008. Menù creato per l'occasione dallo chef Davide Di Rocco che avrà il compito di esaltare la complessità evolutiva degli Champagne, trasformando la cena in un'esperienza gustativa completa! Gli Champagnes di Bruno Paillard nascono per essere prima di tutto vini da assemblaggio in grado di esprimere tutta la forza, la mineratlità e l'eleganza del territorio attraverso la finezza e la cremosità delle proprie bollicine; sarà entusiasmante scoprire l'evoluzione che il tempo ha saputo imprimere ad una materia prima tanto amorevolmente preparata, e sperimentarne l'abbinamento con alcuni dei nostri piatti più famosi, come la Ventresca di tonno con melanzane e chutney di mango o un grande classico dello chef Di Rocco, il Risotto Ostriche e Champagne. Si preannuncia una serata da veri gourmet, assolutamente da non perdere! MENU' e CHAMPAGNES:

    • - Seppia, Cheviche e piselli, con Première Cuvèe Bruno Paillard;
    • - Tartare di manzo, crema di sedano rapa, mandorla bruciata e polline, con Assemblage 2008 Champagne Bruno Paillard;
    • - Risotto Ostriche e Champagne, con Assemblage 2002 Bruno Paillard;
    • - Ventresca di tonno con melanzane e chutney di mango, con Assemblage 1996 Bruno Paillard ;
    • - Meringa, gelato alle erbe aromatiche e rosa canina, per concludere in bellezza!
    A persona solo 170 euro, fino ad esaurimento dei pochi posti disponibili per l'esclusività degli Champagne, presso Fuel Ristorante in Prato della Valle 4/5 - Info e prenotazioni 393 916 3028