Il Desco

Via Dietro San Sebastiano, 7 - Verona - VR

COPERTO MEDIO: 65 - 80

www.ildesco.com

TEL. 045 595358

Il Desco
Il Desco Il Desco

PROMO PER SOCI - PRIMA VOLTA

  LUN MAR MER GIO VEN SAB DOM
PRANZO ritorante chiuso 20% di sconto 20% di sconto 20% di sconto 20% di sconto 20% di sconto ritorante chiuso
CENA ritorante chiuso promozione non attiva promozione non attiva promozione non attiva promozione non attiva promozione non attiva ritorante chiuso

PROMO PER SOCI - SUCCESSIVE VOLTE

  LUN MAR MER GIO VEN SAB DOM
PRANZO ritorante chiuso 20% di sconto 20% di sconto 20% di sconto 20% di sconto 20% di sconto ritorante chiuso
CENA ritorante chiuso promozione non attiva promozione non attiva promozione non attiva promozione non attiva promozione non attiva ritorante chiuso

Promo valide ogni volta Rinomato per specialità di carne Rinomato per specialità di pesce Carrello dei formaggi Menù per intolleranze alimentari Menù vegetariano Ampia carta dei vini Promo 10% sul menù degustazione Menù in inglese o personale che parla altre lingue Serate romantiche Salette private disponibili All'aperto o veranda attrezzata Locale indicato con abbigliamento appropriato, dress code raffinato Gelato gourmet salato o dolce

Il ristorante è poco distante dalle principali Piazza delle Erbe e Piazza dei Signori, se siete a piedi potete dirigervi in direzione del Lungadige Rubele, dietro alla Casa di Giulietta. L’ambiente è elegante, in una dimora prestigiosa del centro storico, troverete la sala raffinata con opere d’arte moderna esposte. La famiglia Rizzo gestisce da molti anni questo rinomato ristorante conosciuto per la passione e la qualità delle materie prime in cucina.

La carta propone sia piatti della tradizione veneta che rivisitazioni e innovativi abbinamenti stagionali. Prendetevi il tempo per realizzare un percorso tra i piatti del menù, che rappresentano il “linguaggio dello chef”. Cominciate dalla battuta di gamberi crudi con latte di cocco ed erbette aromatiche; oppure assaggiate il petto di faraona al cioccolato, il purè di topinambur, o l’aceto balsamico. Provate le linguine all’astice, il lime e profumo di coriandolo; o i ravioli di rombo, il ragù di fegato d’oca e le punte di asparagi. Delicato il maialino da latte con crema di cannellini, patata viola e tartufo nero. Tutti i dolci sono preparati espressi, assaggiate la millefoglie alla crema di mascarpone, con frutti di bosco allo zenzero.

La carta dei vini è ricca di proposte del territorio e si allarga a tutto il mondo, potete chiedere un consiglio a Matteo o al sommelier.

N.B. La promozione sul menù degustazione è valida tutte le sere.

Riccardo consiglia

  • Fantasia di pesci e crostacei
  • Gnocchi di patate, lumache e crema di erbette al dragoncello
  • Scampi e fegato d'oca, cipolla agrodolce e caramello di vino rosso
  • Spalla di maialino in salsa di ginepro, purè di patate, biete e pere glassate
  • Piccola meringata ai frutti rossi, sesamo nero e zenzero caramellato

COMMENTI DEI SOCI

MEDIA DELLE VOTAZIONI

Il Desco

  • QUALITÀ E CURA DEI PIATTI 5 / 5.0
  • LIVELLO DEL SERVIZIO 5 / 5.0
  • AMBIENTE E SALA 5 / 5.0
  • QUALITÀ / PREZZO 4 / 5.0
  • VOTO MEDIO 4.8 / 5.0
  • Luca C. 29/12/2016

    Tutto è al massimo livello

    Stiamo parlando di uno tra i migliori ristoranti quantomeno del Veneto, per cui dire “cibo ottimo” è banale, oltre che riduttivo. Dalle materie prime alla presentazione sul piatto, dal servizio (non solo preciso ma “personalizzato”) alla location, tutto è al massimo. Abbiamo preso un menù fatto su misura per noi insieme allo chef: dopo un eccellente...

EVENTI

  • Settimana Under30: 14-18 marzo 2017
    18/03/2017

    Settimana Under30: 14-18 marzo 2017

    Come avvicinare i giovani alla cucina stellata? Il Desco presenta la settimana Under30, dal 14 al 18 marzo 2017. L’idea è semplice, e come spesso accade nasce da una mancanza: i giovani sono spesso troppo lontani da una cucina di livello, gourmet e stellata. Da martedì a sabato previa prenotazione, chi ha meno di trent’anni potrà quindi gustare un menu di uno dei ristoranti stellati più longevi d’Italia, che ha collezionato stelle sin dagli anni ’80 e che oggi porta con sé l’esperienza del passato, unendola alla giovane firma dello chef. "E’ soprattutto un progetto culturale - spiega Elia Rizzo, che ha raggiunto la prima stella Michelin già nel 1987 - Cerchiamo di far sì che i giovani sperimentino un’accoglienza e una cucina diversa, basata su materie prime straordinarie, in modo da poter poi valutare con maggiore libertà. Per noi questo è fare cultura del prodotto, della cucina italiana, dell’accoglienza italiana. Ben diversa da quella che trasmettiamo al turista, ad esempio”. Che aspetti? Prenota subito la tua cena stellata. Info e prenotazioni 045.595358.

  • Il Desco ... Under 30: dal 15 al 19 aprile 2014
    15/04/2014

    Il Desco ... Under 30: dal 15 al 19 aprile 2014

    Una nuova iniziativa rivolta a tutti i ragazzi under 30 : Il Desco "Under 30". Una settimana, da martedì 15 a sabato 19 aprile 2014, in cui Il Desco offrirà il pranzo o la cena, vini e bevande escluse, ad un prezzo ridotto del 50%. L'obiettivo? Far conoscere anche ai più giovani la filosofia del ristorantenel creare, un modo per far capire che l'alta cucina e lo stile di godersela sono cambiati: non c'è bisogno di doppiopetti e di rigore, quanto invece dei curiosità nello scoprire e di voglia di esplorare con Passione. Info e prenotazioni 045 595358 o