Il Desco

Via Dietro San Sebastiano, 7 - Verona - VR

COPERTO MEDIO: 65 - 80

www.ildesco.com

TEL. 045 595358

Il Desco
Il Desco Il Desco

PROMO PER SOCI - PRIMA VOLTA

  LUN MAR MER GIO VEN SAB DOM
PRANZO ritorante chiuso 20% di sconto 20% di sconto 20% di sconto 20% di sconto 20% di sconto ritorante chiuso
CENA ritorante chiuso promozione non attiva promozione non attiva promozione non attiva promozione non attiva promozione non attiva ritorante chiuso

PROMO PER SOCI - SUCCESSIVE VOLTE

  LUN MAR MER GIO VEN SAB DOM
PRANZO ritorante chiuso 20% di sconto 20% di sconto 20% di sconto 20% di sconto 20% di sconto ritorante chiuso
CENA ritorante chiuso promozione non attiva promozione non attiva promozione non attiva promozione non attiva promozione non attiva ritorante chiuso

Promo valide ogni volta Promo 10% sul menù degustazione Rinomato per specialità di carne Rinomato per specialità di pesce Carrello dei formaggi Menù per intolleranze alimentari Menù vegetariano Ampia carta dei vini Menù in inglese o personale che parla altre lingue Serate romantiche Salette private disponibili All'aperto o veranda attrezzata Locale indicato con abbigliamento appropriato, dress code raffinato Gelato gourmet salato o dolce

Il ristorante è poco distante dalle principali Piazza delle Erbe e Piazza dei Signori, se siete a piedi potete dirigervi in direzione del Lungadige Rubele, dietro alla Casa di Giulietta. L’ambiente è elegante, in una dimora prestigiosa del centro storico, troverete la sala raffinata con opere d’arte moderna esposte. La famiglia Rizzo gestisce da molti anni questo rinomato ristorante conosciuto per la passione e la qualità delle materie prime in cucina.

La carta propone sia piatti della tradizione veneta che rivisitazioni e innovativi abbinamenti stagionali. Prendetevi il tempo per realizzare un percorso tra i piatti del menù, che rappresentano il “linguaggio dello chef”. Cominciate dalla battuta di gamberi crudi con latte di cocco ed erbette aromatiche; oppure assaggiate il petto di faraona al cioccolato, il purè di topinambur, o l’aceto balsamico. Provate le linguine all’astice, il lime e profumo di coriandolo; o i ravioli di rombo, il ragù di fegato d’oca e le punte di asparagi. Delicato il maialino da latte con crema di cannellini, patata viola e tartufo nero. Tutti i dolci sono preparati espressi, assaggiate la millefoglie alla crema di mascarpone, con frutti di bosco allo zenzero.

La carta dei vini è ricca di proposte del territorio e si allarga a tutto il mondo, potete chiedere un consiglio a Matteo o al sommelier.

N.B. La promozione sul menù degustazione è valida tutte le sere.

Riccardo consiglia

  • Battuta di gamberi rossi, latte di cocco ed erbette aromatiche
  • Zuppa di granciporro, ceci, quinoa croccante e olio all'anice
  • Scampi e foie gras, cipolla agrodolce e caramello di vino rosso
  • Spalla di maialino, salsa di ginepro e caffè, cous cous allo zafferano, biete e pere glassate

COMMENTI DEI SOCI

MEDIA DELLE VOTAZIONI

Il Desco

  • QUALITÀ E CURA DEI PIATTI 5 / 5.0
  • LIVELLO DEL SERVIZIO 5 / 5.0
  • AMBIENTE E SALA 5 / 5.0
  • QUALITÀ / PREZZO 4 / 5.0
  • VOTO MEDIO 4.8 / 5.0
  • Luca C. 29/12/2016

    Tutto è al massimo livello

    Stiamo parlando di uno tra i migliori ristoranti quantomeno del Veneto, per cui dire “cibo ottimo” è banale, oltre che riduttivo. Dalle materie prime alla presentazione sul piatto, dal servizio (non solo preciso ma “personalizzato”) alla location, tutto è al massimo. Abbiamo preso un menù fatto su misura per noi insieme allo chef: dopo un eccellente...

EVENTI

  • Settimana Under30: 14-18 marzo 2017
    18/03/2017

    Settimana Under30: 14-18 marzo 2017

    Come avvicinare i giovani alla cucina stellata? Il Desco presenta la settimana Under30, dal 14 al 18 marzo 2017. L’idea è semplice, e come spesso accade nasce da una mancanza: i giovani sono spesso troppo lontani da una cucina di livello, gourmet e stellata. Da martedì a sabato previa prenotazione, chi ha meno di trent’anni potrà quindi gustare un menu di uno dei ristoranti stellati più longevi d’Italia, che ha collezionato stelle sin dagli anni ’80 e che oggi porta con sé l’esperienza del passato, unendola alla giovane firma dello chef. "E’ soprattutto un progetto culturale - spiega Elia Rizzo, che ha raggiunto la prima stella Michelin già nel 1987 - Cerchiamo di far sì che i giovani sperimentino un’accoglienza e una cucina diversa, basata su materie prime straordinarie, in modo da poter poi valutare con maggiore libertà. Per noi questo è fare cultura del prodotto, della cucina italiana, dell’accoglienza italiana. Ben diversa da quella che trasmettiamo al turista, ad esempio”. Che aspetti? Prenota subito la tua cena stellata. Info e prenotazioni 045.595358.

  • Il Desco ... Under 30: dal 15 al 19 aprile 2014
    15/04/2014

    Il Desco ... Under 30: dal 15 al 19 aprile 2014

    Una nuova iniziativa rivolta a tutti i ragazzi under 30 : Il Desco "Under 30". Una settimana, da martedì 15 a sabato 19 aprile 2014, in cui Il Desco offrirà il pranzo o la cena, vini e bevande escluse, ad un prezzo ridotto del 50%. L'obiettivo? Far conoscere anche ai più giovani la filosofia del ristorantenel creare, un modo per far capire che l'alta cucina e lo stile di godersela sono cambiati: non c'è bisogno di doppiopetti e di rigore, quanto invece dei curiosità nello scoprire e di voglia di esplorare con Passione. Info e prenotazioni 045 595358 o