La Casa Degli Spiriti

Via Monte Baldo, 28 - Loc. Castion - Costermano - VR

COPERTO MEDIO: più di 80 €

www.casadeglispiriti.it

TEL. 0456200766

La Casa Degli Spiriti
La Casa Degli Spiriti La Casa Degli Spiriti

PROMO PER SOCI - PRIMA VOLTA

  LUN MAR MER GIO VEN SAB DOM
PRANZO 30% di sconto 30% di sconto 30% di sconto 30% di sconto 30% di sconto promozione non attiva promozione non attiva
CENA 30% di sconto 30% di sconto 30% di sconto 30% di sconto 30% di sconto promozione non attiva promozione non attiva

PROMO PER SOCI - SUCCESSIVE VOLTE

  LUN MAR MER GIO VEN SAB DOM
PRANZO 10% di sconto 10% di sconto 10% di sconto 10% di sconto 10% di sconto promozione non attiva promozione non attiva
CENA 10% di sconto 10% di sconto 10% di sconto 10% di sconto 10% di sconto promozione non attiva promozione non attiva

Promo valide la prima volta Nuovo locale 2016 One Time Rinomato per specialità di carne Rinomato per specialità di pesce Rinomato per specialità a base di pesce d'acqua dolce Carrello dei formaggi Menù per intolleranze alimentari Ampia carta dei vini Mescita di vini ricercati a bicchiere Menù in inglese o personale che parla altre lingue Serate romantiche Banchetti per matrimoni Salette private disponibili Possibilità di pernottamento Vista panoramica Locale climatizzato Parcheggio di propietà disponibile Locale indicato con abbigliamento appropriato, dress code raffinato Gelato gourmet salato o dolce

Dal nome alquanto singolare, questo ristorante è davvero un luogo magico che vi lascerà senza parole. Incastonato sulle colline che circondano il Lago di Garda, gode di una vista panoramica impagabile e propone una cucina di alto livello, con tecniche di cottura moderne e materia prima d'eccellenza. E' curato in ogni aspetto da Federico Chignola e sua moglie Sara, che vi accoglieranno e con passione vi faranno passare un'autentica luxury dining experiece. La cucina è stagionale, con proposte sia del territorio che numerosi piatti di pesce, sia di mare che di lago. Alcuni piatti che vi raccomandiamo, la "variazione di fegato grasso", una selezione Rougiè a diverse temperature di servizio e consistenze, con lamponi, agrumi e mela verde. Le "sensazioni di mare" vi propone tredici interpretazioni di pesce crudo, con crostacei, ostriche, scampi e gamberoni. Tra le proposte del territorio ricordiamo gli gnocchi di patate del Monte Baldo, con asparagi, spugnole, tartufo nero ed erbette spontanee, oppure il riso Acquerello alle ortiche sempre del Monte Baldo, con gamberi viola e polvere ghiacciata di fegato grasso. Tra le proposte di carne ricordiamo l'agnello della Lessinia e il vitello in tre consistenze e salsa all'Amarone.

Riccardo consiglia

  • Tonno rosso di Carloforte di pesca d'altura o la variazione di fegato grasso
  • Tortello di burrata e astice arrostito, o risotto alle ortiche del Monte Baldo
  • Piccione marchigiano con petto al rosa e coscia al recioto della Valpolicella
  • Triglia di scoglio con fegato grasso, borragine, taccole, patate e limone candito

PROMO NON VALIDE

San Valentino, Festività Da Aprile a Settembre 30% dal lunedì al venerdì

COMMENTI DEI SOCI

MEDIA DELLE VOTAZIONI

La Casa Degli Spiriti

  • QUALITÀ E CURA DEI PIATTI / 5.0
  • LIVELLO DEL SERVIZIO / 5.0
  • AMBIENTE E SALA / 5.0
  • QUALITÀ / PREZZO / 5.0
  • VOTO MEDIO / 5.0