Campo San Martino - Padova
Rivisitata, Stagionale, Territoriale
Il commento dell'autore Riccardo Penzo
Un locale che esce dai soliti schemi, in un ambiente originale, che utilizza materiali naturali come il legno, la terra cruda, la pietra e il cotone per i tendaggi. La carta propone piatti rivisitati stagionalmente, sia di carne che di pesce.
Cittadella - Padova
Sushi, Vegetariana
Il commento dell'autore Riccardo Penzo
Ambiente moderno per andare alla scoperta di sapori orientali, con una vista incredibile verso le mura medievali di Cittadella che lo rendono romantico. Le preparazioni sono a vista e sempre espresse, sia di sushi che di pesce crudo e alla piastra Teppanyaki. Rinnovato nella gestione di Matteo Tiatto e migliorato anche nell'offerta gastronomica con lo chef è Thyago.
Teolo - Padova
Rivisitata, Stagionale, Territoriale
Il commento dell'autore Riccardo Penzo
Torreglia - Padova
Rivisitata, Stagionale, Territoriale, Tradizionale
Il commento dell'autore Riccardo Penzo
Il locale gode di una splendida posizione panoramica: uno scorcio stupendo dei Colli Euganei e una location unica per una cena romantica o un banchetto. La carta è attenta a presentare i piatti autoprodotti, quelli della tradizione padovana e quelli locali, perché c’è interesse nella filiera corta.
Trebaseleghe - Padova
Rivisitata, Stagionale, Territoriale
Il commento dell'autore Riccardo Penzo
Arquà Petrarca - Padova
Rivisitata, Stagionale, Territoriale
Il commento dell'autore Riccardo Penzo
Una perla dei Colli Euganei, con vista su Arquà Petrarca. Una cucina per la mente oltre al palato. Ricette della tradizione e di ricerca. Eleganza e cortesia sono condensati qui. Ottima anche la carta vini.
Saonara - Padova
Stagionale, Territoriale, Tradizionale
Il commento dell'autore Riccardo Penzo
L’ambiente è curato e ricco d’arte. Nella stagione estiva è suggestiva la veranda all’aperto, completamente ricoperta da vigne a tendone. In sala la passione Stefania vi accoglierà con i piatti tradizionali della zona come la carne di cavallo, dagli sfilacci alla carne alla grigli, fino alla pazioentina padovana.
Polverara - Padova
Innovativa, Rivisitata, Stagionale, Territoriale
Il commento dell'autore Riccardo Penzo
Ma quindi cos'è? Un luogo dove fermarsi per rilassarsi e ritrovare il valore del tempo che passa, un'oasi del buongusto in cui riscoprire i sapori, i profumi, i colori delle stagioni e perfino i suoni del territorio.
Noventa Padovana - Padova
Stagionale, Territoriale
Il commento dell'autore Riccardo Penzo
Passione e raffinatezza dal 1974 della famiglia Piovan. Attenzione è posta ai prodotti locali e di qualità: tutta la pasta è fatta in casa.Rinomato è il filetto alla tartara e la Gallina “imbriaga co’e tajedele” della tradizione.
Padova - Padova
Stagionale, Territoriale, Tradizionale
Il commento dell'autore Riccardo Penzo
Padova - Padova
Innovativa, Rivisitata, Stagionale, Vegana, Vegetariana
Il commento dell'autore Riccardo Penzo
Ambiente ritmico, eclettico, raffinato e ricercato. Luci soffuse, ampi tendaggi e quadri moderni alle pareti. Un locale non convenzionale, dove gli appassionati di buona cucina e musica si possono rilassare godendo proposte di pesce.
Correzzola - Padova
Rivisitata, Stagionale, Territoriale, Tradizionale
Il commento dell'autore Riccardo Penzo
L’ambiente è familiare: la ristorazione è la passione della famiglia Agostini. Tutto nuovo l'allestimento, luminoso e accogliente. Piatti tradizionali con prodotti padovani selezionati. Tutto è di produzione propria.
Mestrino - Padova
Stagionale, Territoriale, Tradizionale
Il commento dell'autore Riccardo Penzo
Ambiente raffinato, dal fascino rustico, ristrutturato da Antonio Coltro. Consigliate le specialità di carne chianina toscana e rivisitazioni di piatti di pesce fresco secondo il mercato.
Padova - Padova
Innovativa, Rivisitata, Stagionale, Territoriale
Il commento dell'autore Riccardo Penzo
Este - Padova
Creativa, Innovativa, Rivisitata, Vegetariana
Il commento dell'autore Riccardo Penzo