Organizzare una cena romantica a Padova

Situato nella panoramica Villa Lussana a Teolo, i fratelli Andrea e Paolo Cortellazzo vi accolgono in un ambiente raffinato e romantico. La cucina è condotta con intraprendenza ed innovazione da Marco e Claudio Mandara, utilizzando materie prime selezionate e ortaggi perlopiù a Km0. Provate il pastrami di wagyu con curcuma, zenzero e uva passa. Presenti carni alla griglia come le costate e fiorentine di Black Angus o il Tomahawk scozzese.

Luogo incantato tra gli ulivi di Arquà Petrarca con vista panoramica sulla vallata, il Tavern di Roberto Veronese è una vera oasi del buon gusto.Cucina condotta da Enrico Fracasso che propone un’ampia tavolozza di crudi di mare per gli amanti del genere. Provate anche la selezione di carni dal braciere o la coscia di lepre marinata al vino Sassonero con prugne e castagne. Nota di merito i risotti con vialone nano di Eraclea.

Una tenuta ristrutturata con raffinatezza dove lo chef Andrea Valentinetti propone un menù stagionale con materie prime selezionate e attenzione ai prodotti del territorio. Un percorso di degustazione è dedicato alla regina dell'aia cioè la “gentil gallina”. Da provare anche l’oca con mezzo pacchero, arancia e Monte Veronese DOP, oppure la tagliatella con cozze, salsa rouille e alghe. Nota di merito per il dessert “Pomodoro”, un minestrone di verdure con frutto della passione.

Situata nei colli Berici, questa è una trattoria tradizionale con una cucina stagionale del territorio. La famiglia Carmignato gestisce il locale da tanti anni e Genny ne cura ogni aspetto. La pasta è fatta in casa, come i ravioloni di rapa rossa e ricotta di capra, oppure le tagliatelle al ragù di capretto e mentuccia. Rinomate le carni alla brace, dalla tagliata alla fiorentina, oppure provate le costicine d’agnello ai fiori di campo essiccati.

Il locale gode di una splendida posizione panoramica: uno scorcio stupendo dei Colli Euganei e una location unica per una cena romantica o un banchetto. Lo chef patron Giuliano Lionello presenta una carta attenta ai piatti della tradizione padovana con qualche abbinamento originale. Da provare i bigoli al ragù d'anatra con tartufo nero e granella di nocciole o gli gnocchi su crema di zucca e mandorle tostate alla cannella. Immancabile il tipico piccione di torre, detto “torresan”.

Trattoria caratterizzata da cucina tradizionale di qualità dal 1965, arrivata alla terza generazione. La cucina è condotta dallo chef Riccardo Perdoncin per una carta che segue i prodotti di stagione adattati ai classici del territorio: dal “gaeto col tocio” alla carne per la griglia, fino alla trippa rossa di San Lorenzo e all’oca novembrina. La pasta è fatta in casa secondo la ricetta della nonna Mafalda, dai bigoli all’anitra alle fettuccine con i porcini.

Locale intimo e accogliente dove il giovane chef e patron Martino Granzon ricerca materie prime selezionate per i suoi piatti. Da provare il croque monsieur, una sorta di toast con prosciutto cotto, senape e besciamella. L’immancabile specialità del locale è il pollo fritto accompagnato da una maionese agrodolce. Assaggiate i dolci come “non è un tiramisù” o l’omaggio al Monte Venda con cioccolato e castagne.

Raffinato ristorante sui Colli Euganei dove la famiglia Borin gestisce ogni dettaglio con passione dal 1952. Nei piatti di chef Biancarosa traspare il rispetto per la natura e l'utilizzo degli ingredienti migliori. Numerose le preparazioni di Gallina Padovana, a cominciare dalla "gallina spriz" come omaggio all'aperitivo. Da provare l'originale risotto alla quaglia o i Ruffioli alle erbette primaverili con stracchino e dadolata di rapa rossa.

Suggestivo e romantico ristorante nel centro di Abano. L’accoglienza in sala è calorosa, mentre la cucina è caratterizzata da competenza tecnica e interessanti abbinamenti. Piatti più moderni che tradizionali, curati nei dettagli che fanno la differenza nei sapori e nella presentazione. Da provare le mezze maniche alla carbonara con brunoise di zucchine, guanciale croccante e mandorle

Suggestivo castello medievale rinnovato negli interni, ai piedi dei Colli Euganei. In sala vi accoglierà con professionalità Stefania Bordon. Da provare il gran crudo di pesce con ostriche, il crostolo al cacao con ragù di cinghiale oppure il filetto di cervo con foie gras e pera allo zafferano. La pasta è fatta internamente, come il raviolo di rombo su vellutata di patate alla cenere e finferli.

Raffinato bistrot all'interno di un palazzo dall'arredo minimal ed elegante. Lo chef patron Matteo Mezzaro propone una carta ricercata con due percorsi di degustazione per un’esperienza “essenziale” con proposte vegetali, oppure “esplosiva” con abbinamenti sia di terra che di mare. Originale l’accostamento ai gamberi rossi di Mazara e la n’duja calabrese con lo spaghettone Felicetti. Piatti vegetali originali e gourmet, come il cavolfiore alla brace con patate al barolo e aglio nero.

Un locale moderno di nuova concezione caratterizzato dall'ampia cantina e la carta vini importante. Magnete dell’attrazione è certamente l’offerta gastronomica di qualità: la cucina dello chef Marco Perin propone rivisitazioni della tradizione territoriale come le sarde in saor in tempura di polenta o la pasta e fagioli con tonno, mazzancolle e radicchio. Da provare anche abbinamenti originali come la cicala di mare, con kiwi, liquirizia e alga.

Originale scorcio di Padova dove la passione di Silvia Marolla e dello Chef Alberto Bovo vi coinvolgeranno con la loro cucina di mare, fresca ed espressa. Servizio attento e cordiale. La carta varia spesso secondo il pescato e le verdure di stagione. Ampio spazio alle crudità e per gli amanti delle ostriche una buona selezione. Spesso disponibile il caviale di storione, servito con blinis, burro salato della Normandia ed erba cipollina.

Ristorante dall'eleganza moderna e minimale che pone al centro della sala la cucina, come fulcro e motore della curiosità. La carta riflette la ricerca dello chef Luca Tomasicchio che pone l'attenzione a tecniche innovative di cottura, con più piatti di pesce rispetto alla carne. Da provare la piovra brasata con spuma di formaggio caprino e composta di peperoni, il risotto al pomodoro e gamberi rosa oppure la frittura di mazzancolle, verdure e maionese profumata al lime.

Passione per l’accoglienza e la gastronomia fin dal 1940, questo ristorante si trova nel borgo medioevale di Montagnana e oggi si presenta nella sua nuova veste “La Cuisine”. Chef Silvia Moro presenta sia ricette classiche del territorio sia piatti che sono un omaggio al suo intuito e creatività. Da provare il piccione alla Rossini, le costine di agnello con cioccolato e Lambrusco oppure l'originale Hakuna Matata: polpo con zafferano, banana e frutto della passione.

Entrare al Masa significa iniziare un viaggio attraverso il lontano Oriente. Locale intimo e romantico grazie alle luci soffuse, ambiente caratteristico e preparazioni di sushi ricercate e originali. Monica e il suo staff sapranno consigliarvi e seguirvi con passione. Particolarmente apprezzate le tempure di verdure e pesce, oppure le gratinature come il granchio reale con riso di sushi.

Ristorante suggestivo e raffinato con un menù ricco di specialità di mare, dai crudi di pesce alle preparazioni cotte, come l’immancabile risotto del giorno e i tagliolini all’astice. Il patron Alessio Domi realizza piatti espressi secondo la disponibilità del pescato. Da provare la croccante frittura mista di pesce, con crostacei, molluschi e verdurine pastellate. Disponibili anche delle pizze gourmet con farciture di qualità e oltre 70 ore di lievitazione.

Ristorante esclusivo, romantico e raffinato all’interno del Luxury Retreat di Montegrotto Terme. La proposta gourmet dello chef Marco Volpin stupisce per creatività; noi vi consigliamo la battuta di cappesante con infuso di sottobosco, pinoli e levistico, per continuare con gli scampi reali scottati, serviti con zucca allo zenzero, burrata e salsa tropicale. La pasta all’uovo è fatta internamente come i bottoni di granchio e salsa orientale alle spezie. Anche i piatti di carne prevedono l’eccellenza come il Wagyu Japan Kobe con radicchio, melograno e rapa rossa.

Ambiente originale, realizzato fondendo stili diversi. Patron Mattia è attento ad ogni dettaglio e presenta un'ampia carta del menù con piatti rivisitati e abbinamenti innovativi, come il Foie Gras au torchon con fichi, noci, pepe verde, panino alle noci e vino. Non mancano proposte vegetariane e una selezione di burger gourmet di stagione. Da provare la cheesecake dell'opificio con coulis di lamponi e crumble salato agli arachidi.

Accogliente e informale, questo piccolo ristorante di pesce è anche una gastronomia d’eccellenza. Lo chef Eddi Polonio propone una carta attenta a presentare solo pesce nostrano dell’alto adriatico, come le crudità di mare con scampi, canocchie, capesante e mazzancolle. Per gli amanti delle ostriche qui si può trovare la Tarbouriech del nostro delta, più altri speciali tipi secondo la stagionalità.