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NOTIZIE ED EVENTI PER GLI APPASSIONATI

  • a tutto radicchio
    28 novembre 2019

    a tutto radicchio

    Una serata unica per assaporare il radicchio nelle sue tante sfumature ed abbinamenti, Daniele e Silvia della Trattoria Ponte delle Bele vi aspettano giovedì 28 novembre alle 20.15 con...

  • scottona dry age al camaleonte
    21 novembre 2019

    scottona dry age al camaleonte

    Un appuntamento da segnare in agenda quanto prima! Giovedì 21 novembre alle ore 20 il terzo appuntamento con Cama de Gusto, presso il Camaleonte Cucina Caffè di Alonte (VI) e...

  • arte musica cucina
    21 novembre 2019

    arte musica cucina

    Una tenuta immersa nei Colli Euganei, dove 101 sono i metri sul livello del mare. Un connubio importante giovedì 21 novembre alle ore 20.15 presso il ristorante Bosco Mardigliana...

  • Eat the dark
    20 novembre 2019

    Eat the dark

    Hai mai pensato di emozionare i tuoi sensi? L'Osteria di Via Roma di Soave (VR) ve ne dà la possibilità mercoledì 20 novembre alle 20.30. Goditi una succulenta cena...

LEGGI I COMMENTI DEGLI APPASSIONATI DEL NETWORK

  • Prima cena d'autunno
    06 novembre 2019

    Le Vescovane

    Prima cena d'autunno

    Nessun commento negativo. Usciamo soddisfatti ogni volta che decidiamo di andarci a mangiare. Piatti ben preparati e saporiti....

  • Soddisfatti
    17 ottobre 2019

    Romano Dal 1936

    Soddisfatti

    Ieri a pranzo siamo stati per la prima volta da Romano e ne siamo stati pienamente soddisfatti. I prezzi sono un po’ alti ma d’altronde le cose che abbiamo mangiato...

PRODOTTI E RICETTE DEL MESE

  • 13 GIUGNO 2019

    Quinoa

    La Quinoa è una pianta erbacea,non un cereale come erroneamente si pensa. È originaria del Sud America, ormai nota e utilizzata in tutto il mondo per le sue proprietà salutari, e per la sua versatilità in cucina. È l'ideale per l'arrivo della bella stagione, periodo in cui la nostra cucina si arricchisce di colore, con ortaggi freschi e squisite insalate miste o di pasta. Inoltre, la quinoa non contiene glutine, dunque è eccellente per chi soffre di questa intolleranza, e le sue proprietà nutritive sono affini a quelle dei legumi, dunque è ideale per chi è vegetariano o vegano.

  • 12 GIUGNO 2019

    pasta felicetti al kamut

    La pasta Felicetti, in virtù della qualità degli ingredienti utilizzati e del processo produttivo, si distingue da tutte le altre. Oggi vi presentiamo la linea di Pasta monograno kamut: un tesoro proveniente dal passato! Ma che cos'è di preciso il kamut? È un cereale dalle importanti proprietà nutritive. Le origini di questo tipo di grano sono antichissime: si tratta del grano Khorasan, dal nome scientifico Triticum turgidum ss Truranicum, in origine coltivato in Iran, diffusosi poi in tutta l'Europa meridionale. Kamut, in realtà, è un marchio registrato da una società americana con cui però questo grano è noto al giorno d'oggi.