Scopri la Guida Ristoranti Che Passione! Inclusa la card per esperienze gastronomiche uniche e vantaggi fino al 50%.play button
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Eventi

Notizie dal network Ristoranti Che Passione

  • Presentazione Ristoranti Che Passione a Bassano del Grappa - PROMOZIONE ESCLUSIVA

    Una serata allegra per toccare con mano la Guida 2015 dei Ristoranti Che Passione del Veneto e parlare con l'autore Riccardo Penzo, degustando i cicchetti dell'Osteria Terraglio con le bollicine di Fongaro Metodo Classico. "PASSIONE CERTIFICATA" è il nuovo logo che trovate negli oltre 150 ristoranti selezionati che vuole premiare la loro passione di tutti i giorni, dalle preparazioni dei piatti all'accoglienza. Riccardo vi aspetta dalle 19 alle 21 per offrirvi un aperitivo di durello Fongaro e condividere i dettagli dell'iniziativa. Il successo di questo network continua e conta oltre 7000 iscritti in Veneto, permettendovi di scoprire nuovi ristoranti con promozioni uniche, dal 20% al 50% di sconto sui piatti, nelle serate indicate da ogni gestore. Solo per l'occasione, la guida cartacea sarà proposta con 15 € di sconto e per chi manifesterà l'intenzione di acquistare la guida entro il 25, potrà già trovare la sua card nominale pronta ad aspettarlo! Info 0444730346 -

  • A cena con i Produttori Haderburg

    Una serata particolare dove potrete conoscere da vicino la storia e i prodotti dell'Az. Agr. Haderburg di Salorno (BZ). Giovedì 26 marzo 2015 lo chef e tutto lo staff del Ristorante Faresin vi proporranno un menù ben studiato per abbinare i vini dal carattere deciso Haderburg.

      Il menù:
      • - Sarde in saor, crostino con baccalà alla vicentina e insalatina di trota di Altissimo con Haderburg Brut Rosè Metodo Classico
      • - Risotto con asparagi,code di gambero e scampi abbinato a Hausmannhof Sauvignon 2013
      • - Petto d’Anitra al Pinot Nero e involtino di radicchio con patatine al timo e rosmarino accompagnato a Hausmannhof Pinot Nero 2011
      • - Tortino al cioccolato con coulis di lamponi e piccola biscotteria in abbinamento a Perkeo 2008 – Gewürztraminer e Petit Manseng passiti
  • VINITALY 2015 AND THE CITY - PEOPLE, FOOD & WINE - 22, 23, 24, 25 MARZO

    E' già tempo di Vinitaly, quest'anno dal 22 al 25 marzo 2015, per venire incontro all'imminente EXPO ...e tu ci sarai? E' la più grande fiera al mondo dedicata al vino, proprio alle porte di casa nostra in Veneto, un'occasione imperdibile per tutti gli appassionati del buon vino! E mai come quest'anno c'è la possibilità di coniugare vino e cibo, con tantissimi appuntamenti gastronomici e degustazioni nelle piazze cittadine. "Vinitaly and the City: People, Food & Wine" è l'appuntamento organizzato per il grande pubblico dal 20 al 23 marzo dalle 18 alle 23 nell'affascinante cornice medioevale del cuore storico di Verona con 300 etichette di grandi produttori (10 € per 3 consumazioni).
    Mentre al Vinitaly come puoi essere certo della qualità dei vini? Scopri la "Passione" dei nostri Partner Ristoranti Che Passione e presenta la tessera per assaggiare i vini delle aziende consigliate:

    • - FONGARO Metodo Classico dei Lessini - PAD.5 F7 (www.fongarospumanti.it);
    • - PALADIN e BOSCO DEL MERLO - PAD.4 E6 (www.paladin.it);
    • - LA PRIA Prosecco Biologico dei Colli Berici - PAD.8 L2 (www.lapria.it);
    • - GRANDI NATALINA Vini di Gambellara e Recioto Docg - PAD.5 F4 (www.cantinagrandi.com);
    Oppure vuoi fare un piccolo tour con Riccardo ed il selezionatore Matteo Lazzari alla scoperta di rinomate aziende? Ti porteremo a degustare:
    • - BERSI SERLINI Franciacorta - PAD.6 E1 (www.bersiserlini.it);
    • - SUTTO e BATISO Terre del Piave e Prosecco di Valdobbiadene - PAD.5 B2 (www.sutto.it);
    • - BELLAVEDER Vini Trentini e Trento Doc - PAD.3 E2 (www.bellaveder.it);
    Info Riccardo (348 5252866) o

  • “Venerdì di Quaresima “

    Stefania e tutto lo staff dell'Antica Trattoria Al Bosco di Saonara, hanno pensato di dedicare una serata alle nostre tradizioni della Quaresima, in abbinamento ad alcuni vini che evocano questo periodo, in collaborazione con Proposta Vini di Pergine Valsugana (TN). Questo il menù che vi aspetta venerdì 20 marzo alle 20.30:

    • ANTIPASTI
    • Poenta e renga; Crostini con bacaeà” mantecato; Capelonghe alla piastra; Schie e poentina;
    • BIS DI PRIMI
    • Spaghetti coe canoce e risotto coe capetonde;
    • SECONDI
    • Seppie dell’Adriatico in tecia e bacaeà alla veneta con polenta;
        • Tra i vini in abbianamento troveremo:
        • Redentor - Raboso Rosato sui lieviti M.F. - Tessère;
        • Lacrima Crhristi – Bianco del Vesuvio – De Angelis;
        • San Lorenzo – Il Primo – Casata Monfort;
          • A persona € 38 su prenotazione. Info e prenotazioni 049/640021.

  • Serata Del Baccalà

    Vi presentiamo la prossima serata a tema proposta dal Ristorante Cencio per venerdì 20 marzo 2015. Una serata a tema dove il protagonista principale sarà il baccalà che verrà presentato in modi diversi ed unici dallo chef Lorenzo Perenzoni. Ad ogni piatto sarà poi abbinata una propsta vini da degustare. A breve pubblicheremo anche il menù nello specifico. Il costo della serata è di 45€ a persona. Per tutti i soci Ristoranti Che Passione uno sconto del 10% sul costo della serata. Prenotazione obbligatoria. Info e prenotazioni allo 049.793470 o 346.0156976 o scrivi a

  • Good France alla Montanella

    Giovedì 19 marzo 2015 in 150 paesi di tutto il mondo, ristoranti ed ambasciate proporranno 1.500 cene per celebrare la gastronomia francese. Condivideremo quindi una “cena francese” che renderà omaggio ad una cucina vivace, aperta ed innovativa, pur rimanendo fedele ai valori di condivisione, gusto e rispetto per il buon cibo e il pianeta. L’iniziativa Good France è organizzata da Alain Ducasse, dal ministero degli affari esteri e della cooperazione internazionale e si ispira ad Auguste Escoffier che, nel 1912, dava inizio a «Le Cene d’Epicuro»: lo stesso menù, lo stesso giorno, in diverse città del mondo e per il maggior numero di invitati. Questa sarà la prima edizione internazionale e seguirà l'iscrizione al Patrimonio immateriale dell'UNESCO del "pranzo gastronomico dei Francesi" e contribuirà alla sua diffusione nel mondo. A questa iniziativa parteciperà La Montanella di Arquà Petrarca. Per tutti i cittadini di Arquà Petrarca sarà un motivo di incontro con i cugini francesi e per rinnovare lo spirito di amicizia con Fontaine de Vaucluse, un piccolo e bellissimo paesino vicino ad Avignone dove il Petrarca abitò per diversi anni e dove scrisse molte delle sue opere immortali. I due paesi sono gemellate dal 1963. Vi proporranno un menù “alla francese” rimanendo però fedeli alle nostre tradizioni e cultura culinaria:

    • - Sella di coniglio con gelèe di sauternes in abbinamento a Pinot noir “Reserve Particulière” 2012 André Scherer (Alsazia);
    • - Timballo di quaglie all’ uva passa al Petrarca sempre accompagnato da Pinot noir “Reserve Particulière” 2012 André Scherer (Alsazia);
    • - Capesante gratinate al sedano con Vouvray Demi Sec “Clos de Vaux” 2013 Domaine Vigneau Chevreau (Loira);
    • - Filetto di manzo in salsa mornay e spugnole in abbinamento a Chateau Louvie “Cuvée Vevry” 2008 (Bordeaux);
    • - Brie e formaggio bianco con confettura di melanzane accompagnato da Sauternes Haur Mayne 2012;
    • - Tortino alle noci e cioccolato al caffè con Sauternes Haur Mayne 2012;
    La serata ha un costo di € 100 a persona. Nel costo del menù ci sarà anche una donazione del 5% ad una ONG locale che promuove salute ed ambiente.Un vero e proprio viaggio gastronomico. Per saperne di più visita il sito www.goodfrance.com. Info e prenotazioni allo 0429.718200 o

  • Good France: 1000 CHEF 1000 MENU 5 CONTINENTI

    Sei i ristoranti del network Ristoranti Che Passione selezionati per l'iniziativa Good France 2015, volta a promuovere il patrimonio enogastronomico francese. 1000 ristoranti in tutto il mondo che cucinano un menù francese, 1000 chef di tutto il mondo che quello stesso menù che hanno ideato per il loro ristorante, lo cucinano nelle ambasciate francesi dislocate in tutto il mondo! In ognuno dei ristoranti partecipanti, l’evento renderà omaggio a una cucina vivente, aperta e innovatrice, pur restando fedele ai suoi valori: condivisione, piacere, rispetto del mangiare sano e del pianeta. Gli chef proporranno un menu “alla francese” con un aperitivo di tradizione francese, un antipasto freddo e uno caldo, del pesce o dei crostacei, della carne rossa o della carne di volatili, un formaggio francese (o una selezione di formaggi), un dessert al cioccolato, dei vini e un digestivo francese, pur restando liberi di mettere in valore la loro propria tradizione/cultura culinaria. Questi i ristoranti aderenti:

  • Il Salotto del Vino: Enrico Pevarello, il grande vino e i suoi protagonisti

    Il 18 marzo al ristorante La Montecchia di Selvazzano Dentro (Pd), ci sarà la seconda serata della rassegna il Salotto del Vino, un appuntamento dedicato all'approfondimento e alla degustazione attraverso la testimonianza di chi il vino lo produce e lo distribuisce. A guidare la serata ci sarà il sommelier Mauro Meneghetti che per questa serata sarà affiancato da Enrico Pevarello, distributore padovano che ha contribuito come pochi alla cultura del vino a Padova.
    Durante la serata, l'ospite racconterà la sua esperienza rispecchiando i suoi racconti nei grandi vini in degustazione.
    L'inizio della serata è previsto per le ore 20.00 del 18 marzo 2015.
    Il costo è di 30 euro a persona, inclusi il vino e i cicchetti offerti dall'Abc Montecchia.
    E' consigliata la prenotazione allo 049 8055323 o montecchia@alajmo.it

  • 4 mani e 20 dita

    Una serata d’incontro per scoprire l’arte della pizza preparata con Lievito Madre. Sabato 14 marzo, il ristorante Val Pomaro di Arquà Petrarca propone una degustazione di pizza rigorosamente preparata con il Lievito Madre e ingredienti di qualità, il tutto accompagnato dalle birre del mastro birraio Matthias Muller. I vari ospiti potranno conoscere tutti i segreti del Lievito Madre in compagnia di Cristian Zaghini, consulente di fama internazionale per la preparazione della pizza con questo prodotto. Cristian preparerà gli impasti con farine bio e grani antichi. Tutte le pizze saranno poi farcite da Andrea Cesarone, chef del ristorante, che utilizzerà solo ingredienti di prima qualità, accuratamente abbinati alle birre artigianali proposte da Matthias Muller.
    Per partecipare all’evento è consigliata la prenotazione al numero 0429 718229.

  • L'Oca in Onto e i Franciacorta Castello Bonomi alle Cantina Paladin

    Il territorio padovano è un giacimento di tradizioni culinarie quali prodotti a base d’oca: coscia, petto, alette d’oca in onto, e poi ancora speck d’oca, petto affumicato, salsiccia e porchetta e molte altre specialità tutte da scoprire. Vi proponiamo così una favolosa degustazione gratuita e aperta a tutti con le bollicine più prestigiose della Famiglia Paladin, i Franciacorta di Castello Bonomi in abbinamento ai prodotti a base d’oca di Michele e Luca Littamè di Padova. Al banco non mancheranno all’assaggio i grandi vini del territorio: Prosecco Millesimato Brut Bosco del Merlo, di viva freschezza e giusta sapidità, con una veste di charme pensata per le tavole più prestigiose; Raboso Fiore Paladin, bollicina rossa per un brindisi impareggiabile; i nobili Cru rossi di Bosco del Merlo; e poi il Chianti Classico Capotondo della Premiata Fattoria di Castelvecchi in Chianti, per una panoramica completa degli abbinamenti e per sperimentare vari percorsi del gusto. Da non perdere poi i Franciacorta Cruperdu, con la loro fresca mineralità ed il Rose' Castello Bonomi. Sabato 14 marzo, dalle 10 alle 18, vi aspettiamo tutti alle Cantine Paladin, in via Postumia 12 ad Annone Veneto. Per maggiori informazioni chiama 0422 768167 o vai sul sito www.paladin.it