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Eventi

Notizie dal network Ristoranti Che Passione

  • La Crociera del Gusto con selezionate cantine di Franciacorta dal 18 al 25 Aprile

    Ultimi giorni per iscriversi e salpare con Riccardo per la crociera più gustosa del Mediterraneo, a bordo di MSC Preziosa, dal 18 al 25 aprile su MSC Preziosa. L'iniziativa arrivata alla 2° edizione è unica nel suo genere, promossa da selezionate Cantine di Franciacorta, capitanate da Mariuccia Ambrosini. Sette giorni di relax e passione gastronomica, in quanto a bordo sarete coinvolti in degustazioni delle note bollicine, specialità alimentari di Franciacorta, corsi di cucina, percorsi sensoriali e abbinamenti. Apprenderete i segreti del cioccolato e imparerete come "sciabolare" le bottiglie con un minicorso!
    Ed ancora balli, giochi, piscina con acquascivolo, ecc... Un viaggio da sogno che prende inizio da Genova e che offrirà diverse escursioni: il 19 aprile toccherà Civitavecchia, Palermo il 20, Cagliari il 21, Palma di Maiorca (Spagna) il 22, Valencia (Spagna) il 23, Marsiglia (Francia) il 24 aprile, per rientrare a Genova il 25. Una proposta completa con il transfer in pullman da Vicenza, grazie all'agenzia Pachamama di Thiene che raccoglie le adesioni, con prezzi davvero invitanti, a partire da 555 €, Franciacorta compreso! Per l'eccezionalità della crociera, anche l'EXPO di prossima inaugurazione a Milano ha concesso il suo patrocinio, con Grana Padano e Ristoranti Che Passione. Info Riccardo che verrà in crociera (348 5252866) o al sito dell'agenzia Pachamama

  • A tavola con il Tarassaco di Conco de.co

    Inizia la Rassegna Enogastronomica del Tarassaco, arrivata quest’anno al decimo appuntamento, a Conco. La rassegna è cresciuta, negli anni, fino a diventare oggi un appuntamento fisso per tantissimi estimatori di questa erba spontanea, che trovano a Conco un gruppo di ristoratori capaci di interpretare al meglio i piatti della tradizione basati sul tarassaco, ma anche di rinnovarli con creatività. Ecco infatti che vi presentiamo la serata proposta da Ristorante Milleluci per sabato 18 aprile 2015. Il menù:

    • ANTIPASTI:
    • - Tarassaco in tempura con gelato di parmigiano e pane al tarassaco;
    • -Tarassaco tiepido con uovo a 63°;
    • PRIMI PIATTI:
    • -Tagliolini con pesto di tarassaco, peperoncino e speck d’oca;
    • -Risotto con asparagi, crema di tarassaco e trota affumicata
    • SECONDO PIATTO:
    • -Vitello cotto a bassa temperatura, affumicato in casa con battuta di tarassaco;
    • DESSERT:
    • -Crostatina al tarassaco, con crema caramellata e gelato al miele di tarassaco;
      • A persona € 35 (vini esclusi). Info e prenotazioni allo 0424.709433 o 333.2621925 o scrivi a

  • A cena con Paolo Marchi e il suo XXL

    Paolo Marchi, giornalista gastronomico, nonché patron di Identità Golose, il più importante congresso italiano di cucina d’autore, arriva a Verona, ospite dello chef Matteo Grandi del Degusto Cuisine di Arcole. Giovedì 16 aprile 2015 alle 20, Marchi presenterà il suo libro "XXL: 50 piatti che hanno allargato la mia vita". 50 storie collegate a 50 ricette che gli hanno cambiato la vita, lasciando un segno indelebile nella cultura gastronomica italiana. L'autore racconta la storia della cucina italiana e non solo attraverso le sue esperienze e le sue molte avventure, dove si intrecciano cibo e convivialità, intraprendenza e ricerca. Nella serata interverrà anche Fabio Piccoli, direttore di Wine Meridian e la cena sarà curata dallo chef Matteo Grandi. Il costo della serata è di 65€ a testa con abbinamento vini. Al termine della cena ogni coppia riceverà in omaggio una copia del libro. Info e prenotazioni al 3281824572 o scrivi

  • Gemme di primavera: sconto 10% per tutte le coppie RCP

    Anche quest'anno torna l'immancabile appuntamento con la serata Gemme di Primavera ai Bastioni del Moro di Padova. La serata fa parte di una rassegna gastronomica tra i RistoraNtori Padovani che si svolgerà dall’16 aprile al 16 maggio, e che vedrà protagoniste della tavola le freschezze stagionali tipiche del territorio: erbette, asparagi, carletti, bruscandoli, che verranno trasformati in creazioni curiose e originali, fresche come la primavera! Alessia e tutto lo staff dei Bastioni del Moro ci prongono un menù davvero appetitoso:

    • - Cono di asparagi fritti in carta paglia servito con Serprino;
      • - Nido di verdure fritte con uova di quaglia con salsa bernese;
      • - Bicchiere di cereali con verdurine croccanti e Asiago Stravecchio;
        • - Ravioli alle erbette e burrata serviti con Manzoni bianco;
          • - Coniglio in porchetta con fiori di zucca in tempura e patata al cartoccio servito con Colli Euganei rosso Venda;
            • - Budino di ricotta con fragole e scaglie di cioccolato servito con Fior d’arancio Spumante;
            A persona € 40. Ma per tutte le coppie Ristoranti Che Passione uno sconto del 10%! Che aspetti? Prenota allo 049-8710006.

  • IMPARARE A CONOSCERE I FORMAGGI

    Una serata di degustazione al The Wild Turkey di Castelgomberto. Una serata di approfondimento sul formaggio francese accomapagnati dall'esperto Giuseppe Frigerio, per gli amici "Friz", il quale conclusi gli studi in chimica, si è scoperto autentico ricercatore di prodotti raffinati di alta qualità. La degustazione sarà arricchita con abbinamenti di vini e birre scelti per l'occasione. A persona € 40. Info e prenotazioni 0445 940372 o scrivi a

  • Il Salotto del... Cocktail

    Doveva essere l'appuntamento con "Il Salotto del Vino", ma per questa serata hanno deciso di variare il tema e trasformarlo in "Il Salotto del Cocktail". Questa volta al Ristorante La Montecchia trovere Leonardo Cisotto, capo barman del Gran Caffè Quadri di Piazza San Marco a Venezia e uno dei più grandi professionisti dello shaker italiani, per un piccolo ripassino delle tecniche-base del mondo del cocktail. Giovedì 16 aprile 2015dalle 20 alle 22 preparete e poi gusterete alcuni tra i cocktail più affascinanti di sempre: l'Americano, il Negroni, il Rossini, il Martini cocktail, il Mojito e il Whisky Sour, affiancati a una selezione di “cicchetti” firmati Alajmo. A persona € 30. Info e prenotazioni 049 8055323 o

  • Comunque vada... questa volta sarà Dom Pérignon! 

    Torna la serata più richiesta della stagione al Fuel Restaurant di Rubano. "Comunque vada... questa volta sarà Dom Pérignon!": una cena e degustazione degli champagnes più esclusivi al mondo proposti con una formula accesibile a tutti gli appassionati. Etichette prestigiose, preparazioni gastronomiche ricercate e la certezza che, con o senza fortuna, si cenerà degustando un Dom Pérignon. Mercoledì 15 aprile 2015 alle ore 20 tutti i partecipanti estrarranno a sorte lo champagne che accompagnerà la loro cena tra:

    • - Dom Pérignon vintage 2005;
    • - Dom Pérignon rosé vintage 2003;
    • - Dom Pérignon P2 vintage 1998;
    Il menù della serata inizierà con una pancia del Mangalica croccante, melanzana arrosta, majo no Calvè bensì alla banana come antipasto. Assaggerete poi un raviolo di carne e chutney alla pera. Agnello brasato con fagioli cannellini, melanzana al cartoccio, latte di mandorla al curry come secondo piatto. E per finire in dolcezza "IL" gelato, al pistacchio!
      Il costo della serata è di 190 euro a testa: ogni partecipante potrà condividere la propria bottiglia con una persona (che non estrarrà a sorte) al costo di 120 euro a testa. Che aspettate? Prenotate subito la vostra prima serata fortunata della primavera!! Info e prenotazioni al 393.9163028

  • Formaggio in Villa | 11 - 13 aprile 2015

    Il formaggio italiano protagonista in Villa Braida a Mogliano Veneto, dal 11 al 13 aprile 2015 , per la quinta rassegna nazionale dei migliori formaggi italiani. L’evento, dal titolo Formaggio in Villa, può contare sulla partecipazione dei più importanti produttori caseari del panorama italiano, oltre alla presenza di distributori, chef, giornalisti e un vasto numero appassionati. Per quest’edizione, si prevede di superare le 10.000 presenze grazie all’ampia offerta di attività, dai laboratori alle degustazioni.
    Il momento clou dell’evento è sabato 11 aprile alle ore 20.00 con le premiazioni di “Italian Cheese Awards 2015”. A presentare la serata sarà Alberto Marcomini, ideatore della manifestazione, insieme a Gioachino Bonsignore della rubrica “Gusto” di Canale 5, i quali consegneranno le dorate statuette ai produttori che più si sono distinti nelle seguenti categorie: fresco, pasta molle, semi-stagionato, stagionato, stagionato oltre i 24 mesi, pasta filata, pasta rotta, erborinato, aromatizzato. Sono previste anche delle menzioni speciali per il formaggio dell’anno, il miglior formaggio di montagna e il premio alla carriera. Oltre al formaggio, è dato molto spazio ad altre specialità, come i salumi, i piatti della tradizione, i vini e le birre artigianali. Un'area della villa è dedicata interamente ai salumi con produttori artigianali provenienti da tutta Italia. Fuori dalla Villa, a bordo di una roulotte “Airstream americana”, è allestito un ristorante on the road che, a rotazione, ospiterà diversi interpreti della cucina italiana di qualità.
    In Sala San Marco, al primo piano di Villa Braida, si trova “il salone del vino” organizzato dall'Associazione Italiana Sommelier Veneto, un banco d’assaggio dei vini più rappresentativi della regione del Veneto. I vari appassionati potranno inoltre prendere parte alle degustazioni guidate ai laboratori tematici, realizzati in collaborazione con alcuni produttori presenti all'evento.
    Formaggio in Villa è un’iniziativa ideata da Guru del Gusto Srl con l'obiettivo di promuovere e premiare le eccellenze casearie italiane.
    Per info: www.formaggioinvilla.it
    Per qualsiasi richiesta o prenotazione, contattare Marzia Filoni al numero 347/8022631 o via e-mail a segreteria@gurudelgusto.it

  • Serata Con Il Produttore : Azienda Agricola Masari

    Continuano le serate con il produttore all'Enoiteca-Bistrot Pomo d'Oro. Questa volta sarà Massimo Dal Lago che ci presenterà la sua realtà giovedì 9 aprile 2015: l' Azienda Agricola Masari di Valdagno. Il territorio della Valle d’Agno è al centro di un territorio di grande potenzialità viticola, terreni integri e protetti a nord delle piccole dolomiti. L’origine vulcanica dona mineralità e grande espressività ai vini, i suoli di origine calcarea donano ricchezza e complessità. Durante la serata assaggerete 5 vini dell'azienda stessa:

    • - Leon Durello Metodo Classico Dosaggio Zero;
    • - Agno Bianco 2013;
    • - Masari Rosso 2011;
    • - San Martino;
    • - Doro 2010 Passito
      • Durante la degustazione verranno portati due piatti abbinati. A persona € 35 con acconto obbligatorio di € 15. Info e prenotazioni allo 0424/33441 o

  • Festa dei vini Doc di Gambellara: 5 - 12 aprile 2015

    Torna anche quest'anno la tradizionale Festa dei vini Doc di Gambellara a Selva di Montebello. La manifestazione, nata nel 1971, è dedicata ai sapori tipici del territorio e volta a proporre una settimana ricca di appuntamenti tra mostra-concorso dei vini, dibattiti, stand gastronomici, cene con gli chef e l’immancabile “Pasqueta col cavreto”. Da domenica 5 a domenica 12 aprile 2015 ad organizzarla è il Comitato Festa del Vino di Selva di Montebello con il patrocinio del Comune di Montebello e del Consorzio Tutela Vini Doc Gambellara. Intrigante anteprima della rassegna culturale ed enogastronomica sarà l’Happy Wine Hour in stile anni ’50 in programma per domenica 5 a partire dalle ore 19 con la band “The Footballs” per proseguire poi con uno spettacolo di burlesque. Un calice di spumante sarà offerto a chi si presenterà vestito a tema. Il giorno di Pasquetta saliranno in cattedra i sapori del territorio: un ricco il programma della giornata, che si aprirà alle 9.45 con il taglio del nastro della Mostra-concorso dei vini Doc di Gambellara. Alle 12.30 il tradizionale Pranzo con il Capretto, che quest’anno si arricchirà della presenza dei tortelli, al centro di un’originale rassegna alla quale si potrà prendere parte prenotando in anticipo. Nel pomeriggio proseguiranno le degustazioni dei vini presentati alla mostra-concorso, mentre a partire dalle 15 andranno in scena giochi popolari e intrattenimenti per tutti fino all’apertura degli stand gastronomici alle 18 e allo spettacolo delle 20.30 con “Jani e Albino” e i “Duo Musicale”. Molti altri gli appuntamenti in programma per i giorni successivi quali il convegno “La viticoltura nel territorio di Gambellara e le sue origini” e il dibattito “Agricoltura e vino biologico, il nostro futuro” in programma mercoledì 8 aprile con una degustazione di prodotti e vini biologici. Venerdì 10 invece vi aspetta una cena vegana a cura dello chef Amedeo Sandri che abbinerà prodotti locali ai vini Gambellara Doc. Il programma completo della 46esima Festa dei Vini Doc di Gambellara è disponibile su www.comitatofestadelvino.it.

      Per info e prenotazioni ai diversi appuntamenti: 320.6235985 – 348.2334036