L'Oca in Onto e i Franciacorta Castello Bonomi alle Cantina Paladin
Il territorio padovano è un giacimento di tradizioni culinarie quali prodotti a base d’oca: coscia, petto, alette d’oca in onto, e poi ancora speck d’oca, petto affumicato, salsiccia e porchetta e molte altre specialità tutte da scoprire. Vi proponiamo così una favolosa degustazione gratuita e aperta a tutti con le bollicine più prestigiose della Famiglia Paladin, i Franciacorta di Castello Bonomi in abbinamento ai prodotti a base d’oca di Michele e Luca Littamè di Padova. Al banco non mancheranno all’assaggio i grandi vini del territorio: Prosecco Millesimato Brut Bosco del Merlo, di viva freschezza e giusta sapidità, con una veste di charme pensata per le tavole più prestigiose; Raboso Fiore Paladin, bollicina rossa per un brindisi impareggiabile; i nobili Cru rossi di Bosco del Merlo; e poi il Chianti Classico Capotondo della Premiata Fattoria di Castelvecchi in Chianti, per una panoramica completa degli abbinamenti e per sperimentare vari percorsi del gusto. Da non perdere poi i Franciacorta Cruperdu, con la loro fresca mineralità ed il Rose' Castello Bonomi. Sabato 14 marzo, dalle 10 alle 18, vi aspettiamo tutti alle Cantine Paladin, in via Postumia 12 ad Annone Veneto. Per maggiori informazioni chiama 0422 768167 o vai sul sito www.paladin.it