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Eventi

Notizie dal network Ristoranti Che Passione

  • festa della donna

    Per festeggiare degnamente la festa della Donna il ristorante San Marco di Arcole (VR) propone un gustoso menu dedicato a tutte le donne che vogliono trascorrere una serata speciale (e per chi vuole è disponibile anche la versione asporto):

    • - Composizione di antipasti con Code di gambero croccanti in pasta kataify e la sua emulsione honey, crocchette di baccalà e tartar di tonno rosso e pistacchio;
    • - Duetto di ravioli gialli al cremoso di zucca e al nero con cremoso di dentice spadellati con burro noisette su crema di burrata;
    • - Girellina di branzino al forno avvolta con zucchine e carote;
    • - Crema cheese cake e composta di frutti rossi;
    • - acqua e vino Pinot Bianco exstra dry Tenuta Maule.
    Locale selezionato dalla Guida Ristoranti Che Passione. Il costo è di 42 euro a persona. È gradita la prenotazione al n. 045 7665633.

  • cena del baccalà

    Mercoledì 2 marzo, il Mercoledì delle Ceneri, al Ristorante Hotel Alpi Foza si rinnova un appuntamento con la tradizione. La Cena del Baccalà preparata dagli chef Enzo e Gian Marco Munari sarà disponibile in menù anche durante la settimana. La cucina propone:

    • - Carpaccio di baccalà e baccalà mantecato con chips di polenta;
    • - Zuppetta di baccalà con crostini;
    • - Tortelli ripieni al baccalà dissalato su crema di peperone e olive taggiasche;
    • - Baccalà alla vicentina con polenta;
    • - Sorbetto al mandarino con crumble di mandorle.
    Locale selezionato dalla Guida Ristoranti Che Passione. Prezzo a persona 38 euro vini esclusi. Per info e prenotazioni chiamate il 340 4595813 o 340 4595815.

  • cena piemontese

    Ritorna l'appuntamento alla scoperta dei sapori piemontesi, riscoprendo i piatti e i sapori intensi della cucina della tradizione sabauda. Giovedì 24 febbraio presso presso Trattoria Ai Fiori di Trieste potrete gustare questo goloso menù:

    • - "Carn crua";
    • - Agnolotti del Plin;
    • - Bagna Cauda;
    • - Bunet.
    Locale selezionato dalla Guida Ristoranti Che Passione. Prezzo a persona 50 euro compresi vini in abbinamento. Evento solo su prenotazione: per info, ordini e prenotazioni chiamare 040 300 633 oppure Alberto: 347 393 44 67 o Maria Giovanna: 348 936 84 26. E-mail: info@aifiori.com.

  • Serata Degustazione

    Serata di speciale degustazione venerdì 11 febbraio alle ore 20.30 presso Atena Restaurant di Brescia. Lo chef Feto Alisani vi stupirà con i sapori delle sue esperienze internazionali. Ecco il raffinato menu previsto per la serata:

    • - Cuore di capasanta con coulis al cocco,lime, scarola , e bottarga di muggine al miele Manuka;
    • - Chicche di riso riserva Cremonesi, cuore di capasanta e tartufo di quercia;
    • - Glacier 51 con indivia stufata e le sue sfumature;
    • - Pom DIOR con cuore morbido di mousse al cioccolato bianco e crumble al cacao.
    Locale selezionato dalla Guida Ristoranti Che Passione. Evento solo su prenotazione: per info e prenotazioni chiamare il numero 030 2400353.

  • 10% sconto sui nuovi corsi sommelier AIS Veneto

    Presto al via i nuovi corsi AIS Sommelier del Veneto con un eccezionale 10% di sconto per tutti i soci Ristoranti Che Passione, esibendo la nostra tessera. Tre i livelli di formazione con 35 corsi diffusi capillarmente in tutto il Veneto. L'offerta di AIS Veneto è completa con 12 corsi online e 23 in presenza. In più 2 nuovi corsi di 1° livello sulla birra. Scegli tra la comodità delle lezioni in streaming con i corsi digitali #SmartAISVeneto di 1°, 2° e 3° livello, oppure respira il fascino degli incontri classici in presenza che coprono tutti e tre i livelli della formazione. Tutto il personale AIS Veneto e tutti gli allievi accedono alle sale previa esibizione di Super Green Pass o, in alternativa, di un test molecolare o antigenico rapido con risultato negativo se previsto dalla normativa vigente alla data di ogni incontro. Per maggiori informazioni, iscrizioni e date consultate il sito AIS Veneto.

  • Serata Thai - atto I

    Profumo di Thailandia presso La Locanda di Piero di Montecchio Precalcino (VI) giovedì 27 gennaio alle ore 20. Vi aspetta un menu sfizioso e raffinato per gli amanti della cucina Thailandese:

    • - Uova di quaglia in salsa di tamarindo;
    • - Zuppa Thai al cocco con verdure e pesto di curry rosso;
    • - Riso profumato Jasmine ai gamberi condito con salsa di ostriche;
    • - Filetto di merluzzo con salsa di zenzero agrodolce;
    • - Anatra cotta a bassa temperatura con litchi e pomodori datterini;
    • - Panna cotta al latte di cocco ecomposta di mango.
    Locale selezionato dalla Guida Ristoranti Che Passione e cena in promozione a 55 euro a persona, più un eventuale abbinamento ai piatti curato da Sergio (25 euro aggiuntivi). I piatti saranno realizzati al momento appositamente per la serata, con ingredienti freschi/abbattuti secondo la vigente normativa. Il menu Thailandese non sostituisce ma si affianca agli altri menu à la carte e degustazione presenti al ristorante. Prenotazione obbligatoria, chiamare ai numeri 0445 864827 oppure 3337246644.

  • serata radicchio

    Due serate dedicate a sua Maestà il Radicchio di Treviso presso il Ristorante La Tavernetta. Venerdì 21 e sabato 22 gennaio assaggerete un menù in cui il protagonista indiscusso in ogni piatto è proprio il rinomato radicchio di Treviso. Sei abbastanza incuriosito? Eccolo in tutte le sue salse, dall'antipasto al dolce:

    • - Cestino di Pasta fillo con Radicchio scottato e Pancetta croccante su Fonduta al morlacco;
    • - Aperitivo di benvenuto con Radicchio in pastella e crostino di Pane casereccio con Radicchio marinato e Casatella DOP Treviso;
    • - Risotto con Radicchio, Pere e Gorgonzola;
    • - Guance di Manzo al Radicchio con Polenta;
    • - Torta di Radicchio, Miele e Noci.
    Locale selezionato dalla Guida Ristoranti Che Passione. Acqua e Caffé inclusi (vini esclusi). Cena in promozione a 30 euro a persona. Evento solo su prenotazione: chiamare Giovanni al n. 0421 316091 oppure 334 8541969 (anche whatsapp). Sconto del 10% per i soci RCP.

  • cena a lume di candela

    Un evento eccezionale ti aspetta presso il Ristorante La Tavernetta, potrai vivere assieme al tuo partner un'esperienza unica, romantica ed esclusiva di una cena a lume di candela. La serata comprende una location adibita a tema e completamente riservata ad un numero limitato di coppie in modo da rendere l'atmosfera ancor più suggestiva. Non ci sarà nessuna luce artificiale; l'atmosfera sarà soffusa, fatta di candele e petali di rosa. La serata è pensata esclusivamente per il benessere della coppia con un menù che sposa tradizione ed innovazione. Solo prodotti freschi e materie di prima qualità, elementi fondamentali della cucina di questo ristorante. Per poter partecipare ci sono però delle condizioni: niente telefono al tavolo, acquisto di una bottiglia di vino per tavolo e la sala sarà Child-free: non verranno accettate prenotazioni da coppie con bambini a seguito. Locale selezionato dalla Guida Ristoranti Che Passione. Evento solo su prenotazione: chiamare Giovanni al n. 0421 316091 oppure 334 8541969 (anche whatsapp). Sconto del 10% per i soci RCP.

  • CENA CON INGREDIENTI SEGRETI

    Dopo il grande successo della prima serata, siamo lieti di comunicare che lunedì 17 gennaio torna LA CENA CON INGREDIENTI SEGRETI presso La Canonica Ristorante di Verona. Una serata all'insegna del gioco, del buon cibo e del divertimento! Come funziona? Verrà proposto un menù al buio composto da 4 portate principali + 1 jolly. L'obiettivo è cercare di indovinare più ingredienti possibili tra i 4 piatti principali: chi ne indovinerà di più degli altri commensali avrà la cena offerta per sè e per l'accompagnatore! A chi indovinerà più ingredienti del piatto jolly invece verrà offerta la bottiglia di vino più costosa ordinata al tavolo. Il costo della cena è di euro 60 per persona - bevande escluse. Per info e prenotazioni: info@ristorantelacanonicaverona.it oppure chiamare il numero 045 4732625.

  • profumo di mare

    Menù degustazione pensato per la serata dalla talentuosa chef Mariana Epure, vincitrice del Premio Giovane Emergente per Ristoranti Che Passione e del Premio nazionale Lady Chef. Brindisi iniziale con FONGARO a Metodo Classico con entreè di benvenuto della Chef: vellutata di topinambur a latte e cozze Mitilla con i suoi crostini ai cinque cereali. Tutto il pesce è selezionato da Fishbroker e il Riso è della premiata Riseria Cremonesi. Menù:

    • - Crocchetta di baccalà con la coulis di lamponi;
    • - Filetti di alici marinate all'aceto di mele, menta al bergamotto, estratto di succo di melagrana e cialda alla zucca tostata;
    • - Sarde in tris di cipolla caramellata in agrodolce e polentina morbida al profumo di basilico;
    • - Risotto Cremonesi alle vongole veraci, sfumato al durello FONGARO, zeste lime e clorofilla di erba Luigia;
    • - Trancina in olio cottura, crema di patate novelle profumate al timo limone, pistilli di zafferano, fumetto di pesce e salicornia;
    • - Semifreddo al bergamotto, coulis di mandarino e il suo crumnble al cioccolato;
    Tutto espresso, cucinato con tanto amore, passione e rispetto degli ingredienti. Soli 50 con bicchiere di benvenuto FONGARO a Metodo Classico, etichetta Gran Cuveè grigia. Prenotazioni 049 810 800 o