Una serata divertente dedicata interamente ai single ! Una serata in cui i partecipanti potranno fare nuove conoscenze e divertirsi con un pizzico di mistero. All’arrivo degli ospiti verrà offerto un’aperisingle, occasione in cui i partecipanti potranno conoscersi. Dalle ore 21 poi si terrà la cena, durante la quale uomini e donne, divisi per tavoli ai quali corrisponderanno delle squadre, parteciperanno ad una caccia al tesoro. Al tavolo vincitore verrà assegnato un premio speciale. La cena inizierà con una rivisitazione della caprese come antipasto, per poi passare al risotto mantecato con stracchino ed asparagi verdi e ad una braciolina di maialino da latte con pesche, accompagnato da una selezione di verdure gratinate. Come dessert insalata di frutta con gelato ai frutti di bosco. Un'opportunità di fare nuovi incontri interessanti in un ambiente elegante con un clima giocoso. Venerdì 8 giugno 2012 presso il Ristorante “All’Antica Ala”. Info: 0442 93655 o info@castellobevilacqua.com
La prima delle sette "Serate della Tradizione" organizzate dal gruppo di ristoratori de "Le Buone Tavole dei Berici". Rinnovare la tradizione proponendo nuove interpretazioni dei classici veneti e vicentini: questo è ciò che i ristoratori vicentini saranno tenuti a fare in questa rassegna gastronomica. La prima serata si terrà govedì 7 maggio 2012 a partire dalle ore 20.30 presso la Trattoria Zamboni ed è intitolata: "Preparazione del solstizio d'estate". Dopo l'aperitivo di benvenuto con prosecco spumante V.S.A.Q. dell'Az. Agr. Rebuli (Saccol di Valdobbiadene - Treviso) un'antipasto a base di insalata di asparago bianco in julienne con dadolata tiepida su leggera emulsione di basilico e olio extra vergine dei Berici. Bis di primi con crema di piselli di Lumignano con caprino di Montegalda e sbriciolata di bacon croccante e tagliatelle al ragù bianco leggermente speziato al curry in abbinamento a Soave D.O.C. “Il Selese” 2011 dell'Az. Agr. I Stefanini (Monteforte D’Alpone - Verona). Petto di galletto in crosta di rosmarino e salvia accompagnato da Tai Rosso “Il Brolo” 2011 dell'Az. Agr. Colle Bugano (Longare - Vicenza). Per finire sorbetto di mela Granny Smith all’Armagnac. Per info e prenotazioni: Tel. 0444 273079 o info@trattoriazamboni.it
Torna anche quest'anno il tavolo più lungo della provincia! Come da tradizione, per l’occasione la strada e la piazza principale del paese verranno chiuse al traffico dalle 18.00 alle 24.00, per dar modo agli ospiti di godersi una cena nell’impareggiabile cornice di palazzi e ville storiche. L’edizione di quest’anno sarà arricchita con il tema “Musica nell’aria”: la serata sarà allietata da musica di artisti che arricchiranno le ricercate pietanze, servite con ottimi abbinamenti di vino e atmosfere cariche di sonorità. Il menu del Ristorante Aeolia per la serata prevede: trota di Altissimo e asparagi di Marola in Saor con polenta di mais Marano, riso carnaroli di Grumolo delle Abbadesse al baccalà alla vicentina e piselli tardivi di Lumignano. Sapori dell’Aia con pioppini di Costozza nel pane vicentino, crudità degli orti, cipolle ripiene di Tarassaco di Conco, tortino di patate di Posina e carota bianca di Monticello Conte Otto. Per concludere Meringata alle pere di Perarolo e ciliege di Castegnero. A persona € 30. Per informazioni chiama lo 0444 555036 o visita il sito .
Manca poco alla seconda edizione di Bollicine a Marostica, la rassegna organizzata da Ais Veneto-delegazione di Vicenza nella spettacolare location del Castello Inferiore di Marostica. A partire dalle ore 10 fino alle 20 si potranno conoscere i circa cinquanta produttori provenienti dalle principali aree spumantistiche italiane ed estere, degustando quindi più di 100 vini tra Champagne, Cava, Trento Doc, Franciacorta, Oltrepò Pavese, Prosecco, Durello, Vespaiolo, Recioto di Gambellara e molti altri. In programma anche due degustazioni guidate e un premio alla bottiglia meglio vestita oltre alla consegna del riconoscimento della città di Marostica a Silvia Brunello, miglior sommelier del Veneto 2012. Il biglietto di ingresso per il pubblico è di 15 euro, comprensivo di calice, degustazioni illimitate e possibilità di visitare il Castello Inferiore (Piazza Castello - 36063 Marostica). Per info e prenotazioni degustazioni guidate: segreteria@aisveneto.it o Roberta Moresco : 335 7076689.
L'Associzione Amici di Merlin Cocai tiene la sua annuale festa all'isola di San Giorgio Maggiore il prossimo 3 giugno : "Il Folengo a Venezia e oltre". Una relazione illustrerà i motivi dei soggiorni folenghiani a Venezia; verrà presentato un autore macaronico del settecento veneto, in gran parte inedito, mentre due relatori provenienti da un'università americana e una giapponese illustreranno l'interesse che mondi così lontani hanno oggi per l'opera folenghiana. La quota di partecipazione è di 35 a persona compreso il buffet. Prenotazioni presso Amici di Merlin Cocai: Via Sarson, 61 - 36061 Bassano del Grappa info@teofilofolengo.org
Il Ristorante Faresin propone una serata di degustazione in collaborazione con l'azienda agrituristica Villa Franciacorta. L'aperitivo di benvenuto sarà a base di crostini al salmone, spiedini di gamberi con l'accompagnamento di Villa Franciacorta Brut 2007. Come antipasto una trilogia di tartare di tonno rosso del mediterraneo, capperi e olive taggiasche, carpaccio di spada affumicato con asparagi marinati e capesanta gratinata: il tutto accompagnato da Villa Franciacorta "Saten" 2007. Seguiranno poi taglioini con aragostella, canestrelli, pomodorini e capperi con l'abbinamento di Villa Franciacorta Extra-Brut 2006 e branzino di amo al forno con pomodorini e olive taggiasche come secondo. Villa Franciacorta Cuvette Brut 2005 in abbinamento. Per finire crostatina di frutti rossi abbinata a Villa Franciacorta Rosè Demi-Sec. A persona € 55. INFO e PRENOTAZIONI : 0445/850050 - 0445/850288 o info@ristorantefaresin.it
Il Ristorante Dal Francese oganizza una serata all'insegna del buon cibo e del buon vino..una serata rustica, semplice proprio come una volta. Partendo da un risotto al prosciutto di Parma e rosmarino, si passerà poi ai maccheroncini alla provenzale e come secondo pollo alla cacciatora e contorni. Per finire tiramisù fatto in casa. A persona € 30. Info e prenotazioni : O444 - 623394
Continua il ciclo di serate di degustazione organizzate dal Caffè Ristorante Garibaldi. Venerdì 1 giugno la serata sarà dedicata al salmone che ci verrà proposto in tutte le sue forme: Tartara di salmone con insalatina di finocchi, arance ed erba cipollina. Rosetta di salmone affumicato in casa e ricotta con salsa ai peperoni e pesto di rucola. Cannellone al nero ripieno di salmone su crema di zucchine e pomodorini arrosto. Trancio di salmone in crosta d' erbe con melanzane trifolate e salsa ai crostacei. Per finire mousse allo yogurt con ciliegie marinate al vin cotto. A persona € 35. Prenotazione allo 0445 407258 o info@caffegaribaldi.it.
Questa volta sarà il Ristorante "Alle Logge" ad ospitare la nuova tappa del tour enogastronomico di presentazione della nuova Docg dei Colli Euganei. La cena, dall’aperitivo, ai dolci sarà interamente a buffet, con un posto a sedere garantito per tutti. I produttori vitivinicoli racconteranno i loro prodotti e inviteranno gli ospiti a proseguire poi la degustazione nelle loro cantine. Se il tempo permetterà la cena si svolgerà in terrazza e in caso di brutto tempo dopo l’aperitivo ci si sposterà nelle sale interne. Al termine della cena GustoTop proporrà in degustazione alcune delle sue particolarissime selezioni di caffè. A persona € 25. Info e prenotazioni : 049 9601432.
"Cantine Aperte", la manifestazione che è diventata nel tempo uno dei più importanti appuntamenti in Italia. Dedicata ad appassionati intenditori che vogliono conoscere il vino attraverso i suoi luoghi di produzione e i produttori stessi, quest'anno compie 20 anni! Domenica 27 maggio vi aspettano interessanti eventi nelle cantine Partner di Ristoranti Che Passione e vi ricordiamo che avrete scontistiche esibendo la nostra tessera. Vi raccomandiamo: Az. Agr. Grandi Natalina (Via Btg. Vicenza 8 - Gambellara VI), Cantine Paladin & Bosco Del Merlo (Via Postumia,12 - Annone Veneto VE), Ca' Rugate (via Pergola, 36 - Montecchia di Crosara VR), Fongaro Spumante a Metodo Classico (Via Motto Piane, 12 - Ronca' VR) La Pria Prosecco (Via Roma, 43 - Alonte VI), Vigneto Due Santi di Zonta (viale Asiago 174 - Bassano del Grappa VI), La Mira Vini (Via San Bernardino 113 - Perarolo di Arcugnano VI). Per maggiori informazioni consultate il sito dell'azienda o trovate le altre aziende promosse dal Movimento Turismo del Vino.