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Eventi

Notizie dal network Ristoranti Che Passione

  • "A tutto tonno" con i vini di Hartmann Donà

    Il ristorante Enzo & Valentina propone una serata enogastronomica in collaborazione con Hartmann Donà, un vignaiolo altoatesino di notevole personalità. La serata di degustazione vedrà come protanista principale il tonno. L'aperitivo di benvenuto sarà a base di McTonno con ketchup di peperoni accompagnato da Gewurztraminer 2010. Seguiranno poi tartare di tonno a coltello, carpaccio di tonno e cipolla, ventresca "tonnata" abbinati a Pinot Blanc 2010. Paccheri al tonno, capperi, olive di taggia e pane profumato come primo accompagnati da Sauvignon Blanc 2010. Tonno al sesamo di secondo con Donà Rouge 2007 e per finire Ciocco fish...il dolce che non ti aspetti!! A persona € 50. Solo per i soci RCP uno sconto del 10% sul costo della serata. INFO e PRENOTAZIONI: 0444/500015 o

  • La linea di confine è ... gialla

    Il Ristorante La Montecchia vi propone una serata dove si vedrà come protagonista un vino: Ribolla Gialla, un vino bianco friulano. Un percorso enogastronomico con piatti creati dallo chef Massimiliano che andranno ad esaltare le sfaccettature della Ribolla Gialla e del suo territorio di origine. Un mix di interpretazioni tutte diverse tra loro, così come diverse saranno le personalità dei produttori e dei territori. Ma ci sarà anche un mix di lingue: si parlerà friulano, ma anche sloveno! Durante la serata vedremo l'intervento di due produttori, Robert Princič e Matjaž Četrič. Il menù partirà da un ricco antipasto a base di Al-aimo (crudità di verdure, fonduta di ricotta di bufala, pane carasau e olio extravergine d’oliva), insalata di frutta e gamberi al basilico, crema fredda di ortaggi crudi, carpaccio di fassona piemontese con salsa d’uovo al curry, capelli d'angelo freddi al mandarino e polvere di nigella con salsa di pistacchi, sgombro fritto con salsa quadri e tartara di dentice abbinato a Sinefinis Brut s.a. Princic e Cetrtic. Bis di primi : risotto al basilico, limone di Sorrento candito e bergamotto accompagnato da Ribolla Gialla 2007 in magnum Gradis'ciutta e tortelli di burrata con guazzetto di frutti di mare abbinati a Ribolla Gialla riserva 2006 Ferdinand. Come secondo agnello con insalatina alla menta, salsa di yogurt e di albicocche accompagnato da MRR: Ribolla Gialla macerata 2007 Ferdinand. Per finire zuppetta fredda di cioccolato bianco all'ylang ylang con frutta fresca e sorbetto di mandarino abbinato a Rebus 2007 Gradis'ciutta e focaccia di zafferano e albicocche. A persona € 75. INFO e PRENOTAZIONI: 049/8055323 – 345/3630378 o

  • Vieni in Villa 2012 : VIGNE, UOMINI, CANTINE

    "Vigne, uomini, cantine" : è proprio questo il titolo della manifestazione promossa dall'associazione Pro Isola. L' evento si terrà tra le barchesse e il giardino panoramico di villa Branzo Loschi Drago a Isola Vicentina, domenica 20 maggio dalle 10 alle 20. L’obiettivo è quello di recuperare il senso più autentico del legame tra vino e territorio. Un legame profondo che nasce dal rispetto per la terra e si alimenta della passione di chi la coltiva traducendosi in prodotti unici, espressioni autentiche delle potenzialità di un territorio e del carattere del vignaiolo. Una passeggiata enogastronomica che si svolgerà attraverso degustazioni dei vini, incontri con produttori ed esperti, approfondimenti tematici di settore e la scoperta dei prodotti locali. COSTO: €12. INFO: Vieni in Villa

  • Villa da Schio in fiore

    Arriva anche quest'anno la tradizionale festa dei fiori a Costozza dove il giardino di Villa Da Schio sarà immerso nei mille colori della natura fiorita. Una mostra - mercato annuale del Veneto di piante rare ed insolite, rose antiche e botaniche, libri, pitture, arredamento per il giardino. Se ne approfittate poi potrete fermarvi al Ristorante Aeolia per pranzare o cenare o solamente per qualche stuzzichino o un gelato! Per tutte le info clicca qui .

  • Vino in Villa : 19 - 20 - 21 maggio 2012

    Il terzo weekend di maggio, dal 19 al 21 maggio 2012, presso lo splendido Castello di S. Salvatore di Susegana vi aspetta Vino in Villa. Il Festival Internazionale del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore dove circa cento produttori presentano personalmente al pubblico i vini dell’ultima vendemmia. Un programma ricchissimo che prevede seminari, incontri con gli esperti e degustazioni di approfondimento. Protagonisti della manifestazione saranno appunto i circa 300 spumanti presentati dalle aziende, che verranno abbinati alle cucine del mondo selezionate da Vittorio Castellani - Chef Kumalè ma anche ai migliori prodotti locali. Per la giornata dedicata agli operatori del settore, Vino in Villa Professional, i principali chef del territorio presenteranno i classici della tradizione rivisti attraverso la scuola di Igles Corelli, uno dei grandi maestri della cucina italiana d’autore. Per maggiori informazioni visita il sito Vino in villa

  • Cena dei soci RCP a Padova

    Visto il grande successo dell’ultima cena fatta con i soci a Vicenza, avevamo promesso di riproporla a Padova! La location, il Forcellini 172 - Food & Garden, è delle più moderne, luminosa ed accogliente, studiata sia per grandi che piccini (unico locale infatti con la zona “children” dedicata). Abbiamo realizzato un menù di stagione con lo Chef Francesco Comerci e abbineremo una selezione delle migliori birre d’Italia, le famose Baladin di Teo Musso. Il dessert invece è opera de “I Dolci di Giotto”, la cooperativa che lavora all’interno del Carcere di Padova, che verrà abbinato a un Recioto d’eccellenza, perché a Metodo Classico DOCG e prodotto dall’Azienda Agricola Grandi Natalina di Gambellara. MENU: per cominciare le Grande Sfiziosità di Primavera, seguite da Maccheroncini al Pesto d’Ortica. Come secondo un classico, Tagliata di Manzo, rivisitata con Ristretto di birra artigianale Baladin con patate al forno. Dessert cremoso de “I Dolci di Giotto”. Ristoranti Che Passione taglia il conto e la propone a soli € 29 per tutti i soci e i simpatizzanti che vorrano passare una piacevole serata in nostra compagnia! I posti sono limitati rispetto ai soci, quindi affrettatevi a prenotare allo 049 8033722

  • Ristoranti Che Passione è l’esclusivo network che consiglia i migliori ristoranti della provincia, selezionati su prova diretta. Nulla di meglio che provare direttamente la qualità dei piatti proposti, la passione nel servizio e vedere il ristorante, perciò tutti coloro che acquistano la guida RCP avranno anche importanti promozioni per visitare i locali, fino al 50% o 2x1. Per spiegare questo e tutti gli altri motivi per cui vale la pena iscriversi, vieni ad incontrare l’autore Riccardo Penzo alla Libreria Feltrinelli del Centro Giotto di Padova, venerdì 18 maggio dalle 12:00 alle 19:30. Libreria al piano superiore del centro commerciale in Via Venezia 61 a Padova. Info 0444 730346 o 348 5252866

  • Le "Storie Francesi", degustazioni di vini dalle zone più vocate di Francia

    Terzo appuntamento proposto dal ristorante Storie d'Amore di degustazione dei vini dalle zone più vocate di Francia: arriva la Champagne dopo Bourgogne e Borbeaux. Una serata dedicata agli amanti del vino per scoprire la più famosa e tipica area vinicola francese. Sei grandi Maison di Champagne, più due servite alla cieca con cena a base di fingher food e un primo piatto nel finale. I VINI: Krug - Gran Cuvee s.a. (Pinot Nero 50%, Chardonnay 35%, Pinot Meunier 15%) seguiranno Alain Thienot - Grande Cuvée "Alain Thienot" 2000 (Chardonnay 60% e Pinot Nero 40%), Moët & Chandon - Dom Pérignon 2000 (Chardonnay 50%, Pinot Nero50%), Jacques Sélosse - J.Sélosse Brut initial s.a. (Chardonnay), David Leclapart - Cuvée l'Apotre Blanc de Blanc s.a.(Chardonnay) e Bollinger - Brut Special Cuvèe (Pinot nero 65%, Chardonnay). A persona € 90 su prenotazione a 049 9336523 o

  • Magazin de Primavera - Piazza Biade (Vicenza)

    L'associazione Strada dei Vini dei Colli Berici di cui Ristoranti che Passione fa parte in collaborazione con l'Associazione Pro Centro Storico Vicenza organizzano per DOMENICA 12 MAGGIO 2012 "Magazin de Primavera" in Piazza Biade a Vicenza dalle 10 alle 19.30. Una giornata di degustazione di prodotti tipici primaverili : piatti freddi con asparagi DE.CO. di Marola, uova da cortile, sopressa DOP di Valli del Pasubio, formaggi caprini biologici e pan biscotto cotto nel forno a legna, preparati alla maniera del “magazìn” vicentino di un tempo dove, sotto l’ombra della “frasca” o di una “pergola”, si potevano assaporare i prodotti della terra vicentina. Il cibo sarà accompagnato da acqua minerale e vino doc serviti in calici da degustazione della Strada del Vino dei Colli Berici. Saremo presenti anche noi, in particolare Riccardo Penzo ci sarà la mattina …veniteci a salutare o venite a conoscere la nostra guida! INFO: Cell - 393 8909995 o Strada dei Vini dei Colli Berici

  • Cena al buio riscoprendo gusto, olfatto, tatto e udito

    Giocare con le cose, distinguere oggetti comuni senza la vista, godere di sapori e profumi senza lasciarsi influenzare dagli stimoli visivi. Parlare col vicino senza i condizionamenti dell'immagine e dell'apparenza. E' questo che la Trattoria Veneta Al Cervo vi propone. Risveglierete i sensi del gusto, dell'olfatto, del tatto, dell'udito in una speciale cena, tutta al buio. L'ambiente della sala, sarà completamente oscurato per l'occasione e si verrà accompagnati in sala da personale privo della vista. Per tutta la sera si può contare sulla presenza discreta dei camerieri che vi accompagneranno, vi insegneranno a riconoscere gli oggetti sulla tavola e vi daranno utili suggerimenti. Non verrà svelato il menù per il motivo che sarete voi a capire che cosa state gustando. Il costo della cena sarà di € 40 (parte dell’incasso verrà donato alla UIC, unione italiana ciechi). Per informazioni e prenotazioni scrivete a o chiamate il 0444515798 oppure 3474925005.