Ristorante Montegrande
Locale N.419 Rovolon Zona 4 - Colli Euganei cucina: Rivisitata, Stagionale, Di ricerca, Tradizionale
Ristorante Montegrande
Promozione non valida: Festività - San Valentino
Il locale è immerso nel verde dei Colli Euganei e possiede una posizione panoramica invidiabile, con vista della vallata e dei Colli Berici in lontananza. Seguite la strada principale che attraversa il paese di Rovolon. La famiglia Cristofanon lo costruì nel 1972, dopo le esperienze internazionali del suo patron Silvano. Tutt’oggi lui lo gestisce con lo stesso entusiasmo a cui si affianca la passione della moglie Marilena e della figlia Elena. L’ambiente è curato e raffinato, pur mantenendo un’accoglienza familiare: una sala più rustica con il caminetto, una seconda sala vetrata con vista panoramica ed un salone per i banchetti. Nel periodo estivo è possibile prenotare anche il terrazzo esterno per fuggire dalle temperature della pianura.
La carta proposta dallo chef Gianpaolo prevede più piatti di pesce che di carne, con grande attenzione alla stagionalità dei prodotti padovani e autoprodotti, ad esempio il lardo fatto in casa per avvolgere le capesante, servite con burrata su crostone di pane alle noci. Gli abbinamenti sono delicati: provate la crema di carciofi con cozze e quinoa o la pasta fatta in casa allo scoglio. Tenetevi un posticino per un dolce dello chef pasticcere Massimo.
Domandate un consiglio per il miglior abbinamento con il vino al metre Stefano.
Piatti consigliati
- Code di gamberi, riso venere, salsa al curry, carpaccio di ananas
- Fettuccine di grano saraceno, ragù di gallina “imbriaga” e chiodini
- Filetto di branzino con asparagi bianchi e pomodorini
Commenti Che Passione
Cena al Montegrande
di Cristiano Stellin
Immerso nei colli Euganei, il ristorante presenta una spettacolare vista sulla pianura che, in estate cenando in terrazzo, dovrebbe essere molto piacevole, Su consiglio di Elena abbiamo optato per il pesce, iniziando con delle ottime cappesante, per poi passare ad un originale primo di linguine con pasta ai mirtilli, infine un superbo secondo di pesce su crema di carciofi. I dolci, erano molto invitanti e presumo all’altezza del resto delle portate ma non avevamo pìù spazio. Da tornare in estate per provare il terrazzo
Una piacevole esperienza
di Diego M.
Ottimo ristorante, vale solo per lo splendido e suggestivo panorama sui collli che si gode dalla terrazza, aggiungi ambiente elegante e raffinato, qualità professionalità e cortesia e i numeri ci sono tutti. Da non perdere le fettuccine ai mirtilli con code di gamberi e chiodini, eccellente la millefoglie espressa. Diego
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Ristorante Montegrande
Promozione non valida: Festività - San Valentino
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- Ristorante Montegrande Serata della Paella de "Pescado"
Per voi due serate, precisamente Sabato 8 e Sabato 15 Ottobre per degustare la famosa Paella di Pesce. Dovrete solo recarvi al Ristorante Montegrande, quell'incantevole ristorante immerso nel verde dei Colli Euganei. Sarete accolti da un antipasto di pesce e poi per tutti Paella de pescado a volontà. A seguire sorbetto, caffè e vino Prosecco e Pinot Bianco. Il tutto a un prezzo promozionale di 30€. Per info e prenotazioni 049 5226248.
