Ristorante Aeolia

Carino e particolare l'ambiente, bello andarci sia d'estate sedendo all'esterno che d'inverno nella sala ricca di cimeli d'altri tempi alle pareti e sul soffitto. Accoglienza cordiale e servizio attento. Sia i primi che i secondi presentano gradevoli sorprese con accostamenti di ingredienti locali ed esotici (consiglio ad esempio il filetto di canguro); la carta dei vini è abbastanza fornita. Rapporto qualità prezzo ottimo e il titolare ci riferisce che la tessera è riutilizzabile più volte!

Volete un locale romantico? Vi piace una cucina che ha anche piatti un pò particcolari? Allora Vi consiglio proprio di passare per Longare e di fermarVi in questo posticino ...

Il posto è qualcosa di sensazionale..pieno di dettagli unici e particolari..si mangia avvolti da un'atmosfera unica..i piatti sono ben curati ed eseguiti con ingredienti nostrani. Ottimo il rapporto qualità - prezzo

Piatti molto ricercati e ben presentati! Tutto molto buono e il locale è molto caratteristico! Da provare sicuramente!

particolare,originale e romantico l'ambiente, sia all'interno che all'esterno.Buono il servizio, ben presentati i piatti e soddisfacenti le pietanze,porzioni molto abbondanti,unica nota negativa i formaggio con relative salse erano veramente pochi e non è stato spiegato l'abbinamento.Deliziosi e molti i dolci tra cui scegliere.ottimo il rapporto qualità prezzo, due coppie una con tessera ed una no abbiamo speso circa 130 euro dall'antipasto ai dolci,lo consiglio.

Pranzo di Ferragosto molto gradevole alla Taverna Aeolia, tra soffitti architravati, risotto con fiore di zucca, tagliata di struzzo e tanta cortesia anche per una bimba di un anno e mezzo. Degno di nota infine il rapporto qualità-prezzo. Da tornare. Chiara I.

Ambiente, caldo, rustico, caratteristico, in un contesto di edifici che fanno pensare ai bei tempi andati..Si respira veramente un'aria particolare..Per gli amanti, come me della carne, ci sono varie possibilità che esulano dalle solite carni, come ad esempio struzzo, canguro e bisonte... Noi abbiamo optato per il Diaframma di bisonte alle erbette, una lussuriosa squisitezza,che mi ha lasciato molto soddisfatto... Andateci!

L'esordio non proprio dei migliori: abbiamo dovuto chiedere dopo un po' di ordinare; poi invece la qualità del servizio è stato ineccepibile. Piatti ben curati e tutto molto buono. Ambiente caldo, molto ben arredato in stile rurale. La cantina è davvero mozzafiato. Ristorante da provare.

Ottima posizione, un bel ristorante di buon livello. Siamo rimasti soddisfatti. AF

l'interno del ristorante ha un fascino antico.le luci soffuse,l'atmosfera,il servizio discreto ti fanno riscoprire il piacere di mangiare lentamente. ottimo a mio avviso il rapporto qualita'/prezzo anche grazie alla tessera "ristoranti che passione".

Il locale è molto bello e il servizio è ben curato... consiglio di vistare la cantina del 1400 davvero particolare e interessante... ^^

Bella serata: sono venuto a mangiare con mia morosa e l'ambiente è molto accogliente. I piatti sono particolari e molto invitanti.. noi abbiamo preso due antipasti, consistenti in formaggio taleggio con funghi e polenta e salame ai ferri con funghi e polenta. Di secondo io ho preso una lombata di angus con patata al cartoccio, mentre Stefy ha preso tagliata di struzzo con salsa di miele al caffè e contorno di coste. Per finire io crostata di mandorle e lei ananas al naturale. Il tutto innaffiato da un buon cabernet della casa. Siamo stati molto soddisfatti!

seconda volta che vengo e mi trovo sempre bene, la bellezza di questo posto incanta chi ama le cose di una volta con i secchi in rame e poi la cantina (basta chiedee e vi fanno fare una visita) dove la ventilazione è naturale. La cucina propone sempre piatti diversi dalla classica cucina tradizionale e se si cerca qualcosa di diverso sicuramente qui si viene soddisfatti. io continuo a consigliarlo

In un contesto elegante, il ristorante Aeolia offre la possibilità di gustare ottime pietanze ad un prezzo ottimo. Consigliati i tagliolini al tartufo con rosmarino e gamberi e i fagottini con prosciutto e pere di primo. Tagliata di struzzo di secondo. Ampia scelta di dolci. Gentile e cordiale il personale. Un'ottima cena che di certo ripeterò!!

All’ingresso del ristorante si apprezza immediatamente “la ventata di aria fresca” proveniente dalla particolarità dell'edificio cinquecentesco (decorato ed affrescato) che sfrutta un sistema di ventilazione "naturale" proveniente dalle cavità dei Colli Berici e che rende il posto fresco d'estate e mite d'inverno. La sala principale accoglie una serie di tavoli preparati con tovagliati rosso bordeaux e bianco; un abbinamento cromatico elegante e ben orchestrato con gli arredi e le travi a vista del soffitto decorate con varie (e forse eccessive) suppellettili in rame battuto. Veniamo fatti accomodare con cortesia da un giovane cameriere il quale ci porta il menù, anche se avevamo già valutato anticipatamente le diverse proposte della cucina sul sito del ristorante. Ordiniamo alla carta, chiedendo in anticipo un cestino di pane caldo e dell’olio di oliva per accompagnare il pane. Purtroppo l’olio non è mai arrivato e il pane, pur vario e sfizioso, ci è stato servito dopo l’arrivo degli antipasti. Antipasti: Sopressa delle Valli con Funghi di Bosco & Polenta di Maranello; Asparagi Mimosa con Crudo di Montagnana. Due piatti estremamente semplici: buona la materia prima, ma la polenta era mal riscaldata e un po’ rinsecchita. Il secondo antipasto, anch’esso semplice, non denotava particolari entusiasmi: buono il prosciutto ma non altrettanto l’asparago, il quale è stato impossibile consumarlo tutto dato che la parte inferiore – dura, non era stata mondata. Nessuna esaltazione di gusto. Primi piatti: Taglierini al Tartufo con Piselli e Troffie al Ragù di Punta Estrema; apprezzabile l’abbinamento dei pisellini (un po’ rinsecchiti dall’eccessiva cottura) e il profumo del tartufo, anche se il piatto nell’insieme sarebbe potuto risultare più morbido e amalgamato; le Troffie al ragù non hanno offerto particolari apprezzamenti di gusto. Eccessiva la porzione. Secondi piatti: Fajitas di pollo in salsa piccante con rostibacon e baccalà stufato agli asparagi e piselli con polenta di Maranello. Particolarmente gradevole la fajitas di pollo, leggermente piccante e con buon contrasto di gusto; eccessiva la quantità. Abbiamo accompagnato la cena con un calice di Tramot e uno di Sirocho. Abbiamo rinunciato al dessert. Conclusioni: mise en place curata ma non pregevole: doppio calice per vino e acqua, triple posate; i calici rovesciati a stelo in su non offrono il massimo dell’eleganza alla tavola e le posate sono eccessive – possono tranquillamente essere sostituite ad ogni portata. Maggiore attenzione al servizio: il salino già presente in tavola e la classica formaggiera con il parmigiano grattugiato (non di buona qualità e raffermo) sono complementi di un servizio da trattoria piuttosto che di un ristorante. Modesta e poco studiata l’architettura con cui sono presentati e combinati gli elementi nei piatti. La carta del menù, in piccolo formato plastificato – comprese le pagine – sarebbe più adeguato per una pizzeria (la plastica a tavola è deplorevole). Locale da consigliare per cene di lavoro, feste di famiglia e per chi ama una cucina tradizionale – pur originale per la selezione delle materie prime (in particolare le carni), senza particolari esigenze di gusto e studio culinario non ricercato. Il rapporto qualità-prezzo è davvero ottimo. Marco P. Pierluigi B.

Il locale si presenta molto bene, l'atmosfera è sicuramente piacevole e caratteristica. Buono il servizio così come la cucina, i fagottini con prosciutto e pere sono favolosi così come gli gnocchi ai porcini. La carne non è il loro cavallo di battaglia ma è dignitosa. Nel complesso direi più che soddisfacente, da rivisitare senza alcun dubbio.

Siamo partiti da un antipasto di sopressa, funghi e polenta; piatto buono ma funghi e polenta erano appena tiepidi. Il risotto al radicchio merita veramente. Buonissima la tagliata di struzzo, peccato però che il piatto su cui è stata servita non era riscaldato, si è raffreddata immediatamente. Decorazioni dei piatti minimaliste ma comunque d'effetto. Di sicuro una maggior attenzione ai particolari non guasterebbe, a cominciare dalle portate servite alla temperatura giusta, cosa che personalmente ci ha guastato la cena comunque meritevole.

Siamo andati a festeggiare il nostro anniversario di matrimonio in questo locale. Lo abbiamo trovato accogliente, il servizio cortese, presentazione e qualità del cibo ottima, in particolare il baccalà e la tagliata di struzzo. Anche il conto è stato una piacevole sorpresa. Lo consigliamo a tutti!!!

Come prima volta non ci siamo trovati molto in questo rist. Poca attenzione da parte del personale e piatti non molto speciali. Inoltre molto lunghi tra una portata e l'altra. Mi dispiace molto ma non ci ha fatto una buona impressione.

Cena completa dall'antipasto al dolce.E tutto perfetto e BUONISSIMO.Ampia scelta di piatti insoliti e ampia scelta.Da provare gli gnocchi ai porcini e il canguro. Abbiamo preso anche la selezione di formaggi con le "confetture":prova stimolante (chiedere pane ben caldo però) e infine la cosa più bella: il conto ci ha lasciato allibite...speso meno che mangiare una pizza!Da ritonarci indubbiamente!

é un ristorante spettacolare unico per il suo mangiare e per l'arredamento servizio impeccabile da consigliare a tutti credetemi provare per credere

Veramente molto buoni i fagottini con pere e prosciutto cotto(forse un po' troppo pannosi..) Molto buona la carne anche se le porzione non era molto abbondante.

Ci torniamo sempre volentieri. Anche ieri sera nuovi piatti e nuovi abbinamenti ci lasciano piacevolmente sorpresi , le costolette d'agnello con il finocchio e il baccalà con un'erba stagionale erano perfetti. L'amiente e il servizio come sempre con quel tono famigliare che ti fa sentire "a casa". Mi dispiace vedere commenti come "servizio scadente" senza specificare il perchè , in modo che tutti possano comprendere. E la presenza di poche persone non significa nulla o secondo voi è determinante per mangiare bene? Credo questo valga nelle trattorie ,dove a pranzo a menù fisso, più camion ci sono fuori in posteggio, più si dice che si mangia bene.......

Complimenti a Luca ed a tutto il suo staff!Di qualità la cucina, l'ambiente ed il servizio. Buona carta vini, ma soprattutto splendido rapporto qualità/prezzo.Anche tutti i miei amici sono stati soddisfatti. Da consigliare a molti!

un vero peccato per il servizio scadente. ero curioso di provare il posto, ma ahimè dubito proprio di consigliarlo a qualcuno...e in sala eravamo solo in 8 persone quel venerdì sera!!!

Forse non era serata... riproverò per un commento preciso.

Abbiamo mangiato bene, cose anche particolari. Siamo rimasti un po' delusi alla cassa nonostante ci fosse il 50%.

Dopo anni torno in un ambiente caldo e molto conforrtevole con cucina nuova e curiosamente stimolante (non baccalà alla vicentina ma stufato di baccalà) ottimo il prezzo, titolare ritardatario ma grande la mamma in cortesia e premure.So che a pranzo non ci sono attenzioni come a cene però continuo a sperarci.Notevole l'attenzione nei vini con le bottiglie da 375. Rarità

Anch'io ci ritorno dopo qualche anno di assenza, l'ambiente è sempre molto bello e particolare con tutti quei paioli e pentole in rame attaccati al soffitto...abbiamo mangiato molto bene e i fagottini sono una vera delizia...

Ero già stata qualche anno fa in questo ristorante, e con la card Che passione ci sono ritornata. L'ambiente è qualcosa di unico: la sola visita dei Ventidotti sotterranei ripaga di tutto. Se poi ci mettiamo i faggottini alle pere la serata è stata un successo.