Ristorante Faresin

Una serata piacevole in un delizioso posticino. Non è un ambiente molto grande e anche per questo ci è piaciuto molto. Eravamo in una stanzetta molto intima: sembrava quasi di essere a casa. Il servizio è stato perfetto. Siamo stati accolti con un aperitivo invernale molto delicato: una crema di broccoli fiorari con un'emulsione di formaggio pecorino. Per i piatti mi sono lasciata consigliare dalla ristoratrice Mirella: una gentilissima signora che ci ha servito molto professionalmente per tutto l'arco della serata. Se siete indecisi tra i primi piatti (cosa che siuramente vi capiterà perchè sono tutti molto invitanti) consiglio vivamente i gnocchetti con funghi in crema di zucca: una prelibatezza! E' stato il mio primo esperimento di "Ristoranti che Passione" e sono molto soddisfatta! Consiglio vivamente il locale!

Bella Breganze, zona dei vini per eccellenza, e sicuramente all'altezza risulta essere il ristorante Faresin! Ottima la qualità dei piatti. Un elogio ai giovani proprietari ed al personale, cortesia e ottimo servizio sono di casa.

Questo ristorante è una sicurezza. Confermiano le buone impressioni avute nella prima visita. Ottimi gli antipasti misti, e i primi ( i tagliolini ai pomodorini e alle capesante e le fetuccine al colombino). Buoni i secondi ( il carpaccio di manzo e la faraona). Probabilmente, a nostro avviso, il ristorante con il miglior rapporto qualità-prezzo.

L'ambiente è elegante e ben curato, il servizio è ottimo come professionalità, gentilezza e disponibilità! La nostra cena è cominciata con un aperitivo offerto (un franciacorta di ottima qualità) e un antipastino proposto dalla cucina: crostino con lardo, formaggio e miele (eccezionale!!). Al momento di ordinare ci è stato consigliato l'antipasto misto (non poteva esserci scelta migliore): quattro assaggini, tra cui un tortino di polenta e funghi, un crostino con baccalà mantecato, un cestino con fonduta di formaggio e asparagi e roastbeef affumicato. Successivamente abbiamo degustato i secondi, composti da anatra all'arancia (ottimo il gusto, ma la consistenza non era così morbida) e capretto (di buona qualità e sapiente cottura), accompagnati da un contorno di polenta e verdure cotte. Alla fine non poteva mancare una grappa alle fragoline di bosco. Possiamo considerarlo un posto valido; lo raccomanderemmo però in stagione invernale, quando la selvaggina è più consona, essendo a detta di tutti il loro forte.

Quello che ricordiamo con più piacere del ristorante faresin, è sicuramente il modo con cui siamo stati accolti e trattati. Ci siamo ritrovati su una bella saletta, tutta per noi, dove abbiamo potuto scegliere, ben consigliati, cosa ordinare (azzeccato in particolare il suggerimento sul vino della cantina B. Bartolomeo di Breganze). L'antipasto della casa è un buon mix per assaporare i sapori della nostra tradizione, un modo sfizioso per incominciare il pranzo, inoltre il piatto è presentato in modo sobrio e piacevole. Da provare le famose tagliatelle "al Torresan", la carne di colombino si sposa benissimo con la pasta fatta in casa. Apprezzato anche il consiglio finale del passito rosso con cui accompagnare il dolce che avevamo preso. Alla cassa nessuna sorpresa, il conto è onesto. Federica e Nicola

Una piacevolissima sorpresa, ottimo il livello sia delle portate che dei vini, tra l'altro molto ben consigliati dal ristoratore. Da tornarci con piacere! Alberto & Alessia

Abbiamo scelto di andare in questo ristorante soprattutto per la prelibatezza delle pappardelle al torresan e ne è valsa sicuramente la pena! Non solo per le pappardelle, ma anche per gli accattivanti antipasti e gli gnocchi alla ricotta (credo, non ricordo precisamente). Ci hanno riservato un tavolo in una saletta laterale, primo aperitivo offerto e ci hanno coccolato cercando e aprendo una bottiglia di rosso apposta per noi! Siamo rimastaìi piacevolmente colpiti inoltre dalla cordialità dimostrata e dal conto...da tornare!

E' un bel locale, accogliente e raffinato. I piatti sono ben curati: ottimi gli antipasti, buoni i primi, abbastanza buoni i secondi. Confermiamo l'ottimo rapporto qualità-prezzo. Ritorneremo.

Appena entrati nel ristorante "Faresin" l'accoglienza si è subito dimostrata all'altezza delle aspettative,ci hanno fatto accomodare in una saletta molto intima,hanno elencato il menù della serata,hanno dato consigli sui vini da abbinare e ci hanno lasciato nell'attesa con dell'ottima musica di sottofondo. Abbiamo iniziato con un mix di antipasti...tutti ottimi,curati nella presentazione e molto gustosi,abbiamo continuato con ddei primi altrettanto deliziosi e il tutto si è concluso con dei dolci strepitosi. Sono rimasta colpita dall'estrema competenza sui vini e sui loro abbinamenti,colpita dalla cordialità dimostrata e piacevolmente colpita dal conto...cena ottima,porzioni abbondanti,rapporto qualità prezzo...inimitabile!

Ambiente ed accoglienza ottimi,siamo stati trattati con molta gentilezza e disponibilità da parte di tutti peccato però per il mangiare, era tutto troppo salato e la mia ragazza avendo detto di essere vegetariana si è trovata la carne dentro la pasta. Peccato, non ci tornerò.

prima cosa: complimenti per il calore che solo una gestione familiare sa dare. piatti della tradizione davvero di ottima qualità. carta dei vini curata e di livello (non manca qualche bella chicca!). qualità prezzo forse impareggiabile. continuate così! alla prossima, luca&chiara

Ambiente elegante e sobrio, con piccole sale adatte sia incontri romantici che a piacevoli pranzi in famiglia . Un ottimo servizio e ottimi piatti dove davvero il rapporto qualità prezzo, anche senza tessera, si fa notare. Gli assaggi di ossocollo, sottaceti e crostini, tutti omaggio della casa, sono stati una deliziosa ciliegina sulla torta. Davvero un bel locale caldamente consigliato !

14/11/2010 il locale intimo ed accogliente ti fa sentire subito a tuo agio, il servizio impeccabile e i piatti ti mettono subito nostalgia appena li hai terminati ma il prezzo è una sferzata di buon umore. Sicuramente da raccomandare e da ritornare. Antonio e Mara

personale gentilissimo..ci siamo sentiti coccolati..da provare assolutamente il mix di antipasti..meravigliosi..per non parlare delle pappardelle al torresan e lo spiedo di carne! sicuramente ci torneremo!!abbiamo mangiato tanto e benissimo..ottimo il rapporto qualità prezzo!! complimenti veramente x la gestione del locale!

gestione familiare molto attenta e cordiale. Ottime le proposte vini locali e di alta qualità il cibo. Ottima la presentazione.Mamma e figlio sono davvero una bella coppia. Gianni e Milva

abbiamo scelto piatti semplici, preparati correttamente, il servizio è impeccabile come la gentilezza del proprietario, davvero ottimo il rapporto qualità-prezzo marco e berty

Personale gentilissimo, servizio ottimo. Piatti della tradizione, buoni e ben presentati. Buona la carta dei vini e la possibilità di scegliere assaggi al calice. Molto consigliato.

Inutile dire che quando si trovano così tanti voti positivi si vada quasi a colpo sicuro! Così, un pò per curiosità e un pò per e ritrovare tutte quelle esperienze lasciate nei commenti, abbiamo scelto il ristorante Faresin. Che dire, ovviamente il risultato è stato ottimo... L'accoglienza è piacevole, il locale è molto ben disposto e l'incantevole saltta dove veniamo accompagnati è molto bella! Non possono di certo mancare i crostini con il lardo di colonnata sul tavolo e ci viene subito offerto un aperitivo... L'antipasto misto scelto è uno spettacolo, un mix di sapori, tra asiago, baccalà mantecato, bruscandoli e carpaccio di manzo, il tutto accompagnato con degli asparagi di stagione... Ovvimente nella scelta del vino rimaniamo molto soddisfatti, ci viene consigliato un ottimo ripasso di valpolicella, davvero ottimo pre accompaganre la serata... La mia dolce metà sceglie un primo, tortelloni con un ripieno di melanzane davvero squisiti! Io invece un filetto di maiale molto buono anche se mi aspettavo qualcosa di diverso ( più che altro solitamente preferico qualcosa di particolare e molto probabilmente mi sono fatto influenzare dall'appetito^^ comunque molto buono). Il dolce per finire la serata è stato il coronamento di una cena spumeggiante. Io ho teminato con una golosissima pannacotta alla menta con cioccolato al rum, mentre la mia ragazza si è deliziata con una melacotta all'interno di una sfoglia con un cuore di marmellata, davvero fantastica! Soddisfatti pienamente della serata, a rafforzare ancora di più il nostro giudizio positivo ci è stata offerta un grappa alle fragoline di bosco eccezionale... Se qualcuno ha intenzione di passare un incantevole serata tra la simpatia dello staff e le delizie della cucina Faresin è un ottimo locale dove, non meno importante, il rapporto qualità prezzo è molto buono!!! Complimenti

Il locale si presenta elegante e la piccola saletta centrale ci ha offerto un pò d'intimità nonostante la folla numerosa del sabato sera. La serata inizia sin da subito con il passo giusto con un crostino al lardo di colonnata e pepe nero, abbinato con un discreto prosecco, il tutto gentilmente offerto. Gli antipasti misti della casa e lo spiedo misto con "poenta onta" meritano una nota di rilievo, la lista dei vini è di buon livello e il sommelier Daniele molto cordiale e affabile con i clienti. Unica nota dolente (devo essere sincero)il fatto di non avere un menù scritto dove si possa scegliere con calma i propri piatti, invece di una lista letta velocemente al tavolo; stesso discorso vale per il conto, sicuramente in linea con la promozione del 50%, ma purtroppo impossibile da verificare, qualora uno avesse voluto.

UNA PIACEVOLISSIMA SERATA CON PIETANZE VERAMENTE CURATE CON UN GUSTO ECEZZIONALE TUTTO BUONO SE POSSO CONSIGLIARE BACCALA' O COSTATA E ANTIPASTI MISTI UNA MENZIONE PARTICOLARE A DANIELE IL SOMELIER VERAMENTE COMPETENTE SICURAMENTE MERITATO IL PREMIO DELLO SCORSO ANNO SICURAMENTE DA PROVARE

20/02/2010 ottimi i primi, le tagliatelle al torresan, sicuramente da assaggiare, il piatto di spiedo misto con la polenta onta era buono.Il dessert muffin all'arancia con la crema era eccezziunale veramente, da provare.anche i ns. amici sono rimasti entusiasti.locale che consiglio vivamente, da provare. di Antonella M.

La signora e i due figli sono perfetti. Il cibo è sempre molto buono. L'ambiente è molto curato. E' un ristorante che consiglio a tutti e dove torno sempre di corsa

CUCINA OTTIMA. SERVIZIO MOLTO COMPETENTE NELLA SCELTA DEI VINI.

Abbiamo cenato bene.Un buon servizio,gentili e rapidi.Il cibo è stato buono,preparazione e materie prime.Onesti alla cassa. Ve lo consiglio. LUCA P.

piacevole il locale, accoglienza familiare con piacevole visita allo spiedo, pientaze ottime come anche i vini al bicchiere consigliati dal somellier. cordialità e qualità a prezzo contenuto. bravi. consiglio vivamente.

ci ha accolto e coccolati con un servizio raffinato ma con modo cordiale. ottimi i piatti assaggiati tra tagliatelle con il torresano e la tagliata di sorana morbidissima. grande la scelta di vini. ottimo trattamento di prezzo

piacevole serata in un ambiente cordiale e famigliare, dove non ci si sente clienti ma ospiti di casa, piatti genuini e legati a una tradizione del luogo, che dire sicuramente da tornare...

CONFERMO I GIUDIZI POSITIVI SIA PER QUEL CHE RIGUARDA IL MENù CHE PER QUEL CHE RIGUARDA IL SERVIZIO. sICURAMENTE DA TORNARE, MAGARI QUEST'AUTUNNO QUANDO CI SARANNO GLI SPIEDI DI TORRESANI!

Venerdì scorso 30/01 era la seconda volta che andavo a cena ; l'ottima l'impressione avuta già dopo la prima cena è stata confermata ampiamente ; piatti consigliati : tagliatelle al torresan (ottime) e il torresan ; ottimi pure i vini ; ottimo il rapporto qualità/prezzo ; un saluto al figlio della padrona (scusami non ricorso il tuo nome) ed agli 2 ragazzi con i quali ci siamo intrattenuti a parlare dopo cena! torniamo a trovarvi! Sicuro!

"tradito " in buona fede dagli altri sottostanti commenti, non ho mangiato male,la carta vini era molto interessante e ho certamente speso poco ma un ristorante non può non avere un menù scritto: scegliere cosa mangiare da una lista detta a voce e a memoria non è da Ristorante, ma da Osteria!!!!già da lì la serata, causa anche la presenza di alcuni scortesi avventori del comunicante wine bar in sala pranzo, è andata scemando. Peccato perchè il localepotrebbe emritare di più.Amen

Ambiente molto elegante con ottimo servizio. Squisiti antipasti, primi e dolci (non ci hanno proprio convinto i secondi che potrebbero essere il frutto di una scelta non indonviata). Buono il rapporto qualità prezzo. Decisamente consigliato! FA

assolutamente da provare. Siamo stati accolti benissimo, la signora e il personale sono molto attenti e cordiali, i piatti sono eccezionali, consiglio vivamente il primo con il "torresan", il prezzo è da pizzeria. Sono stato benissimo ci tornerò senz'altro. Per me è il primo in assoluto di quello che ho fin'ora provato

Ambiente accogliente e servizio curato. Squisiti i piatti con un rapporto qualità prezzo veramente ottimo.