Ricerca Ristoranti

Location storica del centro storico di Treviso, l'ambiete interno intimo con pochi coperti mentre il plateatico è spazioso e luminoso. Qui si respira lo spirito del territorio con la nutrita selezione di prosecchi trevigiani e tra le specialità di carne vi consigliamo l'oca arrosto e la tartare di Scottona Borgoluce. Nota di merito, panini gourmet con materie prime di qualità e prodotti locali oltre a dei club sandwich con pane artigianale bio.

Struttura moderna e luminosa con una cucina attenta ad un menù aderente al territorio e alla stagionalità dei prodotti. Pasta fatta in casa come i bigoli al torchio e gli gnocchi, provate quelli rustici con porcini all'interno e conditi con salsa di sedano rapa e funghi trifolati. Occhio di riguardo nell'uso in cucina di erbe spontanee come il pungitopo e il topinambur oppure cereali integrali come la quinoa e la canapa. In sala sarete seguiti con cura e cortesia dal patron Mauro Drago.

Un locale caldo e accogliente che propone una cucina in apparenza semplice ma mai scontata. Provate il risotto al vino cabernet locale con la "luganega" e mantecato con Formaggio Morlacco del Grappa. Ottimi anche i carpacci di pesce e gli spaghetti al sugo con l'astice. Nota di merito per tutta la carne alla griglia. Per concludere in bellezza lasciatevi tentare dall'originale sushi di tiramisù o dalla cheesecake di stagione.

L'ambiente è curato e raffinato, con il grande camino che accoglie spesso il girarrosto e la tipica spalla di vitello allo spiedo. La cucina è condotta dalla Chef Diana con piatti prettamente stagionali. Non mancano piatti vegetariani come i porcini alla livornese o gli gnocchi di melanzane con pomodoro fresco, basilico e pinoli tostati. Degne di nota alcune esclusive del locale, ossia la cucina fusion proposta con degustazioni a tema ed expò di quadri di artisti locali. Per cocludere in dolcezza lasciatevi sorprendere dalle crepes suzette al Grand Marnier con salsa di arance.

Sapori della tradizione e del territorio, visto che molti ortaggi sono autoprodotti, ma riescono anche ad andare oltre con la tecnica del "food pairing". Unica è la selezione di mescole, molte delle quali orientali, tanto da avere un sommelier dedicato ai sake, per i migliori abbinamenti con i piatti.

Un luogo dove la tradizione e il gusto per le cose buone sono di casa, un locale confortevole dove l'accoglienza è sinonimo di calore. Una materia prima fresca e stagionale, scelta direttamente al mercato, per essere proposta con ricette della tradizione montelliana e veneta in genere.

Un posticino davvero da scoprire, fin dal nome curioso, ovvero il "gatto che ride". Vi consigliamo questo locale per tutti gli amanti del pesce ed in particolare modo per chi trova le ostriche irresistibili! Lasciatevi tentare quindi da una ricca selezione che cambia a seconda della stagionalità della raccolta. Grande attenzione nella ricerca della migliore materia prima e negli abbinamenti particolari come i tentacoli di polpo caramellati con il frutto della passione e il cioccolato bianco sulla tartare di gamberi rosa.

Luogo ameno che rinfranca lo spirito oltre che appagare il palato. La carta è curata dalla famiglia Baggio che è frutto di ricerca e qualità delle materie prime. Piatti della tradizione che diventano innovativi e creativi. Passione e professionalità si notano in ogni dettaglio, vi consigliamo l'oca arrosto con purè aromatizzato alla curcuma e finocchio di carota glassata. Specialità della locanda il guanciale brasato all'Amarone e tenete un posticino per i dolci ... davvero speciali!