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Eventi

Notizie dal network Ristoranti Che Passione

  • Degustazione Oktoberfest

    Salutiamo l'estate, e diamo il benvenuto all'autunno con una degustazione tutta particolare, studiata ad hoc per immergervi nell'affascinante mondo della birra che sempre più in questi ultimi anni si è fatta presente anche nelle tavole gourmet. Ecco la proposta culinaria del ristorante San Marco di Arcole (VR) di giovedì 28 settembre:

    • - Insalatina di porcini e rughetta, olio sale e pepe, tartar di spigola leggermente marinata alla menta con pistacchio salato;
    • - Mille foglie di melanzane, code di gambero, pesto di pomodorino confit e basilico in crosta di briseè;
    • - Mantecato di Carnaroli con finochietto fresco, porro e noci di capesante;
    • - Carpaccio di salmone e spada in leggera affumicatura con legno di cedro, crema di avocado e mango in cbt;
    • - Sfoglia chantilly e mele caramellate.
    Locale selezionato dalla Guida Ristoranti Che Passione. Costo della serata 48 euro.

  • Barbecue Masters

    Un viaggio nei segreti della griglia e dei suoi sapori, con la maestria dello Chef Renato Rizzardi presso La Locanda di Piero, giovedì 28 settembre con abbinamento a 5 vini. Degusterete:

    • - Sandwich di manzo affumicato con chutney di rapa rossa e carote;
    • - Zuppa di faraona cotta allo spiedo con verze e funghi porcini;
    • - Gargati di mais Marano con intingolo di capriolo cotto in kamado e Parmigiano 60 mesi;
    • - Mortandele di pulled pork con purè di zucca grigliata;
    • - Caramel di castagne con salsa cachi e gelato di Asiago stravecchio.
    Un menù ricco per altrettanti vini di qualità, a 100 euro. Ultimi posti disponibili prenotabili al 333 724 6644. Sconto del 10% ai tesserati della Guida Ristoranti Che Passione

  • chef table

    Un nuovo appuntamento di degustazione con un format imperdibile presso La Locanda di Piero di Montecchio Precalcino (VI). Giovedì 28 Settembre 2023 ore 20 un'indimenticabile serata di degustazione di Pesce Spada con vini selezionati. La degustazione sarà divisa in 6 atti, dove gli chef cucineranno direttamente di fronte a voi, raccontando i piatti e le tecniche utilizzate. Scopri il mare in ogni boccone, mentre gli chef creano magie davanti al vostro sguardo incuriosito. L’intera serata ha un costo di 90€ a persona e ci sono solo 15 posti disponibili. Locale selezionato dalla Guida Ristoranti Che Passione, info e prenotazioni al numero 0445 84013.

  • viwine festival - 22, 23, 24 settembre

    “I veri intenditori non bevono vino: degustano segreti”. Piazza dei Signori a Vicenza ospita ViWine Festival, la grande manifestazione delle eccellenze vinicole e gastronomiche locali. Il 22 23 e 24 settembre partecipando al ViWine Festival avrete la possibilità di degustare i vini di pregio del nostro territorio e assaggiare piatti gastronomici della tradizione. Tutto questo, e molto altro è Viwinefestival, una manifestazione da bere, conoscere e assaporare. Saranno presenti alla manifestazione 45 espositori, 36 partner e 150 etichette, tutte aziende selezionate del territorio! Cercate lo stand dei nostri Partner in Guida come Tenuta Natalina Grandi dove potrete ritirare un bicchiere in omaggio e Fongaro Spumanti. I possessori della tessera di Ristoranti Che Passione avranno uno sconto di 5 euro su tutti i pacchetti in fase di prevendita.

  • Corso ONAF - Assaggiatore di Formaggi a Lonigo -10% ai soci

    Cari appassionati di formaggi, con piacere fino al 20 settembre sono aperte le iscrizioni al corso di primo livello per aspiranti assaggiatori di formaggi, in programma dal 4 ottobre al 6 dicembre a LONIGO presso l'Istituto Tecnico Agrario "A. Trentin". Il corso si rivolge a tutti coloro che, per passione e/o per interesse professionale, desiderino migliorare le proprie conoscenze sui formaggi. Ognuno dei 10 argomenti verrà trattato con una prima parte teorica ed una parte pratica di assaggio di tre formaggi. Costo di 350€ ma per i nostri soci solo 315 € con 10% di sconto ai possessori di tessera attiva con iscrizione fino al 23 settembre. Il superamento dell’esame finale dà diritto all’iscrizione all’Albo nazionale degli Assaggiatori ONAF. Il programma, le informazioni utili sul corso e il modulo di iscrizione sono a disposizione per qualsiasi chiarimento al 338 2831881, anche via whatsApp.

  • Visita animata al Vittoriale di D'annunzio - 23 e 24 settembre

    Una visita animata nello storico Parco del Vittoriale degli Italiani, uno dei parchi più belli d’Italia a Gardone Riviera (BS), che ripropone tutta la suggestione e il fascino dello straordinario “patto d’alleanza” tra la “Divina” e il “Vate”. L’acqua e “Il Fuoco”, liberamente tratto dalle lettere e dagli scritti di Eleonora Duse e Gabriele d’Annunzio, si presenta come uno “spettacolo itinerante”, fatto di citazioni biografiche, poetiche ed epistolari, che rievocano l’intimità e l’energia vitale di questa straripante passione. Eleonora Duse, la dama velata posta sullo scrittoio dello scrittore, divenuta musa ispiratrice aleggia nei meravigliosi giardini, dove è stata più volte – senza successo – invitata dal Vate. Tra rimorsi, ricordi e rimpianti, la figura femminile della Divina prende forma tra il verde e le rose dei giardini della Prioria e la vicenda si dipana tra muri e vialetti, tra boschetti e giardini, fino ai gradoni dell’enorme anfiteatro: dal travolgente incontro, agli anni d’oro vissuti tra le colline fiesolane, dai primi tradimenti alle sofferenze dell’abbandono, fino al drammatico epilogo, con la morte improvvisa dell’attrice durante una tournée negli Stati Uniti. Programma dettagliato e Info.

  • cheers & cheese with La Pria

    Vi invitiamo a scoprire l’armonia perfetta tra 7 vini biologici de La Pria Winery, partner della guida Guida Ristoranti Che Passione abbinati a 7 formaggi, per un'indimenticabile degustazione gourmet. Venerdì 22 settembre, dalle 18.30 alle 19.30, presso Ellen Brunch & Cocktails di Lonigo. Vi aspetta l'evento Cheers & Cheese dove incontrerete direttamente il produttore per un approfondimento su come nascono i formaggi e un assaggio di diverse tipologie del Caseificio "Sapori di Montegnago". I posti sono limitati, per cui prenotate quanto prima chiamando il numero 339 4856063 anche whatsapp.

  • Bacco & Bacalà - L’aperitivo Gourmet a Sandrigo

    La Pro Loco Sandrigo ripropone la nona edizione del wine & food tasting incentrato sui possibili abbinamenti al Bacalà alla Vicentina, in collaborazione con la Confraternita del Bacalà alla Vicentina, Emmebi Bevande di Marostica, i Ristoranti del Bacalà di Sandrigo e l'AIS Veneto. La cornice dell’aperitivo gourmet con light dinner si tiene negli splendidi spazi di Villa Mascotto di Sandrigo. i vini non saranno solo quelli del territorio veneto, promettono gli organizzatori, ma si spazierà anche in Piemonte, Trentino Alto Adige, Friuli Venezia Giulia, Toscana, Sicilia, fino allo Champagne. Quest’anno la degustazione comprenderà 8 ticket per l’assaggio dei vini. Le proposte culinarie incluse nel biglietto unico comprendono un antipasto con assaggi a base di bacalà, un primo piatto e assaggio di tiramisù realizzato dall’Accademia del Tiramisù di Treviso. Servizio al tavolo con taralli e formaggio Asiago. Prevendita con 8 ticket a 25 € oppure con 3 champagne a 15 € per massimo 50 persone. Programma dettagliato e Prevendita.

  • Festival del Franciacorta presso Villa - 15, 16 e 17 settembre

    Giunto alla sua 14° edizione, il Festival propone eventi coinvolgenti e una ricca offerta di iniziative dedicate all’approfondimento enogastronomico del Franciacorta DOCG. Torna l’imperdibile appuntamento per trascorrere un weekend alla riscoperta dei luoghi dove nascono le bollicine nobili bresciane. Cantine aperte, gustose proposte gastronomiche, coinvolgenti iniziative culturali come quelle di Villa Franciacorta che vi consigliamo:

    • - 15, 16 e 17 la Storia, Metodo e Degustazione secondo Villa dalle 15:30;
    • - 15 e 17 il Tramonto in Vigna con aperitivo dalle 17:00;
    • - 15 e 16 Sessanta Metri di Gusto la cena a lume di candela e live music dalle 19:30.
    Maggiori informazioni e prevendita su Villa Franciacorta.

  • serata cicchetti veneti

    Siamo felici di presentare una serata dedicata agli amanti dei cicchetti veneti: sabato 16 settembre presso l'Era Ora Restaurant di Campo San Martino (PD), potrete assaporate un gustoso menù tutto da scoprire:

    • - Sarde in saor alla nostra maniera;
    • - Baccalà mantecato fagioli canellini e sedano;
    • - Pane verdure e alici marinate;
    • - Polipetto zucchine e melissa;
    • - Le polpette come... mia mamma;
    • - Maiale, manzo verdurine;
    • - Pane pomodoro e mozzarella;
    • - Sopressa nostrana e giardiniera Homemade;
    • - Il nostro fritto della laguna;
    • - Maiale fritto in salsa BBQ.
    Locale selezionato dalla Guida Ristoranti Che Passione. Costo della serata 40 euro tutto compreso. Info e prenotazioni al numero 348 4135296.