Cena chic a 4 mani
Quando si incontrano 2 Chef d'eccezione come Edi Dottori e Silvia Moro, quando si uniscono due donne, due tradizioni, due regioni e 4 mani sapienti non può che nascere una cena Chic spettacolare. Venerdì 13 maggio presso il Ristorante Aldo Moro di Montagnana (PD) potrete gustare questo menù:
- - Aperitivo di benvenuto al tavolo con finger CHIC;
- - L'uovo del contadino: uovo con topinambur in diverse consistenze, radicchietti e spumoso di yogurt di pecora;
- - Hakuna Matata: polpo con zafferano, banana e frutto della passione;
- - Il brodo e l'acqua dolce: bottoni con carciofi, tinca e sedano d'acqua;
- - Lo sgombro dorato: sgombro con salsa verde, erba Luigia e arancia;
- - Zuppa inglese, caffè e piccola pasticceria;
- Inclusi vini in abbinamento in collaborazione con le cantine Agostinetto, Kettmeir e Cantina Mesa.