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Eventi

Notizie dal network Ristoranti Che Passione

  • MINI CORSI SUL TÈ

    Mercoledì 3 e 10 Febbario presso l' Enoiteca Bistrot Pomo d'Oro, con il patrocinio Slow Food, si terranno due serate interamente dedicate al tè, alla sua storia e alle sue varietà. Dalle 20.30 venite a seguire un percorso culturale, condotto da Stefania Andriolo di Adg Maison, alla scoperta del tè, per capire come nasce, come prepararlo, sorseggiarlo e servirlo. Inoltre non mancheranno varie degustazioni di tè provenienti da tutto il mondo, per apprezzare le proprietà organolettiche ed olfattive di questa meravilgiosa e antica bevanda. Nel primo incontro si toccheranno le seguenti tematiche: la storia, le origini, la pianta, le varietà, lo sviluppo e la propagazione. Le sue tipologie (tè verde, tè bianco, tè nero, tè rosso, tè oolong,tè giallo), come avviene la lavorazione, come preparare un buon tè, come conservarlo, la scelta della teiera e i suoi effetti salutistici. Nell'appuntamento di Mercoledì 10, ci si concentrerà più sull'analisi sensoriale: la percezione dei profumi, l'esame visivo della foglia asciutta e dell'infuso e l'assaggio. Il costo delle due serate è di 50 euro a persona, i posti sono limitati quindi prenotate al più presto contattando lo: 0424 33441.

  • HAPPY GAMBELLARA

    Domenica 31 Gennaio a Montorso Vicentino si svolgerà la Festa di San Biagio. Musica dal vivo e sapori tipici saranno i protagonisti a Villa Da Porto Barbaran. Dalle ore 11 alle 12.30, grazie alla presenza del Consorzio Tutela Vini Gambellara, si svolgerà un aperitivo gratuito con i vini vulcanici di Gambellara, abbinati a un ricco buffet preparato dal Gruppo ristoratori della Strada del Recioto. Il tutto sarà accompagnato dalla performance live di Rondò Veneziano e dall'allestimento della mostra mercato dei prodotti tipici locali ed etnici e delle mostre artistiche.

  • Gran Galà della Fiorentina: tutti i venerdì di gennaio

    Non pedere l'occasione di assaggiare la gustosa Fiorentina Omegalleva! Tutti i venerdì di gennaio, il ristorante La Cantina di Castelfranco Veneto offre questa imperdibile occasione. Infatti dalle ore 20.30 si terrà il Gran Galà della Fiorentina, tanta Fiorentina scaloppata su ollare sempre calda e inoltre tartare fatta su pietra e sale nero dell'isola di Moloka! Per non farvi mancare nulla la cena sarà accompagnata dalla degustazione di diversi vini: Chianti, Brunelli, Valpolicella, Amaroni, Baroli e tanti altri. Tutto questo ad un unico e incredibile prezzo di soli 25€, bevande incluse. Info e prenotazioni: Simone 335 5335707

  • Porca Merla

    Venerdì 29 Gennaio, all' Antica Trattoria al Bosco di Padova, si terrà una cena golosa per scaldare l'atmosfera dei freddi "giorni della merla". Il menù è completo e comprende anche un piccolo buffet di benvenuto con polpette della Corte fritte, crostini con il lardo toscano e frittata con le rosole e pancetta. La cena inizierà con un antipasto di tortino ai formaggi d'alpeggio con crema di zucca e guanciale, per primo pasticcio "col pastin" e radicchio di Treviso tardivo e come secondo cotechino con purè di patate e puntine di maiale con le verze. A concludere, come dessert, verrà servito il dolce della Merla. La cena sarà accompagnata da diverse birre artigianali del birrificio Follina: Follinetta - chiara, Sanavalle - speciale bionda d'Abbazia, Giana - doppiomalto e Natalina - birra speziata. Tutto questo offerto ad un prezzo di soli 35 euro. Info e prenotazioni 049 640021

  • Serata Tris: a tu per tu con il tonno, Chef Antonio e l'Autore Riccardo

    Una serata diversa, culturale oltre che ghiotta, alla Trattoria Antonio e Rita prevista per giovedì 28 gennaio. Lo Chef Antonio sarà in sala con noi dalle ore 19.30 per dimostrarci i tagli del Tonno che poi degusteremo. L'Autore Riccardo sarà presente per affiancarlo nella descrizione e per presentare la nuova Guida 2016 Ristoranti Che Passione. Al termine sarà sorteggiata una guida RCP 2016 in omaggio tra i presenti. Il menù proposto è completo: antipasto di mare e le caserecce di tonno con i pomodorini. A seguire il tonno in crosta di pistacchi, con crema di cavolo nero e zucca in agrodolce. Per concludere con dolcezza, un dessert a scelta tra le specialità di Antonio. Durante la serata saranno degustati il Brut Rosè della Tenuta Costaripa di benvenuto, il Gambellara Classico della Cantina Grandi Natalina, che tanti premi ha ricevuto negli ultimi anni e infine il Recioto di Gambellara DOCG. Menù e dimostrazione guidata di Antonio proposti a soli 50 € a persona. Iscriviti anche tu per passare insieme la serata Tris, info e prenotazioni: 0458921407 - 3494547958.

  • 10% di sconto sui nuovi corsi Sommelier AIS Veneto per i soci RCP

    Il vino, una vera passione per i Sommelier AIS Veneto! Tanti i nuovi corsi in partenza in tutto il Veneto nelle prossime settimane. Un percorso di 3 livelli, che può nascere per curiosità e cultura personale, ma che cresce per passione! Scopri tutte le sedi dei corsi in partenza su AISVENETO.IT e iscriviti dichiarandoti aderente al network Ristoranti Che Passione, per ottenere subito il 10% di sconto su ogni livello. INFO 0444 730446

  • I risotti dello chef

    Venerdì 22 gennaio alla Trattoria alla Baracca vi aspetta una serata ricca di fantasia e gusto! Dalle 20 e 30 ritorano le cene con "i risotti dello chef". Saranno serviti sette risotti per soddisfare tutti i gusti e palati: pesce, carne, vegeteriani e tanti altri. Sette creazioni differenti per dar libero sfogo alla fantasia. Il costo è di 20 euro a persona, vini esclusi. Informazioni e prenotazioni: Trattoria alla Baracca 0444 248018

  • Radicchio & Radicchio

    Per tutti gli appassionati del radicchio, venerdì 15 gennaio presso la Trattoria Veneta Al Cervo di Vicenza, vi sarà una serata interamente dedicata. Dalle ore 20.30 il radicchio sarà protagonista per l’intera cena. Il menù è completo: si parte con un antipasto di nido di polenta di mais Marano con radicchio, salsiccia e Vezzena, come primi piatti il risotto al radicchio e castagne e le fettuccine con radicchio e noci, invece per secondo verrà servito radicchio al forno con pancetta croccante. Il radicchio vi terrà compagnia anche per il dolce, una panna cotta con salsa di radicchio. La cena sarà accompagnata dal Rabosello della Marca trevigiana DOC. Il costo della serata è di soli 20 €, acqua e caffè inclusi. Info e prenotazioni: Trattoria Veneta al Cervo 0444 515798/ 349 8440111

  • Gran Galà "Oca e Marzemin"

    Una serata da non perdere giovedì 14 gennaio dalle ore 20, presso l'Osteria Ristorante Cuori a Marostica. Si terrà infatti il Gran Galà "Oca e Marzemin", un'occasione per godersi una bella e buona serata a menù degustazione con piatti a base d'oca e vini abbinati. Il menù è completo, si parte con due antipasti, il carpaccio d'oca e e la scaloppa di Foie Gras, a seguire il tortellone all'oca su crema di patate e topinambur, come secondo la coscia d'oca con flan di patate di montagna e per concludere in dolcezza il soufflè al cicoccolato Alpaco Grand Cru con cuore morbido al passion fruit. Acqua e caffè inclusi, tutto a soli 40 euro. Per informazioni e prenotazioni Osteria Ristrorante Cuori 0424 471030... ultimi posti disponibili!

  • Epifania in famiglia con menù degustazione

    Una buona occasione per stare in famiglia: mercoledì 6 gennaio potete passare il giorno dell'Epifania Alla Pergola da Piero. Potrete assaggiare il gustoso menù degustazione: prosciutto di maialino, olio alla cenere, misticanza e pan brioche per cominciare. Carnaroli alla zucca, liquirizia e chips di patata viletta, a seguire i tortelli ripieni d'oca su vellutata di sedano rapa e polvere di speck di montagna. Di secondo la guancetta a bassa temperatura al vino rosso, crema di patate leggera e radicchio di Treviso gratinato. Per completare in dolcezza, semifreddo al cioccolato bianco, lamponi, carbone e cramble croccante. Menù proposto a 35 € o con i vini in abbinamento a 42 €. INFO 0445 884013