Salotto del Vino

Ciclo di serate dedicate alla passione per il vino: il sommelier Mauro Meneghetti guiderà le degustazioni alla scoperta di produttori di diverse regioni. Gli incontri avranno luogo a partire dal mese di novembre fino a fine febbraio: sei incontri per condivedere una passione, chiaccherare e divertirsi.Primo Appuntamento: 4 novembre alle 20.30 con Carlo Venturini dell'azienda agricola Monte dell'Ora.Il titolo dell'evento “DAL COMPOST ALLA COMPOSTA” riflette la filosofia di questo produttore che, seguendo i principi della biodinamica e del rispetto per l'ambiente, ha recuperato l'antico paesaggio agreste della Valpolicella, conferendo un'impronta personale, derivata dall'esperienza, a tutti i suoi prodotti, composta di ciliegie compresa. Il 18 novembre ore 20.30 seguirà la seconda serata “MONTECCHIA IN VERTICALE” 2 VINI, 3 ANNATE. Giordano Emo Capodilista, racconterà la storia della sua famiglia e l'evoluzione dell'azienda agricola La Montecchia, da lui condotta all'eccellenza produttiva, tanto da diventare un costante punto di riferimento per il territorio Euganeo. A seguire: Mercoledì 2 dicembre ore 20:30 Marco de Bartoli DALL'UVA AL MARSALA: Mercoledi' 20 gennaio ore 20:30,Roncus.Tre generazioni di produttori,raccontate da vecchie vigne che ne conoscono la storia. Mercoledì 3 febbraio ore 20:30 :Cantina coming soon Tutte le serate avranno un costo di 35 euro a persona che comprende le degustazioni e i cicchetti d'accompagnamento. Per ulteriori informazioni e prenotazioni: 049/8055323 o inviare mail al montecchia@alajmo.it