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Eventi

Notizie dal network Ristoranti Che Passione

  • Venerdì 26 Novembre: QUATRO STELE SU PER IL CAMIN al NUOVO BORGO

    Venerdì 26 novembre viene proposto un menù a base di selvaggina e animali da cortile al nuovo borgo.

  • Venerdì 26 novembre: Sua Maestà il Maiale presso Ristorante Dal Francese

    Il Ristorante “ Dal Francese” vi aspetta Venerdì 26 novembre alle ore 20.15 per l'ultima serata dell'anno della Rassegna dei Ristoranti della Valle Del Chiampo. Il tema della serata sarà suo malgrado il Maiale. Verrà presentato sia nel modo tradizionale che in un modo più particolare: con qualche ricetta di altre regioni proprio per darvi una visione ed un interesse diverso sull’argomento. Potrete assaggiare dei Salumi Emiliani e Umbri o….anche l’Arista di Maiale secondo la Tradizione Toscana ed una minestra di fagioli secondo le grandi tradizioni del Delta del Po. Un risotto con il Tasta Sale e sedano rapa. Ma non ci sarà solo Il mangiare; avremo degli intermezzi molto interessanti culturali e la presenza dello scrittore poeta Adriano Smonker da Padova che reciterà alcune poesie e ci parlerà del suo libro su Ezzelino- Una persona, un Tiranno. Seguirà una degustazione di olio condotta dall'esperto Enogastronomo Romolo Cacciatori e nn sottofondo di musiche medioevali per accompagnarci all’evento. I vini saranno dell'azienda Fongaro e Del Tinetto e Olio Mancigro. INFO E Prenotazioni 0444 623394 www.ristorantedalfrancese.it

  • Venerdì 26 novembre: Radicchio e zucca alla trattoria veneta

    Venerdì 26 novembre 2010 alle ore 20,30 la Trattoria Veneta al Cervo vi aspetta per la serata a tema dedicata a radicchio e zucca alla trattoria veneta. Dalla cucina: Polentina con radicchio e zucca, Strudel di radicchio con ricotta, Gargati al radicchio e salsiccia, Tortelloni alla zucca, Risotto alla zucca ed Asiago, Involtino di radicchio con pancetta croccante e Panna cotta con salsa di radicchio. Dalla cantina Sassomoro Cà Basso, Sauvignon Dal Maso, Ultimo Sutto. € 29,00. INFO: 0444515798, 3498440111, trattoriaveneta@email.it

  • Giovedì 25 Novembre: La Serata della tradizione Buone Tavole

    Trattoria Amboni vi invita giovedì 25 Novembre alle ore 20.30 alla serata "Pignate che pipa e fruta che beca!" con tema: Il bollito della tradizione vicentina abbinato alle mostarde e alle salse. Il menù prevede Benevenuto, Barboni di manzo su agrodolce di verdure e composte di pomodori verdi, Zuppa d’autunno: castagne, finferle, barboni e anatra muta, Bolliti misti di manzo, gallina, lingua e cotechino con purè, radicchio di campo e salse della tradizione e Tiramisù al melograno. Tocai Rosso 2009 Az. Agr. Cà Basso, Valpolicella classico doc 2008 Az. Agr. Allegrini e Dulcis Cicogna 2008 az. agr. Cavazza. Costo della serata €30. INFO e prenotazioni 0444 273079 mail: info@trattoriazamboni.it

  • Giovedì 25 Novembre: Gran Bollito alla Padovana

    Come da tradizione, l'ultimo giovedì del mese di novembre, che quest'anno sarà giovedì 25 novembre, l'Associazione Ristorantori Padovani propone il “Gran Bollito alla Padovana”, il piatto che nei primi anni del ‘600 lo scienziato Galileo Galilei preparava a colleghi e studenti universitari nella sua casa padovana. Nelle tavole imbandite degli otto ristoranti che aderiscono all'iniziativa il protagonista sarà il classico “lesso”: gallina padovana, manzo, lingua, testina, musetto e, a seconda della stagione, anche oca, faraona e anatra, accompagnati da salsa verde, cren e, a piacere, da mostarde o sale grosso. Ricordiamo tra questi: Antica Trattoria Al Bosco - Saonara (Tel. 049.640021), Trattoria Al Bosco - Montegrotto Terme (049.794317), Ristorante Alle Logge - Piazzola sul Brenta (049.9601432), Antica Trattoria dei Paccagnella - Padova (049.8750549), Ristorante La Montanella - Arquà Petrarca (0429.718200), Ristorante Montegrande - Rovolon (049.5226248), Ristorante Hostaria San Benedetto (0429.800999).

  • lunedì 22 novembre: la farina di Mais Marano presso la cantina di Riva Ratta

    Riva Ratta ha il piacere di invitarvi alla presentazione della farina di Mais Marano lunedì 22 novembre dalle 11,00 alle 17,00 presso la cantina di Sarego in Via Castelletto 4. Verranno presentati alcuni abbinamenti con la polenta di mais Marano e si degusteranno i nuovi vini: Cabernet Franc 2007 d.o.c. Colli Berici, Seratico 2006. INFO: info@rivaratta.it - tel. 0444 438441

  • Giovedì 18 Novembre: presso VILLA DI BODO degustazione con i prodotti dei Presìdi Slow-food

    Giovedì 18 Novembre si terrà una cena di degustazione basata sui prodotti dei Presidi Slow-Food nell’ambito dell’alleanza tra cuochi e Presidi; i vini saranno rappresentati dalla storica Azienda della Valpolicella Bertani di Grezzana (VR). Il Menù è composto da: Bruschettina con passata di Pomodoro fiaschetto di Torre Guaceto (Puglia) e Soave Sereole 2009, Morlacco del Grappa di Malga Meda con funghi Chiodini e crostini di Marocca di Casola del forno in canoara di Casola in Lunigiana e Le Lave 2008 da uve Garganega e Chardonnay, Mezzelune di patate di Rotzo ripiene con Asiago stravecchio di Malga Porta Manazzo e Tartufo nero dei Berici e Vigna Novare Ognissanti 2007 da uve Corvina e Rondinella, Riso vialone nano Di Grumolo delle Abbadesse (VI) con zucca e tastasal Guanciale brasato di Razza Piemontese de La Granda e il Secco Bertani 2007, Tortino morbido e mousse di Pistacchio di Bronte di Antonino Caudullo e il Recioto 2008. Il costo della serata è di €.34,00 di cui una parte sarà devoluta in favore dei Presidi che necessitano di particolare sostegno. INFO e prenotazioni: 0445-344506

  • Giovedì 18 novembre: “Cena Sarda” presso la Trattoria Alla Baracca

    Trattoria "Alla Baracca" presenta giovedì 18 novembre la cena "Sarda" composta da: Insalata di Carciofi crudi con Pecorino e Bottarga, Fregola Con le Vongole, Malloreddus alla Campidanese, Sorbetto al Mirto, Porceddu al forno, Seadas - Spumante. La cena verrà accompagnata da vini tipici: Vermentino di Gallura - Argiolas, Cannonau - Argiolas. Costo della serata: € 40,00. INFO e prenotazioni: 0444-248018

  • XX Rassegna di Cultura Enogastronomica Rinascimentale: A TAVOLA CON MERLIN COCAI

    Tema molto curioso quello della XX rassegna degli amici del Merlin Cocai: IL CHAOS IN CUCINA. La rassegna offre il raffinato piacere della conoscenza dei sapori e del sapere da cui traggono origine. Tutti i nsotri soci RCP si possono iscrivere con FACILITAZIONI ECONOMICHE e partecipare alle cene a prezzo scontato. Ospiteranno questa rassegna: Ristorante AL PIOPPETO - Domenica 14 Novembre ore 12.00 (0424 570502); Castello Superiore - venerdì 4 febbraio ore 20.15 (0424 73315); Ristorante da Remo - Venerdì 25 Febbraio ore 20.15 (0444 911007); Ristorante da Riccardo al Maddarello - sabato 2 Aprile ore 12.00 (0424 462154). INFO Riccardo 348 5252866 o www.teofilofolengo.org

  • Domenica 14 Novembre: San Martino in Cantina

    L'azienda agricola Ca' Rugate ti aspetta dalle 10.00 alle 18.00 a Montecchia di Crosara (VR) in via Pergola, 36 visitare la cantina e l’Enomuseo ed assaggiare il Soave e il Valpolicella dell’ultima vendemmia. Direttamente dai tini di affinamento sarà possibile assaggiare l'olio novello i marroni nostrani, dolci tipici autunnali, il panettone Panperlara con il Recioto di Soave La Perlara. INFO (0)45 6176328 o www.carugate.it N.B. ricordiamo che ai soci Che Passione sono riservate particolarissime promozioni: verrà infatti applicato lo sconto del 5% ai prezzi al pubblico in cantina.