Sorprendenti le viste panoramiche che potrete ammirare in alcuni ristoranti selezionati dalla Guida Ristoranti Che Passione. Il Ristorante Punta Dell’Est offre una splendida visuale direttamente sul Lago d’Iseo, mentre presso il Ristorante Aquariva potrete mangiare con la vista panoramica direttamente sul Lago di Garda e le sue meraviglie. Cambia lo scenario collinare al Ristorante Carlo Magno: tutt’intorno potrete ammirare i vigneti della Franciacorta e i tesori che questa terra custodisce.
Mangiare e bere a Brescia:
pesce
carne
Ampia carta dei vini
Organizzare a Brescia:
una cena romantica
vista panoramica
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Marone -
Territoriale, Tradizionale
Il commento dell'autore Riccardo Penzo
Posizione invidiabile sul Lago d'Iseo: gli interni conservano ancora l'immutato fascino e nella bella stagione è possibile sedere nel patio esterno, godendosi il panorama dalla terrazza. Una cucina del territorio, in prevalenza dei sapori offerti dal lago, ma presenti anche alcuni selezionati prodotti della Franciacorta e della Valcamonica. Immancabili i casoncelli ripieni bagoss o i tagliolini freschi con ragù di lago.
Ponte Di Legno -
Rivisitata, Territoriale
Il commento dell'autore Riccardo Penzo
Un locale dove la sensibilità dei proprietari è in perfetta sintonia con il territorio circostante. A Marco Bezzi va riconosciuto il merito di essere stato in Valle Camonica un apripista ed aver saputo cogliere l’importanza dei prodotti locali, talvolta anche con guizzi innovativi. Venite a scoprite i gnocc de la cüa De.Co. dalignesi.
Clusane d'Iseo - Loc. Clusane -
Territoriale, Tradizionale
Il commento dell'autore Riccardo Penzo
L’impagabile vista che si ha dalla piccola penisola è di per sé elemento che ci guida a questo locale di Clusane, dove il parcheggio è facile e semplice. Al resto ci pensano la lunga esperienza della famiglia che gestisce il ristorante e la puntuale scelta di materie prime del lago, adatti a creare dei menu che esprimono al meglio il rapporto con il territorio. Proseguirete il sogno in una delle 12 camere vista lago.
Collebeato -
Innovativa, Rivisitata, Tradizionale
Il commento dell'autore Riccardo Penzo
Potremmo dire che le ricette di Beppe Maffioli raccontano emozioni, dal desiderio che assale guardando i piatti e i suoi cromatismi, al profondo rispetto della materia prima dello chef. La logica dei sapori, sintesi tra i suoi accostamenti, le tecniche moderne che utilizza e i contrasti di gusto, diventano semplicemente piacere. Le sale del ristorante à la carte sono al piano superiore e permettono alla vista di perdersi nel panorama bresciano.
Padenghe sul Garda -
Moderna, Territoriale
Il commento dell'autore Riccardo Penzo
Grande ricerca gastronomica in un ambiente raffinato, nella suggestiva cornice del West Garda Marina, talmente vicini alle barche da poterle toccare. Una cucina rivisitata con tecniche moderne, basata sulla qualità della materia prima, pesce di mare ma non solo... La carta dei vini dispone di una buona selezione, dal territorio bresciano a tutta Italia, fino alle bollicine francesi della Champagne.