Scopri la Guida Ristoranti Che Passione: con la card inclusa esperienze gastronomiche uniche e vantaggi fino al 50%.
         menu

Eventi

Notizie dal network Ristoranti Che Passione

  • Cucinare – Per piacere, per mestiere : 11-14 febbraio 2017

    Dopo il grande successo conquistato nelle ultime edizioni, torna Cucinare, il salone dell’enogastronomia e delle tecnologie per la cucina, giunto alla quinta edizione, da sabato 11 a martedì 14 febbraio 2017 alla Fiera di Pordenone. Anche quest'anno la STARS COOKING ARENA sarà il vero cuore pulsante della manifestazione al PAD. 7 con showcooking ed incontri con i protagonisti delle cucine nazionali ed internazionali, e a questa si affiancherà l’Arena Crédit Agricole/Friuladria al PAD. 8, con i grandi appuntamenti di live show curati e condotti sempre da Fabrizio Nonis. Tra gli chef protagonisti dell'edizione 2017 troviamo Mattia Poggi (volto noto di Alice TV), Max Mariola (direttamente da Gambero Rosso Channel con il suo “I panini li fa Max”), Terry Giacomello (1 stella Michelin al Ristorante Inkiostro - Parma), Andrea Aprea (1 stella Michelin al Ristorante VUN, Park Hyatt - Milano), Fratelli Cerea (3 stelle Michelin al Ristorante Da Vittorio - Bergamo), Davide Scabin (1 stella Michelin al Ristorante Combal.Zero - Torino), Matteo Baronetto (1 stella Michelin al Ristorante Del Cambio - Torino), Paolo Casagrande (3 stelle Michelin al Restaurante Lasarte - Barcellona), Giuliano Baldessari (1 stella Michelin al Ristorante Aqua Crua - Vicenza), Diego Bongiovanni (chef e volto noto del programma “La Prova Del Cuoco” su Rai Uno), Hirohiko Shoda (protagonista di “Ciao, sono Hiro” su Gambero Rosso Channel e alla “Prova del Cuoco” in onda su Rai 1) e Luca Montersino (il più famoso pastrystar italiano nel mondo). Fabrizio Nonis presenterà gli chef e animerà i loro interventi in cucina duettando simpaticamente con loro, com’è ormai nel suo stile inconfondibile. Dopo lo show cooking, ci sarà un’area accademica dedicata alle star, dove tra presentazioni di libri, interviste e domande, ci sarà la possibilità per il pubblico di interagire direttamente con gli chef e, naturalmente, con Fabrizio. Affabilità, simpatia e competenza di certo non gli mancano! Per vedere tutto il programma dettagliato, con la procedura per l’iscrizione agli eventi, gli orari, le modalità di accesso visita il sito www.cucinare.pn

  • Cena degli ossi

    Continuano le serate a tema anche a Il Tinello Fine Dinner. Silvia vi prenderà per la gola con la "cena degli ossi" di venerdì 10 febbraio 2017. Un menù che inizierà con una fettina di cotechino e polenta come antipasto, del broeton de verze con salsiccia o in alternativa le tagliatelle in brodo come primo. Per passare poi agli "ossi de mascio coe salse" e finire con "la putana". Il tutto a € 35 a persona. Info e prenotazioni al 328.5333389.

  • Presentazione in Libreria Bonturi e poi a cena con Matteo Grandi

    Abbiamo pensato ad una serata aperta a tutti a San Bonifacio: mercoledì 8 febbraio dalle 18.30 alla Libreria Bonturi per presentare la nuova guida 2017 Ristoranti Che Passione con l'autore Riccardo Penzo e la testimonianza dello chef Matteo Grandi del Degusto Cuisine. A seguire dalle 20.00 vi invitiamo proprio al Degusto per provare con noi il nuovo menù degustazione di Matteo ad un prezzo promozionale con Ristoranti Che Passione: anzichè 55 solo 40 euro. Il menù inizierà dal famoso "Uovo Degusto", a seguire agnolotti di zucca, millefoglie di vitello e salsa verde. Un risotto all'acqua di parmigiano e tastasale di vitello; per secondo maialino, zabaione di zucca, verza e zenzero. Info 0444 730346 o 348 5252866

  • Merla e Merluzzo

    Tornano le serate a tema all' Antica Trattoria Al Bosco di Saonara. "Merla e Merluzzo" per venerdì 3 febbraio, in collaborazione con Birraviva di S.Giuseppe di Cassola (VI). Il menù:

    • - Crostini con “ bacaeà”mantecato;
    • - Filetto di baccalà fritto;
    • - Frittelle di baccalà con peperoni piquillo;
    • - Tortino di baccalà con broccolo Fiolaro e rape rosse;
    • - Risotto “ ai do bacaeà “ e carciofi;
    • - Filetto di merluzzo in crosta di amaranto con verze croccanti e pistacchi;
    • - Semifreddo all’anice stellato con salsa al caffè;
      Il tutto in abbianmento con:
      • - Zwickel Pils – Meinel Brau - Germania;
      • -Mariage Parfait – Brasserie Boon - Belgio;
      • -Seta – Birrificio Rurale – Italia;
      • -Vincent Vega - Birrificio Retorto - Italia;
      A persona € 38 previa prenotazione 049/640021.

  • Anteprima Amarone 2013 a Verona: 28 - 29 - 30 gennaio

    Arriva la 14° edizione dell'Anteprima Amarone, ovvero la degustazione più completa del Consorzio della Valpolicella che presenta agli operatori, giornalisti e appassionati l'Amarone della Valpolicella DOCG annata 2013. La location è il suggestivo Palazzo della Gran Guardia di fronte all'Arena di Verona che sarà dedicata a stampa e media il sabato 28, mentre domenica 29 gennaio sarà aperto al pubblico dalle 10:00 alle 19:00 con ingresso a 30 €. Lunedì 30 gennaio la giornata si aprirà per gli operatori del settore e ristoratori dalle 10:00 alle 17:00 con prevendita a 25 € online al sito www.anteprimaamarone.it

  • Spunciotti per Cena

    La Trattoria Alla Baracca si traveste da bacaréto! Venerdì 27 gennaio vi aspetta una rivisitazione della tipica osteria veneziana dove troverete una vasta scelta di vini in calice (ómbre o bianchetti) e piccoli cibi e spuntini (cichéti). Sostanza e gusto per una serata alternativa dove potersi gustare svariate prelibatezze seduti a tavola! 5 corpose portate da 5 cichéti ciascuna a € 25 a testa (vino escluso). E la cena sarà allietata dagli amici Blue Inc.

      Che aspetti a prenotare? Chiama 0444.248018 - 340.3045984 (Debby) - 340.3207343 (Max).

  • Visita alla cantina Villa Franciacorta con degustazione

    Per tutti gli appassionati che si prenoteranno, sabato 21 gennaio è prevista la visita alla cantina Villa Franciacorta dalle ore 10:00 con a seguire la degustazione di due millesimati della collezione Villa! La visita guidata vi permetterà di scoprire la storia del borgo, il metodo classico di produzione e la filosofia della qualità che da sempre applichiamo in ogni fase della produzione e che si ritrova ad ogni sfumatura dei Franciacorta Villa millesimati. Al termine della visita guidata (durata 40 minuti circa) ci sarà la possibilità di degustare 2 Franciacorta millesimati. A persona € 15 solo su prenotazioni dichiarandosi aderenti a Ristoranti Che Passione e per i vostri amici. Info 030.652329 o scrivendo a .

  • Corso di avvicinamento al vino con Sommelier AIS

    Muovere i "primi sorsi" con i professionisti dell'Associazione Italiana Sommelier del Veneto può aprirvi un mondo di sapori nel vino e imparare a servirlo per far bella figura in ogni situazione. Sarà possibile in soli 3 incontri? "Il Vino è Servito" è un percorso studiato per avvinarsi al vino, un modo piacevole e stimolante per ampliare gli orizzonti della propria esperienza sensoriale, in soli 3 incontri, giovedì 19 e 26 gennaio, 2 febbraio a Bastia di Rovolon. Sarà possibile iniziare a conoscere alcuni principi e alcune tecniche, senza impegnarsi in lunghi cicli formativi, con un approccio semplice e diretto. Con degustazioni didattiche il corso è proposto a soli 50 € più 40 € per l'iscrizione annuale all'AIS che da molti vantaggi e le riviste dell'Associazione. Per maggiori informazioni e iscrizioni.

  • Il pesce sposa il Radicchio Tardivo di Treviso: 18-19 gennaio

    Due grandi serate a tema al Baccalàdivino di Mestre. Mercoledì 18 e giovedì 19 gennaio 2017 il protagonistra della cena sarà il Tradivo di Treviso. Un menù davvero particolare, studiato ad hoc per la serata:

    • Carpaccio di baccalà marinato allo zenzero con marmellata di radicchio di Treviso e arance;
    • Millefoglie con capesante, canestrelli e tardivo brasato;
    • Vellutata di fiori d’inverno con gambero croccante;
    • Sformatino di ombrina e radicchio con gocce di zucca;
    • Trancio di baccalà su patate alla curcuma nappato di salsa al radicchio;
    • Semifreddo al radicchio con scaglie di cioccolato fondente e sale Maldon;
    Durante le serate vedremo l'intervento di Paolo titolare dell'azienda Nonno Andrea di Treviso a vostra disposizione per togliervi ogni dubbio sul Tardivo. Per info e prenotazioni chiama 041914560

  • Prima spremitura del Torcolato a Breganze

    Torna in piazza Mazzini a Breganze il 15 gennaio 2017 la "Prima del Torcolato", la manifestazione che celebra la prima spremitura delle uve appassite dall'ultima vendemmia, impiegate nella produzione del vino dolce Torcolato, conosciuto in tutto il mondo. Giunta quest'anno alla 22' edizione, per tutto il giorno troverete un ricco programma di visite guidate alle cantine e degustazioni. Programma dettagliato e Info.