Un'occasione d'avvero ghiotta per tutti gli amanti del pesce azzurro, arriva il Sardea Parti, venerdì 6 luglio dalle 20:30 all'Antica Trattoria Al Bosco di Saonara (PD). Inizierete con le più classiche “Sardee impanà” e patate, poi Canestrelli in guscio alla piastra, quindi Crostini con burro e acciughe. Tutto d'un fiato un bel boccale di Birra in botte (Meinel – Brau – Classic Pils). Accomodati a tavola vi verranno servite le immancabili Sarde in “saor”, poi “Sardee “alla griglia “col pestesin”, quindi Pasta con le sarde e il Fagottino di “sardea” con zucchine, il loro fiore e Vastedda del Belice. Non possono mancare le “Sardee in tocio” e per concludere il celebre "Semifreddo del Bosco". Consigliato dalla damigiana il Vignato di Gambellara, 100% Garganega. Promozionale 38 euro a persona previa prenotazione allo 049/640021
Il menù è ancora segreto ma si preannuncia importante, come i 5 chef riuniti a La Posa Degli Agri per lunedì 2 luglio. L'idea è quella di preparare ogniuno un piatto di stagione e servirlo in tavola assieme alle rispettive brigate, con i vini selezionati dalle Vignaiole Euganee-Beriche de "Un Tocco Al Vino“. A queste 14 vignaiole nostrane l'arduo compito di scegliere fra i loro vini quello ideale per accompagnare i piatti! Oltre allo chef di casa, Andrea Alan Bozzato, lo seguiranno Davide Di Rocco del Fuel Ristorante in Prato, Andrea Valentinetti di Radici, Roberto Zanca di Aquasalata, Paolo Giraldo di Corteverdechiara. Info e prenotazioni con info@laposadegliagri.com.
Si annuncia una serate piena di stelle, in cielo perchè si mangerà nella centralissima Piazzetta S.Vito, ma anche nei piatti martedì 26 giugno, considerando che vedramo all'opera lo chef Donato Ascani che ha ricevuto da pochi mesi l'ambita stella Michelin al Ristorante Glam di Venazia. Al suo fianco le mani del patron Michele Cella, chef del Basilico 13, ristorante selezionato dalla Guida Ristoranti Che Passione in centro storico a Treviso. Ad un prezzo davvero promozionale, solo 75 euro per 2 chef di questo calibro, ne assaggeremo delle belle...e buone! In questi giorni viene svelato un piatto al giorno sul loro profilo Instagram @basilicotredici perciò vi invitiamo a collegarvi...
Sogni una cena gourmet a base di sole bollicine di qualità, magari in un posto magico a bordo lago? Ai piatti dello chef Andrea Costantini del Regio Patio di Garda (VR) sabato 23 si abbineranno i Franciacorta Monte Rossa a metodo classico. I fortunati che si uniranno a noi della Guida Ristoranti Che Passione potranno ascoltare le parole di Emanuele Rabotti, comunicatore e visionario patron di Monte Rossa, nominato nel 2017 dal Corriere della Sera il Vignaiolo dell’Anno. La cucina cercherà di abbinare le 5 pregiate etichette in degustazione, con sfiziose proposte contemporanee e in anteprima assaggeremo l'ultima "creazione di ricerca" dedicata al territorio: "l'ostrica di lago". Date un'occhiata al menù per desiderare di assaggiarlo:
Una degustazione di 6 birre artigianali abbinate alle specialità della chef Mirella del Ristorante Faresin selezionata per Passione dalla nostra Guida Ristoranti Che Passione , giovedì 21 giugno con la partecipazione straordinara del Mastro Birraio. Menù dedicato alla serata:
Vinissage Bassano è un evento organizzato come Mostra-Mercato del mondo dell'enologia, per appassionati di vino ed operatori, il 16, 17 e 18 giugno 2018 a Villa Angaran San Giuseppe, a pochi passi dal centro storico di Bassano del Grappa. Ormai alla sua terza edizione, l'evento è strutturato per aumentare la consapevolezza del "buon bere" attraverso la presenza di sommeliers, aziende vitivinicole, pubblico di wine lovers e operatori del settore. Durante l’evento le cantine saranno al centro dell’attenzione e potranno, oltre a proporre in degustazione i propri vini, anche procedere alla vendita diretta. L'evento è stato ideato selezionando le cantine per qualità, eccone alcune:
I loro crudi di pesce sono leggenda, San Marco ad Arcole (VR), un ristorante che è una garanzia! Venrdì 15 giugno tornano le serata a degustazione, ecco la proposta a menù:
AIS Veneto propone ad appassionati e operatori del settore un approccio semplice e diretto al mondo del vino attraverso il minicorso composto di tre lezioni "Il vino è servito".
Un breve percorso studiato per consentirvi di apprendere le principali nozioni sul vino in maniera piacevole e stimolante, ampliando gli orizzonti della vostra esperienza sensoriale con l’aiuto e la competenza di un professionista della formazione di associazione Italiana Sommelier Veneto.
Il corso si svolgerà l'11, il 18 e il 25 Giugno presso la splendida Cantina IoMazzucato di Breganze.
Per info scrivere a info@iomazzucato.it o link diretto per l'iscrizione qui.
Garganica è l’evento organizzato dal Consorzio Tutela Vini Gambellara e dalla Strada del Recioto per presentare i vini del territorio, da sabato 9 a lunedì 11 giugno. Si svolgerà in tre giornate, nello storico Palazzo delle Opere Sociali, in piazza Duomo a Vicenza. Oltre 20 espositori tra rinomate aziende vitivinicole, come Tenuta Grandi Natalina, e produttori artigianali di specialità gastronomiche, come Loison. Tutti i partecipanti potranno degustare i vini Gambellara e Recioto di Gambellara, insieme a mieli, formaggi, salumi, prodotti da forno, caffè e assaggi di piatti del territorio. Previo prenotazione sarà inoltre possibile partecipare a degustazioni guidate da esperti sommerliers, chef e artigiani del gusto. Sabato 9 dalle 17 alle 22, e alle 18 verticale dal 1996 al 2016 dei migliori Gambellara Classico. Domenica 10 dalle 16 alle 20, e alle 18 una dolcezza lunga lunga: una verticale di Recioto di Gambellara Classico dal 1996 al 2016. Seguirà dalle 19 un "insolito panettone e le veneziane speziate" ovvero le nuove interpretazioni di pasticceria di Dario Loison, con la collaborazione dello chef Alberto Basso, del ristorante selezionato dalla nostra guida, il TreQuarti. Lunedì 11 dalle 16 alle 20, e alle 17 degustazione tematica dal titolo "il Gambellara giusto al momento giusto: tutte le sfumature del Gambellara per ogni momento della giornata". Ingresso 15 euro con degustazioni a piacere e piatto di tipicità gastronomiche. Vi consigliamo di acquistare il biglietto il giorno prima in prevendita a 13 euro su www.musement.com
L’Associazione Arsamanda in collaborazione con “Una voce per tutti”, Radio Vicenza e l'Amministrazione Comunale di Nanto (VI) presentano "Nanto in Lirica", in programma sabato 9 giugno, alle ore 20.30. Il contesto è di respiro internazionale, a Villa Muraro-Grassi, via Roma in località Ponte di Nanto, con un'orchestra composta da oltre 40 musicisti. Musiche di Verdi, Puccini, Mascagni, Bizet e Donizetti, immancabile l'abito elegante! La Guida Ristoranti Che Passione è lieta di patrocinare l'evento, con ingresso a soli 8 euro, Programma dettagliato e Info su RadioVicenza.COM,