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Eventi

Notizie dal network Ristoranti Che Passione

  • Cena "Palladiana" a Villa Godi Malinverni

    Nella bellissima cornice di Villa Godi Malinverni di Lugo, dei ristoratori selezionati da RCP organizzano una cena sulle orme di Andrea Palladio. Assaggerete i piatti del Ristorante Garibaldino di Posina, Ristorante Da Riccardo a Carrè e Al Torchio Antico di Lugo. Villa Godi è una delle prime opere di Andrea Palladio, la prima documentata con sicurezza, in quanto riportata dallo stesso architetto veneto nel suo trattato I quattro libri dell'architettura (1570). Assieme alle altre ville palladiane del Veneto, è inserita (dal 1996) nell'elenco dei patrimoni dell'umanità dell'UNESCO. Per ogni informazione sulla cena 0444 168322.

  • I Funghi: meraviglie e delizie della natura

    E' proprio una delizia della natura, e potrete degustarlo nella serata che Villa Palma organizza il 6 Ottobre: Gamberi in tempura di porcini, Porcini fritti, Frittatina ai chiodini, Bicchierino di polenta, gorgonzola, speck e funghi, Tartare di salmone e di tonno, con insalatina di ovuli o barboni, Crostini gratinati con lardo e funghi, Crudo, Mezzano e funghi marinati.. E QUESTO E' SOLO L'ANTIPASTO!! A Tavola ci sarà poi Scottata di cervo al sesamo con insalatina di barboni o ovuli e nuvola di stravecchio, Uovo basotto e fritto su crema di porcini e tartufo nero, Risotto alla sbiraglia di gallina nostrana e finferle, Maccheroncino al torchio con ragù di stinco di vitello e chiodini, Controfiletto di manzo in crosta di trombette nere su schiacciata di patate... E vini selezionati dalla Cantina. Costo a persona €60. Per informazioni 0424 577407.

  • Mercoledì di pesce alla Meridiana

    Il Ristorante la Meridiana propone il Mercoledi' a cena a partire dal 5 ottobre 2011, un menù di pesce con abbinamenti di stagione ad €38 (incluso acqua) vino a parte. Provate già questo mercoledì, e potrete degustare Zuppa di pesce come antipasto e a seguire Risotto di gamberi e zucca e Frittura dell'Adriatico. A seguire sorbetto al cucchiaio e caffè. Per informazioni e prenotazioni 049 5842275.

  • Corsi di conoscenza del mondo del vino alla Legnara

    Con la fine dell'estate ripartono alla Legnara i corsi di conoscenza del mondo del vino: nuove serate dedicate alle bollicine, incontri con i produttori, degustazioni a tema e tanto altro. In prima fila un nuovo “Corso di avvicinamento al vino”, che avrà lo scopo di svelare i segreti che si celano dentro un buon bicchiere di vino. La sede sarà il Ristorante “La Legnara” ad Altavilla Vicentina. Il costo è di € 180 a persona e comprende: 5 lezioni che avranno luogo da martedì 4 Ottobre dalle 20,30 alle 23,00; 4 vini in degustazione a lezione e i loro abbinamenti; un libro “ Il piacere del Vino” edito da Slow Food dove il corso prende spunto. Il programma completo su www.lalegnara.com. Le iscrizioni saranno valide solo dopo il versamento di una caparra di 50 € e si terrà solo al raggiungimento del quorum di 20 persone iscritte. I numeri utili per le info sono 328 9045684 Filippo e 0444372065 o 3488722015 Luciano.

  • Fatevi contagiare dai corsi di cucina!

    Si moltiplicano i corsi di cucina organizzati dai bravissimi chef di Ristoranti Che Passione. Alla Trattoria all'Angelo sarete spalla a spalla con lo chef e il vostro grembiule, con una quota di partecipazione per ogni corso di €50 avrete anche il ricettario e la cena con le bevande e la possibilità di frequentare i corsi individualmente. Per informazioni 0445651181. Al Ristorante Villa Bassi partono il 29 settembre con il corso sulle Confetture e Composte in abbinamento a formaggi, carne, pesce e dolci. Per informazioni Donatella Penzo 3351233822 o . Al Ristorante Da Doro, i corsi sono in partenza il 4 ottobre, con 4 lezioni dove potrete degustare la cena alla fine di ognuna per un costo totale di 160€ per persona. Per informazioni scrivere a o chiamare il 0424 816026.

  • Gemellaggio fra la Cucina Poleseana e quella Vicentina al Ristorante dal Francese

    Il Gruppo Ristoranti della Valle del Chiampo ed il Gruppo Ristoranti del Polesine si alleano per dar vita al gemellaggio delle le loro peculiarità culinarie. Il servizio in sala sarà a cura dei Ristoratori del Chiampo mentre i piatti saranno preparati dai Ristoratori del Polesine. L'aperitivo di benvenuto sarà un fritto misto dell’adriatico e gnocchetti fritti della corte e… A Tavola Sautè di Cozze di Scardovari e Vongole del Delta del Po con Salame fresco su crema di zucca Violina e balsamico, accompagnato da flan di lattuga IGP di Lusia, il tutto assieme a un buon bicchiere di Spumante Don Mario Brut. Come primo Tortelli di zucca di Melara con burro e ristretto di Passito, Risotto Tavolozza alle verdure del Polesine con Pinot Grigio Solamente per poi proseguire con i secondi... Anguilla del Delta del Po “arrost-in-umid”, cruditè di Lattuga gentile di Lusia IGP assieme a Creorosso, che come gli altri vini è dell'Azienda Le Pignole. Come dessert torta di patate americane, Millefoglie alla crema e frutta fresca con Recioto Passito Santa Bertilla. L'intera serata, caffè compreso ha un costo a persona di 33€. La serata sarà presentata dall’enogastronomo Romolo Cacciatori. Prenotazioni allo 0444 623394.

  • Celebriamo il "Tartufo del Summano" ... pranzo con concerto Jazz

    Perchè non un pranzo alla Trattoria all'Angelo invece della solita cena? E se poi c'è un po' di musica jazz con i Beautiful Peter Jazz Quintet.. il gioco è fatto! Per non parlare dell'ospite d'onore: il Tartufo! Assaggerete quindi preparazioni che vanno dallo Strudel di Patate e Tartufo ai Ravioli di Cappesanta con composta di Porro e Tartufi e Guancette di Maialino cotte a bassa temperatura con Castagne e Tartufi. Ma questo è solo un assaggio. Per saperne di più chiama lo 0445 651181. Concerto e menù escluse tutte le bevande €50, con le bevande €60. Prenotate i posti sono limitati.

  • 1 ottobre 1961 - 1 ottobre 2011

    Mezzo secolo di ristorazione…e di storia! Nel 1961 il padre Dino scese dai monti con una valigia di cartone, in cerca di un posticino per impiantare le sue scelte di vita, la Trattoria dall’Amelia non era altro che una bella osteria che preparava le vivande nella più classica tradizione. Poco alla volta e passo dopo passo, papà Dino riuscì a trasformare quella osteria nel ristorante di oggi, con l’aiuto di mamma Mara... e per questo il Ristorante vuole festeggiare con voi questa tappa. Volete scoprire il ricco menù? Visitate il loro sito o prenotate e scopritelo da voi stessi! Informazioni allo 041 913955.

  • Cena dedicata al frutto della Pera

    Chiamate la/il vostra/o fidanzata/o o un amico/a, prendete la vostra tessera RCP, e portatela/o alla Trattoria La Baracca per questa cenetta che vede come protagonista il frutto della Pera: Lonza Marinata con Pere grattugiate e Montasio, Triangolini di Pasta con Pere e Noci su Vellutata al Dolce Latte, Emincé di Capretto con Pere Marinate e Filetto di Orata in Croccante di Pere, per poi arrivare alle Pere alla Menta con crema Ganache... Avrete uno sconto del 5% presentando la tessera. Ricordate al ristoratore di essere soci RCP al momento della prenotazione. Prezzo a persona €28 (sono esclusi vino e acqua). Per informazioni e prenotazioni 0444 248018 o 340 3045984.

  • Protagonista... il Riso

    Un ingrediente che la fa veramente da padrone in questo periodo è proprio lui... il chicco di riso! Il Ristorante al Torcio ce lo propone in diversi piatti che potrete degustare nella serata dedicata completamente a questo cereale: Risotto con Rosmarino e speck di Asiago, Risotto con Zucca e Tartufo Nero della Lessinia, in abbinamento a un bicchiere di Gambellera “ Monte di Mezzo “ I.G.T. di Vignato Virgilio, Risotto con Porcini e Finferli, Risotto con Porro e salsiccia in abbinamento a un bicchiere di “Cabernet d’autunno “ I.G.T. di Vignato Virgilio. Costo della serata €25, comprensivi di piccola pasticceria con caffè, acqua e vino. Per informazioni e prenotazioni chiamate al 0444 624665.