Gemme di Primavera ai Bastioni del Moro
Con l'arrivo della nuova stagione il gruppo RistoraNtori Padovani inaugura un ciclo di serate dal titolo "Gemme di Primavera". Delle serate interamente dedicate ai prodotti tipici padovani di stagione da gustare nei quindici ristoranti aderenti all'associazione RistoraNtori Padovani. Solo per i soci Ristoranti Che Passione uno sconto del 10% sul costo della serata. Il primo appuntamento è previsto per venerdì 13 aprile presso il Ristorante Bastioni del Moro. Antipasto a base di asparagi bianchi marinati con uovo in camicia e formaggio fritto, accompagnato dal Vespaiolo. Come primi: crepes alle erbette e ricotta di capra, con uovo di quaglia e risotto con asparagi verdi, mela pink lady e burrata. A seguire la suprema di faraona, farcita con barbe di frate e purè di piselli, abbinato al Rosso Venda dei Colli Euganei. Per concludere la torta charlotte alle fragole accompagnata da Moscato Fior d'Arancio. A persona € 47 e per i soci RCP € 42 su prenotazione allo 049 8710006 o info@bastionidelmoro.it