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Eventi

Notizie dal network Ristoranti Che Passione

  • 11° Compleanno

    Per festeggiare il suo 11° compleanno, l'Enoteca Villa di Bodo vi invita domenica 9 settembre 2012 dalle ore 20 alle 23 a partecipare all'evento per il suo compleanno. Vi aspetta una selezione di piatti a buffet caldi e freddi preparati dallo chef Alberto. In abbinamento Magnum di bollicine piemontesi e altri vini spumanti metodo classico. La serata sarà allietata da uno splendido viaggio a sorpresa nella canzone d’autore con Simona Colonna che ci interpreterà dei pezzi accompagnandosi al violoncello e al flauto. Per informazioni 0445 344506 o

  • 20° Compleanno per Renato e Sergio - Grazie per la loro attività e passione

    Festa grande a La Locanda di Piero per spegnere le 20 candeline del ristorante stellato di Renato e Sergio. Domenica 9 settembre Ristoranti Che Passione con le migliori aziende fornitrici si stringeranno ai clienti per questa celebrazione. Nella foto vediamo brindare lo Chef Patron Renato Rizzardi con il Dr. Ernesto Boschiero, Vicepresidente Ascom Confcommercio di Vicenza. Info

  • Mattina dei Giovani Cuochi

    La Trattoria All'Angelo propone un'idea alternativa per far sbizzarrire i più piccoli in modo creativo ed educativo. Una mattina interamente dedicata a loro, i "giovani cuochi". Sabato 8 settembre dalle 11 alle 13 si potranno divertire a preparare semplici ricette come il tramezzino caldo di prosciutto e formaggio saltato in padella servito con macedonia di verdure o il muffin di mele con gelato. La quota di partecipazione è di 30 euro e include: il corso con cappello da cuoco e grembiule, il ricettario con le fotografie e il pranzo compreso di bevande. Per info e prenotazioni 0445 651181 o

  • Sardea Parti: "Sardea Torni co ea Birra"

    Torna l'evento "Sardea Parti" organizzato dall' Antica Trattoria Al Bosco. La serata enogastronomica è programmata per venerdì 7 settembre 2012 e l'appuntamento è con "Sardea Torni co ea Birra". Aperitivo di benvenuto con “sardee” dorate e fritte e patate, canestrelli in guscio alla piastra e crostini con burro e acciughe. Comodamente seduti a tavola potremmo gustare "sardee" alla griglia “col pestesin”, sarde in “saor”, pasta con le sarde e cesto di sarde e melanzane con cornette in salsa. Come dessert semifreddo al lime e lampone. In abbinamento birre del Birrificio Paguda. A persona € 38. Info e prenotazioni 049/640021.

  • 17esima edizione Ristoranti d'Autore in Piazza

    La Pro loco di Breganze propone il Ristorante in Piazza in collaborazione con i Ristoranti d'Autore. Un modo per riscoprire i piaceri della buona tavola, sapori magari dimenticati, valorizzare la tipicità e la qualità dei prodotti del territorio. Sono proprio questi gli obiettivi del Gruppo dei “Ristoranti d’Autore della Pedemontana” promosso da Ascom Confcommercio. Tra i Ristoranti troveremo il Ristorante Faresin di Breganze, il Ristorante Villa Bassi di Zugliano, il Ristorante Da Riccardo di Carrè, il Ristorante Alla Pergola da Piero di Sarcedo, il Ristorante Pedrocchi di Fara Vicentino e la Trattoria La Cusineta di Breganze. Il menu prevede un gran buffet di benvenuto con stuzzichini, bis di primi con il crostone di Torresan in brodo e il risotto ai porcini e finferli con dolcezza di asiago. Torresan allo spiedo con polenta in leccarda e misticanza come secondo piatto e dessert con Torcolato. Selezione di vini D.O.C. Breganze in abbinamento. A perrsona € 40. Per informazioni e prenotazioni : Associazione commercianti 0445 873449 o Pro loco 0445 874367

  • 22° Rassegna Gastronomica Rinascimentale "A Tavola Con Merlin Cocai"

    Il tema della nuova rassegna al via venerdì 7 settempre è "la singolar dottrina" in riferimento agli insegnamenti del monaco scrittore gastronomico Merlin Cocai. L'associazione condotta dal Prof. Otello Fabris raggiunge quest'anno la 22° edizione per la gioia dei numerosi appassionati di cucina rinascimentale. A cominciare dal Chiostro del Monastero della Santa Croce a Campese di Bassano del Grappa dalle ore 19:00 saranno proposte una serie di lezioni-convivio su elementi di cucina rinascimentale tanto cari al poeta scrittore. Per conoscere e capire le origini della cucina antica e tecniche relative. Ogni appuntamento prevederà un laboratorio didattico a cui seguirà la degustazione dei cibi presentati, con vini autoctoni in abbinamento.Fra la fase didattica e quella di degustazione, uno specialista terrà una relazione in sintonia con gli argomenti del banchetto. I temi gastronomici vengono esaminati in parallelo con la letteratura di Teofilo Folengo (Merlin Cocai). Ristoranti Che Passione patrocinia e raccomanda la partecipazione anche ai successivi incontri fissati presso: Ristorante Al Castello Superiore a Marostica domenica 14 ottobre alle 11:00; Ristorante alla Casa Rossa da RiccardoX ad Asiago domenica 11 novembre alle 11:00; Ristorante da Ballotta a Torreglia domenica 9 dicembre alle 11:00; Ristorante Golf Club Colli Berici a Brendola sabato 16 febbraio alle 11:00; Ristorante Golf Club Cà Amata a Castelfranco Veneto domenica 17 marzo alle 11:00. Si può partecipare a ogni convivio per 35 € a persona o 40 € per i non associati. Info www.teofilofolengo.org.

  • Ottanta emozioni

    Una location moderna con un fascino particolare, piatti curati, presentati in modo originale e ricercato con abbinamenti sempre nuovi e tutta la musica degli anni '80 e '90 in compagnia del dj Simone Alunni. Questo è quel che vi aspetta giovedì 6 settembre 2012 a partire dalle ore 21 presso AntonioFerrari Enoteca Con Cucina. Potrete riassaporare il mitico hamburger anni '80 ma con la qualità di oggi con il filetto di Chianina! Ricca selezione di “Formaggi Immorali”, scelti tra oltre 200 selezionati tra l’Italia e la Francia, serviti con gelatine, confetture e frutta fresca. E ancora i “Salumi Colpevoli” o la tartare di razza piemontese battuta al coltello e servita con una selezione di mostarde. Da non dimenticare le variazioni di baccalà, dal mantecato alla vicentina, il tutto proposto in abbinamento a dell'ottimo vino. Una serata diversa, all'insegna della musica '80 '90, in piento centro storico a Padova, dove troverete un personale che, come Antonio, ricerca anche l’approccio culturale con la clientela e che quindi potrà rispondere ad ogni vostra curiosità sui prodotti. Per maggiori informazioni chiama 049 666375 o 328 7693654 o .

  • "Naturalmente" con Lorenzo Cogo e Alessandro Dal Degan

    La proposta di una giornata insieme all'aria aperta viene da due giovani chef talentuosi, immersi nella natura ..naturalmente! Lorenzo Cogo è il patron di EL COQ e Alessandro Dal Degan è lo chef di LA TANA. La giornata si svolgerà domenica 2 settembre in località Mezzaselva (Altopiano di Asiago) presso il Baito Erio di Sopra dalle ore 12:00. Si assaggeranno grandi formaggi dell'Altopiano e ricotte ancora calde, eccellenti salumi e costate di "Rubia Gallega", erbe spintanee e vini bio. E' richiesta una tenuta confortevole e un grembiule ..pronti a tutto! La giornata intera, comprendente il trasferimento da Asiago alla malga e proposta a 65 €, per prenotazioni 0424 462521 o

  • Via Querinissima a Bassano

    Il Consiglio Europeo delle Confraternite Enogastronomiche lancia una nuova iniziativa: la “Via Querinissima”, che mira alla creazione di una via internazionale del baccalà tra le Lofoten e Venezia. All'iniziativa parteciperà anche la Confraternita del Bacalà alla Vicentina che lancia la “Via Querinissima” in onore di Pietro Querini, che “importò” nel Veneto il bacalà. Quasi quattromila chilometri in giro per l'Europa alla guida di una Fiat 500 di colore giallo che dallo scorso 6 agosto, con un equipaggio di quattro persone coordinato dal vicepresidente della Confraternita Fausto Fabbris, e un seguito di tre camper, sta trasportato un carico di 60 stoccafissi, opportunamente stivati in un apposito rimorchio e destinati, come quasi 600 anni fa, al definitivo approdo in Laguna. E' fissata per domenica 2 settembre la tappa a Bassano del Grappa. Dalle 11 alle 13 e dalle 16 alle 18.30, sul belvedere di Palazzo Sturm sarà possibile degustare il menù “Querinissimo”, con quattro ricette classiche di stoccafisso realizzate a cura di altrettanti chef del Gruppo Ristoratori del Bacalà alla Vicentina: la Lofoten Fiskesuppe, zuppa di merluzzo e salmone delle Isole Lofoten, a cura del Ristorante Al Pioppeto di Romano d'Ezzelino; il Bacalà alla Fiamminga, cucinato dal Ristorante Castello Superiore di Marostica, lo Stoccafisso alla Trentina (“Stofiss dei Frati”) proposto dal Ristorante Trevisani di Bassano e l'immancabile Bacalà alla Vicentina, cotto e servito dalla Trattoria Dalla Nana di Romano d'Ezzelino.

  • L'Altopiano in cucina

    Continua la rassegna enogastronomica "L'Altopiano in cucina" organizzata dai ristoratori Confcommercio del Mandamento di Asiago con il patrocinio di Ristoranti che Passione. Prossimo è l'appuntamento al Ristorante Da Riccardo Alla Casa Rossa. Lo chef Riccardo Cunico, che con la sua inventiva e sensibilità riesce a trasformare in espressione artistica anche le pietanze più semplici, ci aspetta sabato 1 settembre 2012. Un menù ad hoc: tartar di capriolo con croccante ribes nero come antipasto. Bis di primi con crema al vino Durello con perle di patate e funghi finferli e delizie di ricotta, creme di formaggio dell'Altopiano e panur croccante ai porcini. Si passerà poi al secondo con un filetto di cervo alla piastra con porro, bacche di ginepro e kranenbet e per finire un dessert cremoso allo yogurt, meringa e sorbetto all'uva fragola. A persona € 55 con abbinamento vini. Info e prenotazioni 0424 462154 o 0424 462017.