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Eventi

Notizie dal network Ristoranti Che Passione

  • La cucina di Lorenzo Cogo incontra i grandi riesling tedeschi

    Il Ristorante El Coq vi propone un percorso che vi condurrà a scoprire le grandi potenzialità dei riesling tedeschi che rappresentano un punto di riferimento per tutti gli altri paesi produttori. Un menù per farvi apprezzare gli abbinamenti studiati ad hoc. Iniziando da un "Insalata El Coq New" abbinata ad un Maximim Riesling Brut si passerà poi ai primi : raviolo di gamberi assaggiando un Riesling QBA 2010, scalogno in abbinamento al Wehlener Klostenberg Riesling Spatlese 2001 e un risottino alle prugne salate accompagnato da Kaseler Nies'chen Riesling Feinherb Kabinett 2008. Come secondo pescato alla brace abbinato a Riesling Tonschiefer 2010. Per finire il dessert di fragola e violetta con Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese 2002. A persona € 110. Infooe prenotazioni 0445 1886367 o

  • Serata a 4 mani al Feva Ristorante di Castelfranco Veneto

    Una serata particolare intitolata "Pescato nell'Adriatico". Una cena a 4 mani ideata dagli chef Piergiorgio Siviero del Ristorante Lazzaro 1915 e lo chef Nicola Dinato del Feva Ristorante. Il menù ad hoc inizierà con un bon bon liquido di merluzzo, capperi, pan bagnato di cannocchie, pestato ai fiori d’aglio, gazpacho di pomodoro e camone con frutti del mare a vapore. Come primo “formenton” di zucca marina con palamita affumicata, passion fruit e sedano croccante seguito da sogliola nostrana in panure croccante di senape accompagnata da patate di montagna, coste argentate e zabaione salato allo zafferano. Assaggeremo poi un sorbetto di fico, crumble al pan di spezie e la spuma di lavanda. Per finire gli chefs ci faranno degustare una rivisitazione della piazentina: biscotto morbido di mandorle e amarene con cremoso al caramello e mousse leggera alla nocciola. A persona € 50 (vini esclusi). Per info e prenotazioni 0423 197565 o

  • L'Altopiano in Cucina

    Continua la rassegna enogastronomica "L'Altopiano in cucina" organizzata dai ristoratori Confcommercio del Mandamento di Asiago con il patrocinio di Ristoranti che Passione. Siamo quasi alla fine di questa rassegna, tre sono ancora gli appuntamenti fino al 6 ottobre 2012. Il prossimo è alla Trattoria Sette Teste di Enego. A breve pubblicheremo il menù completo. Info e prenotazioni 0424 490112.

  • PLATINUM CARD PER 6 MESI: PROMO A META' PREZZO DAL 15 AGOSTO AL 14 SETTEMBRE

    Non perdere questa promozione di fine estate o raccomandala ai tuoi amici: 50 iscrizioni PLATINUM di prova con le due guide e la possibilità di visitare tutti i ristoranti del network per 6 mesi. Solo per i primi cinquanta che si iscriveranno o rinnoveranno dal 15 agosto al 14 settembre. In questo modo festeggerete fino a febbraio come fosse S.Valentino tutto l'anno! 50% di sconto, invece che 85 € soli 42,50 € con spese di spedizione incluse. Molto di più, quando arriverà la nuova guida 2013 a fine novembre, potrete provare anche i nuovi locali e rinnovare poi a prezzo scontato per i soci attivi! Hai ancora delle domande, chiamaci allo 0444730346 o scrivi a

  • La Champagne dei Vigneron: serata pesce e champagne

    Venerdì 14 settembre 2012 a Villa Palma vi aspetta una serata di degustazione champagne accompagnato da un ottimo menù a base di pesce. I due relatori Giampaolo Giacobbo e Monica Poggiana ci accompagneranno in un "viaggio" tra le aree più vocate della champagne per comprendere la superiorità del luogo rispetto alle uve e al metodo di spumantizzazione. Una selezione di 5 champagne accompagnati ad ogni portata. A partire dalle ore 20.30 un aperitivo di benvenuto a buffet con fritto in bellavista di verdurine, anelli di calamaro, schiette, frittelle di pesce ghiaccio, fiori di zucca, oscrica cruda su crema canellini e pane croccante alle erbette aromatiche, degustando Cremant de Loire Tisserond. Il menù partirà con un antipasto a base di capasanta arrostita al caffè, vellutata di zucca e foie gras d'oca e tonno rosso in tartara, tataki al sesamo e porchetta al rosmarino. Come primo linguina "Gerardo di Nola", bottarga di tonno, buccia di limone e passatina di carote e seguirà poi scampo e banzino al sale con schiacciata di patate ai capperi. Per finire zalettino tiepido con gelato alla crema, composta di fichi al vino rosso e salsa al cacao. La serata sarà allietata dalla musica delmaestro di pianoforte Luigi Ferro. A persona € 90. Info e prenotazioni: 0424 577407 o .

  • Il Gusto del Mare

    Lasciati trasportare dall' eco delle onde, dalla brezza , dal sapore e dal gusto del mare....venerdì 14 settembre 2012 il Ristorante Dal Francese propone una serata alternativa con cena a buffet, spettacoli e musica. A partire dalle ore 20.30 una ricca degustazione di sapori marini con prelibatezze e ricette di mare in abbinamento alle migliori selezioni di vini del territorio. Per cominciare a buffet insalata di mare, alici marinate, cozze gratinate, vol-au-vent ai gamberetti, barchette al salmone e barchette al tonno. Come primi piatti risotto alle capesante e zucchine e fusilli al salmone e per secondo frittura di pesce misto e verdure miste. Per finire spiedini di frutta mista con cioccolato fondente e biscotteria e cioccolateria. Una serata firmata Mannoia eventi. A persona 40 € compreso di vini e spettacolo musicale. Per info e prenotazioni 0444 623394 o

  • Serata Enogastronomica "Il pesce dal crudo al cotto"

    L' Antica Osteria Pedrocchi vi offre una serata dedicata all’ ottimo pesce accompagnata da vini di qualità abbinati ad ogni piatto. Partiremo da un aperitivo di benvenuto nella terrazza estiva dove potremo assaggiare cocktail di anguria e passion fruit, fish burger, crostino di tropea, piccola frittura di pesce, sarde in saor, crostino di acciughe e pomodorini siciliani confit e un cestino croccante con frittatina di schie. Comodamente seduti al tavolo poi degusteremo un "antipasto di crudità" con ostriche, gamberi reali, tonno Sashimi, salmone con maionese all'avocado e ricciola e un "antipasto cotto" con capasanta gratinata, tagliatelle di seppia al lime, pesce spada affumicato, polentina con seppioline alla busera, polipo con salsa al prezzemolo, involtino di rana pescatrice alle melanzane e pomodorini siciliani. Come primo un risotto ai frutti di mare e zenzero e per secondo un involtino di branzino di mare con knel di patate al prezzemolo, mandorle tostate e olive nere taggiasche. Non può mancare il dessert: cheese cake con ricotta di malga ai fruttib di montagna. Per info e prenotazioni 0424/36493.

  • Serata Electrocoq

    Ritornano le serate con tapas e musica firmate Ristorante El Coq. Ogni mercoledì sera a partire dalle ore 18.30 vi aspetta un ricco buffet con tapas classiche e innovative. Anche questo mercoledì la serata sarà in collaborazione con il birrificio toscano Bruton che vi proporrà le sue birre create con estrema cura ed un profondo studio delle tecniche di birrificazione. Un evento innovativo da non perdere. Info 0445 1886367 o

  • Gran Galà al Castello di Bevilacqua

    Giunti al decimo anniversario di attività tutto lo staff del Castello di Bevilacqua organizza un gran galà. Una serata per festeggiare il traguardo dei 10 anni di attività, contrassegnati da grandi soddisfazioni ma anche da profondo impegno da parte di tutti. Il Ristorante “All’Antica Ala” vi aspetta con un gran buffet iniziale di aperitivi e antipasti con stuzzicherie, selezione di salumi della tradizione contadina, focacce rustiche, selezione di formaggi accompagnati da confetture e mostarde e vol-au-vent della casa. Risotto con Castelmagno noci e miele e come secondo cubo di vitello scottato alla griglia accompagnato da una salsa di fichi con zucchine gratinate a ventaglio. Per finire non può mancare il dessert: cestino di pasta sfoglia con gelato alla vaniglia,frutta secca e miele caramellati. A persona € 25 (tutton compreso). Info e prenotazioni 0442/93655 o

  • 1° Crociera Medievale con lo staff del Castello di Bevilacqua

    Per festeggiare il 10° anniversario di attività, lo staff del Castello di Bevilacqua vi propone un viaggio: la 1° crociera medievale. Per festeggiare tutti insieme ci si imbarcherà dal 4 all’11 novembre 2012 sulla lussuosa "Musica" della flotta MSC Crociere per una splendida crociera sul Mediterraneo con il seguente itinerario: Bari, Olimpia, Pireo, Mykonos, Santorini, Corfù, Dubrovnik, Venezia. Tra le varie attività vi sarà una esclusiva cena medievale in costume d’epoca e una appassionante caccia al tesoro. Oltre a questo, tante attività di bordo e corsi a tema come quello di cucina medievale, di danza del ventre e balli medievali o di vino dal titolo “vino divinum”. Tutto il programma specifico sarà presentato alla cena di Gran Galà del 10 settembre 2012.