Scopri la Guida Ristoranti Che Passione: con la card inclusa esperienze gastronomiche uniche e vantaggi fino al 50%.
         menu

Il Tartufo Bianco, semplicemente sontuoso

Venerdì 11 gennaio a La Locanda di Piero si inaugurerà il nuovo anno con una serata speciale dedicata al magnifico tartufo bianco d'Alba. Il menù inizierà con un antipasto di patè di fegati di cappone con tartufo bianco d’ Alba, insalatina alle pere sciroppate, aceto balsamico 25 anni e pane brioche. Come primo piatto il raviolone alla fornaia con parmigiano reggiano, burro nocciola e tartufo bianco d’ Alba, un piatto completamente dedicato al maestro dello chef, Valentino Marcattilii. Assaggeremo poi un petto di fagianella con patate affumicate, chips di lardo di colonnata, salsa alla crema di marsala invecchiato e tartufo bianco d’ Alba. Per finire un tomino piemontese fuso con pandolce, miele di castagno e tartufo bianco d’ alba. Abbianmento vini a cura dello chef. A persona € 100. Info e prenotazioni o chiama lo 0445-864827.

Torna agli eventi

PROVA LA PASSIONE GASTRONOMICA E RISPARMIA IN OGNI RISTORANTE

Ordina la Guida Ristoranti Che Passione e inizia un viaggio gastronomico unico risparmiando ogni volta dal 20% al 50% su tutti i piatti di 2 persone esibendo la Card inclusa nel cartaceo o nell’ebook provinciale. Scopri una selezione esclusiva di ristoranti provati dalla nostra redazione per vivere ogni volta esperienze indimenticabili.