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Eventi

Notizie dal network Ristoranti Che Passione

  • Festa delle Palme a Vicenza. Vieni a conoscere la nuova guida Che Passione 2013 in Corso Fogazzaro

    Vuoi vedere la nuova edizione 2013 o rinnovare la tua iscrizione? Vuoi avere maggiori informazioni parlando direttamente con l'autore Riccardo Penzo? Ti aspettiamo in Corso Fogazzaro, allo stand per la Festa delle Palme, con Riccardo Penzo e Oasy Rejuve! Sabato 23 e Domenica 24 marzo dalle 10 alle 18 potrai scoprire come funzionano (e quanto sono golose) le nuove promozioni e conoscere i nostri partner che offrono sconti ed agevolazioni esclusive per i soci Che Passione... Molte sorprese ti aspettano: ristoratori con piccole degustazioni!!! Passa a salutarci :-) INFO 348 5252866 o

  • Il Baccalà porta a cena la carota Bianca

    Una serata in cui troveremo in tavola due star della tradizione: il baccalà, piatto tipico vicentino e la carota bianca, piatto tipico e Deco di Monticello Conte Otto. Dove? Al Ristorante Rizzi da Giancarlo . Quando? Sabato 23 marzo 2013. Il menù, studiato ad hoc per la serata dallo chef Giancarlo che assieme al fratello Lorenzo ha riscoperto in cucina questa particolare carota, punta su originali abbinamenti. Timballo con carota bianca, baccalà, germogli di spinaci e ricotta fresca all'extravergine dei Berici come antipasto. Bis di primi con una crespella al baccalà e carota bianca su fonduta al mascarpone profumata al cerfoglio e un risotto al baccalà con pomodorini secchi e carota bianca. Come secondo polenta e baccalà alla vicentina con carota bianca in agrodolce. Per finire crostata al baccalà e carota bianca con crema zabaione. Dopo il caffè degustazione di grappa alla carota bianca. A persona € 30. Info e prenotazioni 0444 946099

  • Festa di primavera alle Cantine Paladin

    Con l'arrivo della primavera ritorna anche quest'anno la tradizionale Festa di Primavera alle Cantine Paladin. Sabato 23 marzo 2013 dalle 14.30 alle 19.30 brinderemo con le specialità delle loro 4 tenute: Paladin e Bosco del Merlo nel Veneto Orientale, Castello Bonomi in Franciacorta e Vèscine in Toscana, zona del Chianti Classico. Il pomeriggio sarà allietato da artisti del territorio e da due workshop di cucina curati dallo Chef dell’Asolo Golf Club : alle 15 "I dolci della Pasqua" e alle 17 "Come fare gli Spunciotti". A partire dalle 18.00 un aperitivo insieme "Aperitiviamo! Con l’Asolo Golf Club". Vi aspettiamo numerosi, per festeggiare insieme l'arrivo della primavera !!!! Per maggiori informazioni visita il sito www.paladin.it

  • Cena con Delitto : Maelstrom

    Quale sara' la vera identità dei commensali seduti al vostro tavolo? Intrigo, sospetto, deduzioni si intrecciano e spettera' agli ospiti svelare il mistero. I piu' intuitivi, ovviamente, saranno premiati. Una cena singolare servita al tavolo dove gli ospiti sono coinvolti ed implicati nel caso al suggestivo Ristorante All'Antica Ala del Castello di Bevilacqua venerdì 22 marzo 2013! Il menù: Ventaglio di crudo di Parma 21 mesi con piccola gelosia in pasta sfoglia, ricotta di pecora, burratina e pomodorini secchi, Tortello di Monte Veronese e sedano di Verona con ragù di primizie primaverili e basilico fresco. Come secondo piatto la braciolina di vitello olandese al cartoccio con trilogia di verdure al vapore e asparagi bianchi di Bassano e per concludere in dolcezza uno sformatino tiepido alle noci su specchio di cioccolato bianco . A persona 49 € con vini compresi. Informazioni e prenotazioni allo 0442 93655 o

  • Ai Navigli.....in lettura

    Torna un nuovo appuntamento cultural-gastronomico de "Ai Navigli.....in lettura". Venerdì 22 marzo 2013 dalle ore 20.30 lo chef Massimo Biale de Ai Navigli di Padova, preparerà un menù studiato appositamente per la serata e ad affiancarlo sarà il noto attore e conduttore radiofonico Alvaro Gradella che presenterà il suo ultimo volume dal titolo "L'Aquila e la Spada". I piatti del menù sono estratti da libri originali dell'epoca medievale. Iniziando un scapece da taverna come antipasto, assaggeremo poi degli gnocchi di formaggio fresco per poi passare ad un'orata in salsa gialla. Per terminare pere allo sciroppo come dessert. A persona € 30. Info e prenotazioni allo 049 - 8364060.

  • Il Baccalà in Tavola

    Il Baccalà, alla vicentina e non solo..... Venerdì 22 marzo 2013 dalle 20.30 Al Cervo Trattoria Veneta vi aspetta una serata di degustazione, dove il protagonista principale sarà il baccalà. Partendo da un baccalà mantecato come antipasto assaggeremo poi un risotto al baccalà e dei maccheroncini al baccalà. Per secondo baccalà alla vicentina con crema di mais Marano. A persona € 25. Info e prenotazioni 0444.515798 o

  • Bue e Amarone

    Grande serata al Ristorante Ca’ Minio in collaborazione con l'Azienda Agricola Manara di San Floriano della Valpollicella. Le migliori carni del nostro territorio sposano i vini di una delle piu' importanti zone vitivinicole dell' italia: la valpolicella. Un abbinamento favoloso : bue e amorone. Iniziando con un sottofiletto affumicato di scottona e tortino di radicchio rosso in abbinamento assaggeremo un Valpollicella DOC Classico Superiore "Vecio Belo" 2009. Come primo gnocchi casarecci bianchi con brasato di manzo all'Amarone degustando un Valpollicella Ripasso DOC Classico Superiore "Le Morete"2009. Costata di bue marinata alla brace a legna e patata al cartoccio di secondo con Amarone della Valpollicella DOC Classico "Corte Manara" 2008; formaggi misti stagionati e marmellata di mirtilli e Amarone. A persona € 33. Info e prenotazioni 041 5760530.

  • Spettacolo Burlesque all'Oasy Rejuve

    In occasione della 5° edizione della manifestazione Express Yourself, che si sviluppa per le vie del centro di Vicenza con balli e ritmi metropolitani dal 16 al 24 marzo, ci sarà un'intrigante spettacolo Burlesque di Kiara Key mercoledì 20 dalle 19:45. Siete tutti invitati gratuitamente al nuovo centro benessere Oasy Rejuve di Vicenza che ha voluto e promosso l'iniziativa. Prenderete confidenza del ricco programma di trattamenti benessere corpo e viso dalla prorompente Kiara che svilupperà due spettacoli esposivi... Consigliato da Ristoranti Che Passione (ricoprdate le incredibili promozioni che avete come soci RCP - scopri). INFO 0444 1833900

  • Donne divine tra carne e vino

    Una serata interamente dedicata alle donne : donne che hanno saputo mettersi in gioco, ottenendo successi internazionali. Donne che non si accontentano, ma che sono sempre alla ricerca. Mercoledì 20 marzo 2013 al Ristorante La Montecchia vi presenteranno queste donne, vi faranno assaggiare quello che esce dalla loro creatività e passione. A partire dalle ore 20.30 dopo un aperitivo in salotto con polenta gialla fritta con spray di aneto e prosciutto crudo affumicato, schiacciata romana al rosmarino calda con guanciale e vitello tonnato, capperi e caffè in abbinamento con due prosecchi di Valdobbiadene, ci sederemmo a tavola. Il menù: Insalata di gallina “imbriaga” al radicchio e parmigiano, di primo un risotto bianco con piccione e pesto di tartufo nero. Filetto di maiale con salsa piccante ai semi di canapa, ananas, mango e rucola all'aceto balsamico e bergamotto e un occhio di costata Limousine, frollata 3 settimane, con ristretto di carne alle carote ed erbette e patate alla cipolla come secondi. Per finire in dolcezza una millefoglie di strudel con gelato alla grappa e cannella. Abbinamenti vini con Lisa Anselmi dell' Az. Agricola Anselmi - Monteforte d'Alpone (VR), Isabella Bisol dell' Az. Agricola Ruggeri - Valdobbiadene (TV), Camilla Rossi Chauvenet dell' Az. Agricola Massimago - Mezzane di Sotto (VR) e Francesca Salvan dell' Az. Agricola Salvan - Due Carrare (PD). Per la carne vedremo protagoniste Luciana Rebecca Beghin della Macelleria Fratelli Beghin - Bresseo di Teolo (PD), Bertilla Longhini della Macelleria Carne Asiago - Asiago (VI) e Tiziana Nogara della Macelleria Nogara Umberto - Sovizzo (VI). A persona € 75. Info e prenotazioni 049/8055323 o

  • Gusto in Scena a Venezia : 17 - 18 - 19 marzo 2013

    Riccardo De Pra' del Dolada Ristorante Albergo insieme a Nicola Portinari (La Peca), Nicola Colucci (Terrazza Danieli) e Mara Martin (Osteria Da Fiore) sono i 4 nomi che si daranno appuntamento a Venezia per stupire con un dessert senza zucchero. Quattro chefs veneti che interpreteranno la nuova declinazione del tema “Cucinare con... cucinare senza...Zucchero” della quinta edizione di Gusto in Scena. L'evento creato e curato dal giornalista e critico eno-gastronomico Marcello Coronini si terrà alla Scuola Grande di San Giovanni Evangelista di Venezia il 17, 18 e 19 marzo 2013. Durante Chef in Concerto, il congresso di alta cucina, ogni cuoco presenterà due piatti eseguiti in modo che chiunque sia in grado di ripeterli. Per il “CON” studieranno una ricetta a scelta (non un dessert) utilizzando lo zucchero, per il “SENZA” studieranno un dessert senza questo ingrediente ma con un sostituto naturale alternativo. Gusto in scena però vi presenta anche i "Magnifici Vini di Mare Montagna, Pianura e Collina" e "Seduzioni di Gola". A I Magnifici Vini si potranno degustare vini scelti tra le eccellenze italiane ed estere contraddistinti dal simbolo delle quattro categorie: mare, montagna, pianura e collina a seconda dell’ambiente di produzione. Seduzioni di Gola è invece una selezione di numerose specialità gastronomiche italiane e europee a cura di Lucia e Marcello Coronini, basata sulla ricerca di prodotti di grande qualità e sulla valorizzazione del territorio. Per avere maggiori informazioni e per scoprire il programma delle 3 giornate visita il sito www.gustoinscena.it