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Eventi

Notizie dal network Ristoranti Che Passione

  • Formaggio in Villa 2013 : dal 2 al 4 marzo

    Torna uno degli eventi più gustosi del Veneto, specialmente per gli appassionati di formaggio: "Formaggio in Villa 2013" il 2, 3 e 4 marzo 2013. A Villa Braida di Mogliano Veneto vi aspetta l'evento ideato dal giornalista Alberto Marcomini e curato dal team di Carta da Formaggio, scopritori d'eccellenze! I protagonisti principali saranno i formaggi italiani al 100%, ma vedremo anche numerosi altri artigiani del gusto e alcuni chef stellati cimentarsi in un vero Show Cooking! La 3° edizione della manifestazione porterà volti eccellenti come Moreno Cedroni (Ristorante Madonnina del Pescatore), Piergiorgio Siviero (Lazzaro 1915), Alessandro Dal Degan (La Tana di Asiago), Lorenzo Cogo (El Coq), ecc.. con la presenza traordianria di Teo Musso, miglior mastro birraio d'Europa con Birra Baladin e partner di Ristoranti Che Passione. Ci saranno poi altri laboratori con degustazioni e abbinamenti tra i formaggi e vino o birra. Per maggiori informazionie e vedere il programma dettagliato c'è il sito www.formaggioinvilla.it

  • Karneficina

    Sabato 2 marzo 2013 all' Antica Trattoria Da Romano vi aspetta un appuntamento eno-gastronomico-musicale, una degustazione di carne alla brace di prima qualità : Karneficina. Il menù: tartare di manzo al tartufo, battuta di manzo con salsa di rafano e senape, wasabi soia su crostoni di pane caldo, tagliata di black angus alla griglia, costata di sorana alla griglia, scottadito d'agnello alla griglia e scottadito d'agnello in crosta di pane. Per finire krapfen caldi alla nutella (preparati al momento da Elena). In abbinamento Valpolicella e Ripasso dell' Azienda Ca' Rugate. Dopo la cena vi aspetta la musica di L.Gaggia e la voce di M.Cappello e il divertente show di Silvio Silver dal titolo "Tanto non mea dà". Il costo della serata è di 40 € per gli uomoni e 30 € per la donna. Per info chiama esclusivamente quanto prima 333.9031719 : i posti sono pochissimi e la serata è esclusivamente su prenotazione.

  • Emozioni di un si ... Tutto per gli sposi di domani : 2 e 3 marzo 2013

    Il Castello di Bevilacqua vi aspetta sabato 2 dalle 15 alle 20.30 e domenica 3 marzo dalle 10 alle 20.30 per presentarvi la più esclusiva rassegna dedicata ai futuri sposi. Dai grandi classici alle nuove tendenze potrere scoprire tutte le migliori proposte per organizzare il "Grande Giorno". Hanno organizzato le due giornate con un ricco programma: dolci momenti proposti dalla Pasticceria Tosato, "Cooking show" proposto dal Castello Bevilacqua Academy, coreografie di fuochi piromusicali, magie floreali, stile creatività e armonie di colori per il bouquet, realizzato da maestri fioristi e cena e pranzo di degustazione (su prenotazione). Info sul sito www.castellobevilacqua.com o chiama 0442.93655

  • Serata a tutta birra

    Venerdì 1 marzo 2013 al Ristorante "Alle Logge" vi aspetta una serata di degustazione della birra artigianale made in Piazzola sul Brenta con la Birra Camerini. Un menù ad hoc con le birre in abbinamento : crudo di montagnana con gnocco fritto, tagliatelle alla birra con ragu di faraona, stracotto di manzo alla birra rossa e per finire semifreddo alla scura con salsa al caffè e cioccolato bianco. Verranno presentate la "Bisbetica" con un gusto secco che rilascia sentori di frutta secca con una buona nota di caramello e cioccolato; il retrogusto è leggermente maltato con tracce di tostato. Il finale, lungo e persistente, lascia un senso di freschezza e la "Seducente", una birra speciale con un intenso bouquet agrumanto e un persistente sapore di frutta esotica che la rende molto dissetante. Il tutto a 27 € a persona. Info e prenotazioni 049 9601432 o

  • Golosaria Monferrato : 1, 2 e 3 marzo

    Golosaria è una rassegna itinerante di cultura e gusto che si svolge su due weekend sul territorio dell'Alessandrino e del Monferrato Casalese (dall' 1 al 3 marzo) e dell'Astigiano (dal 9 al 10 marzo). E' un'occasione unica, ideata e curata dal giornalista gastronomico Paolo Massobrio e dai Papillon Club d'Italia, a cui non possiamo mancare ...chi vuole partire con Riccardo? Cosa troverete? Una sorta di festival itinerante da vivere paese dopo paese, scegliendo per la sera una trattoria, un ristorante e il riposo in un albergo di campagna o in uno dei tanti B&B sorti in questi anni. Il territorio monferrino, infatti, è costellato per l'occasione da appuntamenti, feste, assaggi e eventi culturali. Per partecipare visitate il sito www.golosaria.it e le prime 200 persone che si accrediteranno avranno un volumetto in omaggio edito da Comunica. Per vedere il programma dettagliato e avere maggiori informazioni visita il sito www.golosaria.it

  • Dalle braci al palato

    La Trattoria Monterosso propone una serata di degustazione dal titolo "dalle braci al palato" venerdì 1 marzo 2013. Dopo un aperitivo di benvenuto, inizieremo con un risotto al tatufo nero di Berici e fonduta d'Asiago per poi degustare le fiorentine di sorana alla Robespierre. Per finire cialda croccante con mousse al cioccolato su ristretto Sherry. A persona € 40. Info e prenotazioni allo 0444.371362 o scrivete a

  • PIZZ&FISH - L'Evoluzione della Pizza Gourmet

    Originale serata prevista mercoledì 27 febbraio al Ristorante I Maltraversi con "il mare in fermento, accolto su letto di grano lievitato e accompagnato da birra a fermentazione naturale". Per gli amanti della ricerca dei sapori un nuovo concetto di pizza... un impasto dalla doppia consistenza contrastante: croccante fuori, soffice dentro, ottenuto dall'utilizzo di farine macinate a pietra, pasta madre ad alta idratazione abbinata a dell'ottimo pesce. Lo chef Daniel Lazzaro si occuperà della farcitura della pizza a base di pesce e Michael Sartor della Cavazuccherina di Jesolo sarà adetto all'impasto. Nella degustazione delle pizze assaggeremo: gamberi rossi a tartar con insalatina di arancio e pistacchio di Bronte - alici marinate, broccolo fiolaro, pomodoro confit, calamaretti spillo croccanti, fior di latte - ricciola affumicata, bottarga di muggine, insalatina di puntarelle al profumo di limone, mozzarella di bufala - ventresca di tonno sottolio, tropea in agrodolce, pomodoro coliegino, mozzarella di bufala e valeriana - pesce spada scottato, crudaiola di pomodoro e origano dell’Etna, olive taggiasche e crema di melanzane affumicata, fior di latte. A ogni pizza verrà abbinata la birra di Mattias Muller: La Bianca, La Medea, La Prima, La Shila. Per concludere in bellezza assaggeremo una mousse al cioccolato fondente, zuppa al mango e gelatina al rhum. Per persona 40 € - INFO 0444 453904 o

  • Diventa protagonista tra i fornelli con le ricette di Paola

    Ricette originali, spiegate passo passo e messe in pratica di fronte agli intervenuti grazie a MyKitchen. I nuovi corsi di cucina sono on-line, in particolare vi consigliamo quelle della chef Paola Fabris dell'Antica Osteria Al Castello. Si inizierà con l'incontro "le ricette del risparmio" che è così attuale al giorno d'oggi per avvalorare prodotti poveri, si mercoledì 27 febbraio dalle 19:45 per 3 ore circa. Seguirà un appuntamento per imparare a cucinare con le primizie, "la primavera nel piatto" che sarà giovedì 28 marzo dalle 19:45 per 3 ore circa. Tutti gli ospiti potranno toccare con mano e assaggiare i piatti realizzati. Incontri pratici al costo di 49 € cad. - INFO: Elettrocasa - Via dell'Industria ad Arzignano (VI) - tel.0444 453214

  • 4° Anniversario con gruppo live Men On The Moon

    Per il 4° anniversario dell'apertura di Jadore Sushi Restaurant, martedì 26 febbraio dalle 21 suoneranno dal vivo i Men On The Moon. In questo originale locale di fronte alla mura medievali di Cittadella, l'abbinamento è d'obbligo con i migliori piatti di Sushi, ecc... Ricordiamo che è l'unico locale di questo genere recensito sulla nostra guida ...provare per credere! INFO 049 7382132 o 3476942377

  • I Love Rhex : dal 23 al 26 Febbraio a Rimini

    A Rimini arriva un nuovo salone unico per la ristorazione e l'ospitalità. Dal 23 al 26 febbraio 2013 a Rimini Fiera vi aspetta Rhex che dà alle aziende un´occasione per presentare in anteprima agli operatori nuovi modelli di business, format facilmente replicabili, corsi di gestione manageriale per affrontare le sfide del mercato e dare risposta alle esigenze di consumo dell´immediato futuro. RHEX offre inoltre alle aziende una più completa e numerosa platea di operatori: dal mondo dell´ospitalità a quello della ristorazione, dal mondo dei locali d´intrattenimento alla ristorazione collettiva, dai progettisti dell´ospitalità e dei luoghi di consumo fuori casa ai distributori, con iniziative e proposte mirate per ogni target. Quest'anno arriva anche GUSTOSIA, l’innovativa gamma di prodotti per realizzare dessert di elevata qualità e prelibatezza, di cui il 90% certificati senza glutine, destinata al canale del food service. 14 linee di prodotti per una proposta completa di 78 specialita', dai dessert ai semifreddi, dai sorbetti alle creme fredde. Per saperne di più visitate il sito www.rhex.it