Il Ristorante La Famiglia di Correzzola (PD) organizza per mercoledì 23 gennaio 2013 una cena di beneficenza a favore dell'Ecuador. Una cena ecuadoriana con prodotti tipici: aroz con lenteja, sopa de papas, riso con camarones, aroz colorado, pollo dorado y papas fritas, lomo salado, fritada de chancho, cordero asado, banane fritte, ensalada de fruta, dessert al chocolato. Cherveza, suco de naranja, maracuya, papaya y ananas. Il prezzo è di 20 € bevande comprese e l’intero incasso sarà devoluto a Suor Michela missionaria in Ecuador per un progetto a favore dei giovani. Per info e prenotazione (posti limitati) chiamare il 0499760059 oppure il cell.3292735922
Inizia il primo corso di avvicinamento al vino organizzato da Enoiteca–Bistrot Pomo D'Oro. 7 lezioni aperte a tutti coloro che vogliono imparare i segreti del mondo enoico divertendosi e appassionandosi. A partire da martedì 22 gennaio 2013 per i 6 martedì successivi fino al 5 marzo 2013 vi verranno spiegate le tecniche di vinificazione, l’analisi organolettica, lo stile del servizio, fino alla scoperta del fantastico connubio cibo-vino. Senza dimenticare l'apertura della bottiglia e il corretto utilizzo del cavatappi ! Il costo è di € 180 a persona e comprende anche 6 bicchieri e la dispensa che verranno lasciati poi ad ogni partecipante e le degustazioni e gli abbinamenti che verranno fatti durante le lezioni. Info 0424 33441 o info@enoitecapomodoro.it
Il ristorante Le Vescovane è lieta di accogliervi sabato 19 gennaio alla serata a tema "Sua Maestà Il "Mas-cio" ... in versione tradizionale": una serata gourmand che non ammette diete, rinunce o sazietà. Il menù: nervetti con broccolo fiolaro su vellutata di radicchio tardivo di Asigliano, minestra di risi e verze, coessin con polenta. Ossi de "mas-cio", figà nel radeselo con verdura in tecia e patate al forno. Per finire torta de pomi. A persona € 22. Un'occasione da non perdere per rimpianzarsi tanto e bene ma anche per rivivere l'atmosfera delle antiche sagre autunnali. I maiali sono allevati allo stato semibrado nell’Azienda Agricola Le Vescovane. Info e prenotazioni 0444 273570 o info@levescovane.com
Il ristorante San Marco di Gazzolo d’Arcole (VR) vi propone una serata interamente dedicata alla paella. Venerdì 18 gennaio 2013 vi aspetta quindi una grande paella di pesce con crostacei e conchigliacci e non può sicuramente mancare la sangria !! Il tutto a soli 35 € a persona. Che aspetti? Prenota subito. Ristorante San Marco Tel: 045.7665633
Iniziano i master of food presso l' Enoiteca–Bistrot Pomo D'Oro . Tre lezioni organizzate in collaborazione con Slow Food per imparare insieme ad usare i sensi ed essere consapevoli di tutte le scelte che facciamo a proposito di cibo! Lunedì 14, lunedì 21 e lunedì 28 gennaio 2013 insieme alla relatrice Letizia Bonamigo giocheremo insieme in modo molto pratico con tanti assaggi e degustazioni. Il costo del master è di 90 € per i soci Slow Food, per tutti gli altri da aggiungere € 25 per la tessera ( € 10 per gli under 30). Acconto obbligatorio di 25 € . Info e prenotazioni 0424 33441 o info@enoitecapomodoro.it
Per la grande richiesta è stata riproposta la ciaspolata sulla neve fresca fino a Malga Longaraper, domenica 13 gennaio 2013 ore 10 partenza dal Ristorante Mulini del Gaarten Hotel Benessere. La prenotazione deve essere effettuata entro sabato sera per motivi organizzativi e prevede un pranzo tipico: zuppa tradizionale, formaggi dell'Altopiano, sopressa vicentina e vin brulè! Tutto compreso ciaspole incluse soli 25 € ...ma non è finita, al rientro previsto per le 15 sarà possibile utilizzare l'area benessere per una calda sauna (15 €) fino a cena con un tipico menù cimbro (27 € - bevande escluse). Info e prenotazioni tel. 0424 65568 o Simone 392 7158312 o escursioni@hotelgaarten.com
Venerdì 11 gennaio a La Locanda di Piero si inaugurerà il nuovo anno con una serata speciale dedicata al magnifico tartufo bianco d'Alba. Il menù inizierà con un antipasto di patè di fegati di cappone con tartufo bianco d’ Alba, insalatina alle pere sciroppate, aceto balsamico 25 anni e pane brioche. Come primo piatto il raviolone alla fornaia con parmigiano reggiano, burro nocciola e tartufo bianco d’ Alba, un piatto completamente dedicato al maestro dello chef, Valentino Marcattilii. Assaggeremo poi un petto di fagianella con patate affumicate, chips di lardo di colonnata, salsa alla crema di marsala invecchiato e tartufo bianco d’ Alba. Per finire un tomino piemontese fuso con pandolce, miele di castagno e tartufo bianco d’ alba. Abbianmento vini a cura dello chef. A persona € 100. Info e prenotazioni eventi@lalocandadipiero.it o chiama lo 0445-864827.
Suggestiva iniziativa organizzata a Gallio dal Ristorante Ai Mulini del Gaarten, una ciaspolata notturna sulla neve fresca (il meteo permette bene!) fino a Malga Longara per venerdì 11 gennaio 2013 con partenza alle 19. La prenotazione è obbligatoria per motivi organizzativi e prevede una bella cena in malga per scaldarsi poi con una zuppa calda tradizionale, un secondo con i prodotti dell'Altopiano, un dolce e vin brulè! Cena in malga a 25 € più 7 € per l'affitto delle ciaspole se non le avete! Rientro previsto per le 24. Info e prenotazioni tel. 0424 65568 o Simone 392 7158312 o escursioni@hotelgaarten.com.
Domenica 06 gennaio 2013, è attesa la Befana per un pranzo divertente e alternativo, informale e giocoso! Organizzato in collaborazione con la Macelleria Nogara e il birrificio Five To Six da La Tana Ristorante . Il menù da assaggiare solo con le mani: chiacchere salate con pancetta e capperi, grissino al miele, crudo affumicato e composta di fichi, biscotto salato con lardo affumicato, uva spina e mousse di fieno, pane fritto con coppa e carciofi, porchetta croccante con uovo strapazzato e cipolla, costine marinate con crauti all’arancia, sufflè di pane con cotechino al broccolo fiolaro, zucca e balsamico, canederli di ricotta alla carbonara, mais maiale arrostito e bieta, focaccia al pomodoro, broccolo, acciuga e pancettae cheeseburger all’amatriciana. Siete pronti a mangiare senza i ferri del mestiere? Domenica 06 gennaio 2013 a partire dalle ore 12.30 a persona € 35. Info e prenotazioni 0424 462521 o 3474057130 o latanaristorante@gmail.com
Si moltiplicano le iniziative per il cenone di San Silvestro, aspettando l'anno nuovo! La grande maggioranza dei ristoranti del nostro sito prevede una ricca proposta gastronomica e dell'intrattenimento musicale. Per maggiori informazioni contattate i singoli ristoratori... A tutti i migliori aguri per uno spumeggiante 2013!