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Eventi

Notizie dal network Ristoranti Che Passione

  • A cena con i produttori : Tenuta Carretta

    Una serata con i produttori al Ristorante Faresin. Mercoledì 31 maggio i vini che degustremo saranno della Tenuta Carretta di Piobesi d'Alba (CN). La cucina per la serata propone:

    • - Aperitivo di benvenuto con sopressa e ossocollo nostrani - "Cayega" Roera Arneis docg;
    • - Battuta di scottona piemontese, composta di cipolle e cips di patate viola - "Bric Quercia" Barbera d'Alba Superiore doc;
    • - Tagliatelle con faraona e tartufo - "Tavoleto" Nebbiolo d'Alba doc;
    • - Guancetta di manzo brasata, patatine al timo e rosmarino - Barbaresco "Cascina Bordino" docg;
    • - Piccola selezione di formaggi piemontesi - Barolo "Cascina Ferrero" docg;
    • - Crostatina di frutta - Moscato d'Asti docg;
    • - Caffè e grappa di Barolo;
    A persona € 50. Info e prenotazioni 0445.850050.

  • Cantine Aperte alla Tenuta Natalina Grandi

    Torna Cantine Aperte... e il consueto appuntamento nazionale quest'anno è ancora più ricco! La Tenuta Natalina Grandi vi aspetta domenica 28 maggio dalle ore 10:00 per assaggiare le ultime novità, le nuove annate, scoprire le nuove etichette e i vini in conversione bio. Un protagonista d'eccezione per il pranzo, il pasticcio al baccalà. E per intrattenere i più piccoli ci saranno i gonfiabili!

      PROGRAMMA DELLA GIORNATA:
    • -10.00 Inizio degustazione prodotti;
    • -12.00 Spuntino (compreso nel pacchetto);
    • -16.00 intrattenimento musicale jazz band;
    • -16.30 Abbinamento Gambellara classico a cura di Viale market;
    • -18.00 Termine della giornata;
    In caso di bel tempo c'è la possibilità muniti di coperta propria di sostare nei vigneti vicino alla tenuta così da apprezzare da dove vengono i nostri prodotti. In caso di brutto tempo la manifestazione si svolgerà ugualmente solo con qualche modifica al programma. Per tutte le info e costi scrivete a info@cantinagrandi.com

  • La Primavera tra i vigneti - Vini Nani 1967

    Per la manifestazione Cantine Aperte 2017 la Cantina Vini Nani 1967 organizza un pomeriggio intitolato "La primavera tra i vigneti". Il pomeriggio è improntato su due temi: la visita guidata e la degustazione. Dalle 14.00 visita guidata tra i vigneti della tenuta con l’enologo, il quale spiegherà la storia dell’azienda e immergerà i partecipanti nel fascino delle colline dei Colli Berici dove sorgono i vigneti. Degustazioni per il piacere di assaporare del buon vino in compagnia. Musica ed intrattenimento con Dj Scott. Test bike tra le vigne con mountain bike : Bottecchia, Cavedon Sport, Segway, Fantic, KTM. Tra le vigne angolo selfie. Info al 0444.638226.

  • Cantine Aperte 2017 è Sparkling - Not just Wine: 27 - 28 maggio

    In occasione dell'Edizione 2017 di Cantine Aperte, Casa Paladin in collaborazione con Nolita Living Club, vi invita ad un'imperdibile festival di 2 giorni che vi porterà a vivere un'esperienza eno-gastronomica all'interno della suggestiva Corte di Casa Paladin. Degustazioni di tutte le tenute di Casa Paladin oltre alle novità 2017, saranno accompagnate da gustose proposte gastronomiche, e soprattutto da numerose attività di intrattenimento e ottima musica live & Dj-set. Wine selection: Paladin Vigne e vini, Bosco del Merlo, Castello Bonomi - Tenute in Franciacorta e Vini Castelvecchi in Chianti.

    • SPECIALITA' & CIBI da GUSTARE:
    • -con le Carni e lo Spiedo dei Castiga Matti;
    • -con lo StreetFood e il Pesce di "Chef on The Road";
    • -con le proposte gourmet di Ca'Lozzio;
    • Domenica 28 maggio dalle ore 12.00 alle 15.00 Maxi Spiedo. Per tutte le ore dell'evento saranno sempre operative le zone food e drink, con disponibilità di posti a sedere e per tutta la giornata wine tour della cantina.
    Ingresso libero e gratuito. Per vedere tutto il programma dell'evento vai alla pagina CANTINE APERTE 2017 è SPARKLING PALADIN WINE FESTIVAL. Info a o 0422.768167 - 340.5044274

  • Festa del Prosciutto Veneto Berico Euganeo dop: 27 - 28 maggio

    In occasione della Festa del Prosciutto Veneto Berico Euganeo dop, il Ristorante Aldo Moro di Montagnana ha pensato di inserire dei piatti studiati ad hoc nel menù . Per sabato 27 e domenica 28 maggio 2017:

    • - Degustazione di Prosciutto Veneto Berico Euganeo dop di Montagnana stagionato 18 mesi con schizzotto
    • - Bigoli con Prosciutto Veneto Berico Euganeo dop di Montagnana stagionato 18 mesi, pomodoro e piselli
    • - Frolla al prosciutto con confettura di fichi e crema allo yogurt
    Info e prenotazioni allo 0429.81351.

  • Sapori Pro Loco in Villa: 26 - 27 - 28 maggio

    Tre giorni ricchi di eventi e curiosità mangerecce: da venerdì 26 a domenica 28 maggio 2017 nella suggestiva cornice di Villa Cordellina di Montecchio Maggiore i Consorzi Pro Loco Serenissima Agno-Chiampo, Colli Berici e Astico-Brenta propongono al turista e al visitatore l'eccellenza dell'enogastronomia presente nel territorio vicentino attraverso un percorso sensoriale alla ricerca dei sapori antichi di una cultura rurale ancora viva. Si avrà modo di scoprire anche il carattere unico dei vini autoctoni proposti dai sommelier, nonché di visitare alcune meraviglie del territorio. Domenica pomeriggio, su prenotazione, sono previste delle visite accompagnate all’interno di Villa Cordellina. E dalle 9.30 alle 19.00 dalla Villa partirà il "Trenino Giulietta-Romeo" per visitare le Priare e i Castelli. Durante la manifestazione è visitabile la mostra fotografica Sette Stagioni, uno zaino e tanta Provvidenza. Per vedere il programma clicca qui. Per tutte le info e prenotazioni 0444.300708 o

  • Sorsi Divini & Spicchi di Pizza

    Un evento realizzato in collaborazione tra l'Enoteca Le Cantine Dei Dogi e la Pizzeria Ristorante Myosotys con la partecipazione dell'enologo Gianluca Graziani della Tenuta Castello di Rubaro, partner Ristoranti Che Passione. Giovedì 25 maggio dalle 20 al Ristorante Pizzeria Myosotis di Mirano (VE) poterete degustare i vini in abbinamento a particolari menù: con lo Spumante Brut “Nani” sarà possibile degustare la pizza bianca “Paradiso”, con il Sauvignon sarà possibile assaggiare la pizza bianca con porcini, scamorza e speck; il Tai Rosso sarà accompagnato da pizza bianca con baccalà; con il Syrah si potrà gustare pizza bianca con provola, luganega e chiodini, mentre il Moscato Spumante sarà abbinato a dei panzerotti caramellati alle pesche. A persona € 15. Info e prenotazione obbligatoria allo 041.430527.

  • Franciacorta in fiore e la corte dei sapori a Tenuta Ambrosini

    Un evento che si ripete a Bornato per la nona edizione, sabato 20 e domenica 21. Vi consigliamo la selezione di prodotti gourmet della Corte dei Sapori abbinati al Franciacorta a Metodo Classico di Tenuta Ambrosini. Ristoranti Che Passione patrocinerà l'evento con la nuova Guida ai migliori locali bresciani. Per chi preferisse andare a mangiare in ristorante, il Palafreno è a pochi passi, proprio sotto il Castello di Bornato e merita la trsferta! Con l'occasione saranno presentate anche le nuove "crociere del gusto 2017" della MSC organizzate da Mariuccia Ambrosini del Salotto Ambrosini per l'appunto! Vi aspettiamo in Via Basso Castello 6 a Bornato (BS). INFO 338 6725080

  • Superbe 2017: 18 e 19 maggio

    Arriva l'evento Superbe 2017 al Ristorante Al Ringraziamento di Cavaso del Tomba (TV). Due giorni dove proveremo l’abbinamento di una loro eccellenza, il Manzoni Bianco, con gli asparagi, altro vanto con le due IGP di Badoere e Cimadolmo.

    • Arrivando ... Erbette e Asparagi nel mondo
    • - Cous-cous di asparagi e gamberi (Marocco);
    • - Involtini croccanti di aspargi e s'ciopet con bisque alla soia (Indonesia);
    • - Arrostici di pecora con asparagi grigliati (Italia);
    • - Frittelle di mais e asparagi, salsa allo yogurt, peperoncino e lime (Messico);
    • - Insalatina orientale di vongole e asparagi, soia verde, alga wakame (Cina);
    • A tavola ... Asparagi, Manzoni Bianco, Erbe Spontanee
    • - Millefoglie con petali di magatello, asparagi e foglie di vite;
    • - Risotto ai germogli di primavera con acqua pazza di asparagi e freschezza d'uva;
    • - Verrina con gelatina di Manzoni bianco, Bastardo del Grappa e asparagi laccati al miele di castagno;
    • - Filetto di maialino al timo, fagiolini al burro e croissantino di patate;
    • - Bavarese alla camomilla e mentuccia con salsa di fragole;
    Vini in abbinamento. A persona € 35. Info e prenotazioni 0423.543041.

  • Cena a quattro mani con Graziano Prest alle Marcandole

    Una serata che si preannuncia esclusiva e ricca di colpi di scena, a questo ci ha abituati lo Chef Graziano Prest, stellato del Tivoli di Cortina. Quattro mani per la sinergia realizzata con lo Chef delle Marcandole di Salgareda per un menù da far venire l'acquolina in bocca, previsto per mercoledì 17 maggio. Inizieremo con un mezzo pacchero con battuta di crostacei e gelatina al lime, poi sarde in carrozza e caprese di seppia con origano di mare. Al tavolo arriverà un carpaccio di gamberi rossi e una spuma di rape rosse con crocchetta di formaggio e speck. La triglia panata con bronuase di verdure e salsa di nocciole. Seguirà una passeggiata nel bosco di Cortina d'Ampezzo in primavera (tartara e tataky di cervo). Gnocchi di patate ripieni di baccalà liquido con cantarelli e polvere di capperi. Risotto con asparagi verdi, cappetonde e anguilla affumicata. Merluzzo con morbido di patate, acciughe e capperi. Per concludere il minestrone di frutta e verdura con sorbetto pepe e fragole e spuma allo zenzero. In abbinamento alla cena i vini della Cantina Kettmeir Caldaro ad un prezzo complessivo di € 80,00. Noi ci saremo e voi? Vi aspettiamo in via Argine Piave, 7 a Salgareda (TV) dalle ore 20:00. Prenotate gli ultimi posti allo 0422 807881