Una serata con i produttori al Ristorante Faresin. Mercoledì 31 maggio i vini che degustremo saranno della Tenuta Carretta di Piobesi d'Alba (CN). La cucina per la serata propone:
Torna Cantine Aperte... e il consueto appuntamento nazionale quest'anno è ancora più ricco! La Tenuta Natalina Grandi vi aspetta domenica 28 maggio dalle ore 10:00 per assaggiare le ultime novità, le nuove annate, scoprire le nuove etichette e i vini in conversione bio. Un protagonista d'eccezione per il pranzo, il pasticcio al baccalà. E per intrattenere i più piccoli ci saranno i gonfiabili!
Per la manifestazione Cantine Aperte 2017 la Cantina Vini Nani 1967 organizza un pomeriggio intitolato "La primavera tra i vigneti". Il pomeriggio è improntato su due temi: la visita guidata e la degustazione. Dalle 14.00 visita guidata tra i vigneti della tenuta con l’enologo, il quale spiegherà la storia dell’azienda e immergerà i partecipanti nel fascino delle colline dei Colli Berici dove sorgono i vigneti. Degustazioni per il piacere di assaporare del buon vino in compagnia. Musica ed intrattenimento con Dj Scott. Test bike tra le vigne con mountain bike : Bottecchia, Cavedon Sport, Segway, Fantic, KTM. Tra le vigne angolo selfie. Info al 0444.638226.
In occasione dell'Edizione 2017 di Cantine Aperte, Casa Paladin in collaborazione con Nolita Living Club, vi invita ad un'imperdibile festival di 2 giorni che vi porterà a vivere un'esperienza eno-gastronomica all'interno della suggestiva Corte di Casa Paladin. Degustazioni di tutte le tenute di Casa Paladin oltre alle novità 2017, saranno accompagnate da gustose proposte gastronomiche, e soprattutto da numerose attività di intrattenimento e ottima musica live & Dj-set. Wine selection: Paladin Vigne e vini, Bosco del Merlo, Castello Bonomi - Tenute in Franciacorta e Vini Castelvecchi in Chianti.
In occasione della Festa del Prosciutto Veneto Berico Euganeo dop, il Ristorante Aldo Moro di Montagnana ha pensato di inserire dei piatti studiati ad hoc nel menù . Per sabato 27 e domenica 28 maggio 2017:
Tre giorni ricchi di eventi e curiosità mangerecce: da venerdì 26 a domenica 28 maggio 2017 nella suggestiva cornice di Villa Cordellina di Montecchio Maggiore i Consorzi Pro Loco Serenissima Agno-Chiampo, Colli Berici e Astico-Brenta propongono al turista e al visitatore l'eccellenza dell'enogastronomia presente nel territorio vicentino attraverso un percorso sensoriale alla ricerca dei sapori antichi di una cultura rurale ancora viva. Si avrà modo di scoprire anche il carattere unico dei vini autoctoni proposti dai sommelier, nonché di visitare alcune meraviglie del territorio. Domenica pomeriggio, su prenotazione, sono previste delle visite accompagnate all’interno di Villa Cordellina. E dalle 9.30 alle 19.00 dalla Villa partirà il "Trenino Giulietta-Romeo" per visitare le Priare e i Castelli. Durante la manifestazione è visitabile la mostra fotografica Sette Stagioni, uno zaino e tanta Provvidenza. Per vedere il programma clicca qui. Per tutte le info e prenotazioni 0444.300708 o info@prolocovicentine.it
Un evento realizzato in collaborazione tra l'Enoteca Le Cantine Dei Dogi e la Pizzeria Ristorante Myosotys con la partecipazione dell'enologo Gianluca Graziani della Tenuta Castello di Rubaro, partner Ristoranti Che Passione. Giovedì 25 maggio dalle 20 al Ristorante Pizzeria Myosotis di Mirano (VE) poterete degustare i vini in abbinamento a particolari menù: con lo Spumante Brut “Nani” sarà possibile degustare la pizza bianca “Paradiso”, con il Sauvignon sarà possibile assaggiare la pizza bianca con porcini, scamorza e speck; il Tai Rosso sarà accompagnato da pizza bianca con baccalà; con il Syrah si potrà gustare pizza bianca con provola, luganega e chiodini, mentre il Moscato Spumante sarà abbinato a dei panzerotti caramellati alle pesche. A persona € 15. Info e prenotazione obbligatoria allo 041.430527.
Un evento che si ripete a Bornato per la nona edizione, sabato 20 e domenica 21. Vi consigliamo la selezione di prodotti gourmet della Corte dei Sapori abbinati al Franciacorta a Metodo Classico di Tenuta Ambrosini. Ristoranti Che Passione patrocinerà l'evento con la nuova Guida ai migliori locali bresciani. Per chi preferisse andare a mangiare in ristorante, il Palafreno è a pochi passi, proprio sotto il Castello di Bornato e merita la trsferta! Con l'occasione saranno presentate anche le nuove "crociere del gusto 2017" della MSC organizzate da Mariuccia Ambrosini del Salotto Ambrosini per l'appunto! Vi aspettiamo in Via Basso Castello 6 a Bornato (BS). INFO 338 6725080
Arriva l'evento Superbe 2017 al Ristorante Al Ringraziamento di Cavaso del Tomba (TV). Due giorni dove proveremo l’abbinamento di una loro eccellenza, il Manzoni Bianco, con gli asparagi, altro vanto con le due IGP di Badoere e Cimadolmo.
Una serata che si preannuncia esclusiva e ricca di colpi di scena, a questo ci ha abituati lo Chef Graziano Prest, stellato del Tivoli di Cortina. Quattro mani per la sinergia realizzata con lo Chef delle Marcandole di Salgareda per un menù da far venire l'acquolina in bocca, previsto per mercoledì 17 maggio. Inizieremo con un mezzo pacchero con battuta di crostacei e gelatina al lime, poi sarde in carrozza e caprese di seppia con origano di mare. Al tavolo arriverà un carpaccio di gamberi rossi e una spuma di rape rosse con crocchetta di formaggio e speck. La triglia panata con bronuase di verdure e salsa di nocciole. Seguirà una passeggiata nel bosco di Cortina d'Ampezzo in primavera (tartara e tataky di cervo). Gnocchi di patate ripieni di baccalà liquido con cantarelli e polvere di capperi. Risotto con asparagi verdi, cappetonde e anguilla affumicata. Merluzzo con morbido di patate, acciughe e capperi. Per concludere il minestrone di frutta e verdura con sorbetto pepe e fragole e spuma allo zenzero. In abbinamento alla cena i vini della Cantina Kettmeir Caldaro ad un prezzo complessivo di € 80,00. Noi ci saremo e voi? Vi aspettiamo in via Argine Piave, 7 a Salgareda (TV) dalle ore 20:00. Prenotate gli ultimi posti allo 0422 807881