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Eventi

Notizie dal network Ristoranti Che Passione

  • cena Vulcanica sotto le stelle di Gambellara

    Una cena realizzata dal Consorzio Tutela Vini di Gambellara, nella suggestiva barchesse di Palazzo Cera, sabato 7 luglio a Gambellara con i ristoratori del territorio. Ogni piatto è statao studiato per abbinarsi al meglio ai vini del territorio vulcanico in degustazione, tra cui il Gambellara Classico e il Recioto di Gambellara. Menù a persona 30 euro promozionali, in via Borgolecco 2. E' previsto un intrattenimento live con musica jazz e blues. Prenotazioni entro 4 luglio allo 328 8920757 o .

  • VIGNE IN ROSA, IL MERCATO E' DONNA

    Siamo lieti di patrocinare ed invitarvi ad un evento singolare per tutti gli amanti bel buon vino: sabato 7 luglio dalle 17:30 alle 22:30 il "Vino in Rosa, il Mercato è Donna" con tante produttrici al femminile. Ad organizzare è la Pro Loco di Piombino d'Ese con Caterina Scalco, la fondatrice di Ca' Passion, prosecco ed altri vini di pura passione, una garanzia! Anche la Guida Ristoranti Che Passione sarà presente con una promozione ai presenti, la guida Platinum al costo dell'Ebook, presso l'Agriturismo Ca' de Memi, in via Roma n.4 a Piombino d'Ese (PD). Si potranno conoscere le vignaiole presenti e degustare le loro principali etichette di qualità, conoscendo i luoghi di origine e le produttrici, ognuna con le proprie caratteristiche e sentori, che rendono unici i loro vini, frutto di fatica e passione. Ci sarà anche un percorso che intreccia le nostre radici venete, assaggerete ricercati fornai artigianali, casari e genuini norcini. Il pubblico, compreso nel biglietto d’ingresso di euro 12 (ridotto a euro 9 per soci UNPLI, AIS, RISTORANTI CHE PASSIONE, AIES, ONAV, FISAR) verrà dato un calice, una tasca porta calice ed un buono di euro 5 che potrà essere utilizzato presso gli stand. Info al sito.

  • Sardea Parti

    Un'occasione d'avvero ghiotta per tutti gli amanti del pesce azzurro, arriva il Sardea Parti, venerdì 6 luglio dalle 20:30 all'Antica Trattoria Al Bosco di Saonara (PD). Inizierete con le più classiche “Sardee impanà” e patate, poi Canestrelli in guscio alla piastra, quindi Crostini con burro e acciughe. Tutto d'un fiato un bel boccale di Birra in botte (Meinel – Brau – Classic Pils). Accomodati a tavola vi verranno servite le immancabili Sarde in “saor”, poi “Sardee “alla griglia “col pestesin”, quindi Pasta con le sarde e il Fagottino di “sardea” con zucchine, il loro fiore e Vastedda del Belice. Non possono mancare le “Sardee in tocio” e per concludere il celebre "Semifreddo del Bosco". Consigliato dalla damigiana il Vignato di Gambellara, 100% Garganega. Promozionale 38 euro a persona previa prenotazione allo 049/640021

  • 5 chef in tavola e 14 vignaiole

    Il menù è ancora segreto ma si preannuncia importante, come i 5 chef riuniti a La Posa Degli Agri per lunedì 2 luglio. L'idea è quella di preparare ogniuno un piatto di stagione e servirlo in tavola assieme alle rispettive brigate, con i vini selezionati dalle Vignaiole Euganee-Beriche de "Un Tocco Al Vino“. A queste 14 vignaiole nostrane l'arduo compito di scegliere fra i loro vini quello ideale per accompagnare i piatti! Oltre allo chef di casa, Andrea Alan Bozzato, lo seguiranno Davide Di Rocco del Fuel Ristorante in Prato, Andrea Valentinetti di Radici, Roberto Zanca di Aquasalata, Paolo Giraldo di Corteverdechiara. Info e prenotazioni con .

  • cena a 4 mani sotto le stelle con ospite chef Donato Ascani del Ristorante Glam di Venezia

    Si annuncia una serate piena di stelle, in cielo perchè si mangerà nella centralissima Piazzetta S.Vito, ma anche nei piatti martedì 26 giugno, considerando che vedramo all'opera lo chef Donato Ascani che ha ricevuto da pochi mesi l'ambita stella Michelin al Ristorante Glam di Venazia. Al suo fianco le mani del patron Michele Cella, chef del Basilico 13, ristorante selezionato dalla Guida Ristoranti Che Passione in centro storico a Treviso. Ad un prezzo davvero promozionale, solo 75 euro per 2 chef di questo calibro, ne assaggeremo delle belle...e buone! In questi giorni viene svelato un piatto al giorno sul loro profilo Instagram @basilicotredici perciò vi invitiamo a collegarvi...

    • Ecco quanto apparso fin'ora di benvenuto:
    • - gazpacho di lampone e mazzancolle "in saor";
    • - aringa e barbabietola;
    • - millefoglie di baccalà;
    • - wrap di granchio e lattuga;
    • - tonno, sedano e mela verde.
    • Antipasto un toast bruciato al salmone, sesamo e zenzero.
    • Spaghetti freddi, ostriche e scalogno di primo piatto.
    • Di secondo la gallinella in carrozza.
    • Restate in attesa del resto...fino al dolce!
    Info e prenotazioni chiamando lo 0422 549 789

  • Franciacorta Monte Rossa incontra il Lago

    Sogni una cena gourmet a base di sole bollicine di qualità, magari in un posto magico a bordo lago? Ai piatti dello chef Andrea Costantini del Regio Patio di Garda (VR) sabato 23 si abbineranno i Franciacorta Monte Rossa a metodo classico. I fortunati che si uniranno a noi della Guida Ristoranti Che Passione potranno ascoltare le parole di Emanuele Rabotti, comunicatore e visionario patron di Monte Rossa, nominato nel 2017 dal Corriere della Sera il Vignaiolo dell’Anno. La cucina cercherà di abbinare le 5 pregiate etichette in degustazione, con sfiziose proposte contemporanee e in anteprima assaggeremo l'ultima "creazione di ricerca" dedicata al territorio: "l'ostrica di lago". Date un'occhiata al menù per desiderare di assaggiarlo:

    • - buffet di benvenuto con salmone del Danubio, burro affumicato e ravanello, frittella di baccalà e spiedo di diaframma alla brace. Inoltre oliva con nocciolo, tartelletta burrata ed olio, ciabatta e mortadella;
    • - segue l'ostrica di lago con battuto di gamberi rossi, insalata russa, cocco e lime, con orecchia croccante VS mela senapata;
    • - ravioli di malto e zabaione, cicorie e salmerino affumicato;
    • - coregone e animella, fusillo cacio e pepe di mandorla;
    • - banana, rum e gorgonzola;
    • - frutta "kado";
    Che dire...ce n'è davvero per tutti i gusti! Un crescendo di sapori ed emozioni che meritano davvero di essere portati al vostro palato...noi abbiamo già l'acquolina in bocca!! Inizio ore 20.30 e davvero promozionale a solo 75 euro a persona. Info e prenotazioni 045 7255977 o scrivete a .

  • a cena col mastro birraio del birrificio La Gastaldia

    Una degustazione di 6 birre artigianali abbinate alle specialità della chef Mirella del Ristorante Faresin selezionata per Passione dalla nostra Guida Ristoranti Che Passione , giovedì 21 giugno con la partecipazione straordinara del Mastro Birraio. Menù dedicato alla serata:

    • - carpaccio di manzo marinato e Asiago stravecchio;
    • - risotto porro, lime, Asiago e rosmarino;
    • - cosciotto di maiale al forno con patate al timo;
    • - piccola selezione di formaggi;
    • - pralina al cioccolato;
    Verrà assaggiata tutta la gamma delle birre La Gastaldia descritta dal mastrobirraio, un'occasione unica perciò approfittatene! Prezzo promozionale per coppie RCP con tessera attiva a 35 euro a testa, info e prenotazioni fino ad esaurimento posti 0445.850050

  • Vinissage a Bassano del Grappa il 16, 17 e 18 giugno

    Vinissage Bassano è un evento organizzato come Mostra-Mercato del mondo dell'enologia, per appassionati di vino ed operatori, il 16, 17 e 18 giugno 2018 a Villa Angaran San Giuseppe, a pochi passi dal centro storico di Bassano del Grappa. Ormai alla sua terza edizione, l'evento è strutturato per aumentare la consapevolezza del "buon bere" attraverso la presenza di sommeliers, aziende vitivinicole, pubblico di wine lovers e operatori del settore. Durante l’evento le cantine saranno al centro dell’attenzione e potranno, oltre a proporre in degustazione i propri vini, anche procedere alla vendita diretta. L'evento è stato ideato selezionando le cantine per qualità, eccone alcune:

    • - La Pria - Alonte (VI);
    • - Tenuta Natalina Grandi - Gambellara (VI);
    • - Ca' Passion - Cittadella (PD);
    • - Costalunga - Castegnero (VI);
    • - Maso Grener - Lavis (TN);
    • - Siro Merotto - Farra di Soligo (TV).
    Ristoranti Che Passione sarà presente col proprio stand ed una fantastica promozione per voi, la guida cartacea Platinum al prezzo dell'edizione digitale PDF, solo per quanti interverranno! Orari di apertura: sabato 16 dalle 17.00 alle 24.00, domenica 17 dalle 12.00 alle 23.00, solo per operatori lunedì dalle 10.00 alle 16.00. Per altre info o per vedere la lista completa dei produttori, cliccate sulla Pagina Facebook o andate sul sito vinissage o scrivete a . Ricordiamo l'indirizzo, Villa Angaran San Giuseppe, Via Ca' Morosini 41, Bassano del Grappa (VI).

  • Serata degustazione crudi di pesce

    I loro crudi di pesce sono leggenda, San Marco ad Arcole (VR), un ristorante che è una garanzia! Venrdì 15 giugno tornano le serata a degustazione, ecco la proposta a menù:

    • - Insalatina di finocchio aneto mango e sottili di capesante;
    • - Scampi del Tirreno pere al Passito;
    • - Gambero rosso Mazzara del Vallo caviale di lime ;
    • - Ostriche Bretoni gelatina di lampone;
    • - Carpaccio di ricciola lime liquirizzia;
    • - Insalatina di rossetti dadolata di mango in bassa temperatura;
    • - Calamaretto della Galizia basilico e olio all’arancio;
    • - Tonno pinna gialla e salsa di soia e wasabi;
    • - Filetto di branzino Orbetello al mojto;
    • - Ombrina allo zenzero e fragole;
    • - Carpacci marinati e da noi affumicati;
    • - Salmone mela verde e mandorle;
    • - Filetto di Ricciola e melone;
    • - Spada e lamelle di pesca ;
    • - cheesecake lampone
    In abbinamento sarà servito la Cuvée Trento DOC dei Conti D’Arco ad un prezzo promozionale di soli 60 euro a persona. Ricordiamo l'indirizzo, Via Casalveghe 1 ad Arcole (VR), per prenotazioni 045.76.65.633

  • Minicorso AIS alla cantina IoMazzucato di Breganze

    AIS Veneto propone ad appassionati e operatori del settore un approccio semplice e diretto al mondo del vino attraverso il minicorso composto di tre lezioni "Il vino è servito".
    Un breve percorso studiato per consentirvi di apprendere le principali nozioni sul vino in maniera piacevole e stimolante, ampliando gli orizzonti della vostra esperienza sensoriale con l’aiuto e la competenza di un professionista della formazione di associazione Italiana Sommelier Veneto.
    Il corso si svolgerà l'11, il 18 e il 25 Giugno presso la splendida Cantina IoMazzucato di Breganze. Per info scrivere a o link diretto per l'iscrizione qui.