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Eventi

Notizie dal network Ristoranti Che Passione

  • serata pesce & bollicine

    Una sorpresa intrigante, un menù alla cieca vi aspetta stasera presso il Ristorante Ai Beati in Via Valmora 57/59 - Garda - VR. Lo Chef Matteo Zanardi saprà deliziare i palati più esigenti con un menù di pesce sofisticato abbinando sapientemente le "giuste" bollicine per esaltarne il sapore. Locale selezionato dalla Guida Ristoranti Che Passione e cena in promozione a 80 euro bevande incluse. Info e prenotazioni al n. 045 981 31 30.

  • Sospeso Trofeo Tagliapietra - Finale del Festival del Baccalà a data da fissare

    Simbolo di innovazione e creatività, il Trofeo Tagliapietra premia lo Chef che presenterà al Festival Triveneto del Baccalà la migliore ricetta a base di stoccafisso. Il Trofeo per la 10° Edizione verrà consegnato durante il Galà Finale che si svolgerà in una location d'eccezione a Venezia, nell'Isola di San Servolo, il 16 maggio 2020 alle ore 12. Durante il Galà Finale si assisterà alla sfida degli Chef che presenteranno le cinque migliori ricette interregionali, arrivate alle semifinali dopo il giudizio popolare dei commensali e ritenute meritevoli da parte della Giuria del Comitato Organizzatore della manifestazione. La proclamazione della ricetta vincitrice spetterà alla Giuria Tecnica che è coordinata da Franco Favaretto, Chef patron del BaccalàDivino di Mestre (VE). Il Trofeo Tagliapietra rimarrà per un anno nel ristorante dello Chef vincitore che si aggiudicherà anche un viaggio per due persone in Norvegia, alle Isole Lofoten, patria dello stoccafisso. Il viaggio è offerto dalla Tagliapietra e Figli Srl che, oltre a essere promotore del Festival Triveneto del Baccalà, è anche partner della Guida Ristoranti Che Passione ed è una delle aziende leader in Italia nell'importazione, lavorazione e commercio di prodotti ittici in particolare del merluzzo, Baccalà e stoccafisso. La partecipazione al Galà Finale è solo su invito, per altre informazioni sul Festival e per partecipare alle serate nei singoli ristoranti visitate www.festivaldelbaccala.it.

  • Festa delle Mamma a casa? ordina a domicilio i piatti del ristorante

    "La Mamma è sempre la Mamma" diceva una frase celebre, ma quindi perchè tenerla ai fornelli?! Fatele un bel regalo, prenotando i suoi piatti preferiti al ristorante, ovviamente selezionato dalla Guida Ristoranti Che Passione! Tante le offerte dedicate, un po' in tutti i locali recensiti, guardate quali sono i più vicini a voi o che arrivano a fare il servizio a domicilio nella vostra zona:

    • - La Tana arriva a consegnare in tutte le province di Vicenza, Padova e Treviso, prenotando entro giovedì 7 maggio con consegna il giorno successivo, prenotando allo 0424 1760249 o al 344 1708004;
    • - Ristorante Aldo Moro consegna nella zona di Montagnana (PD) il pranzo ordinand entro le 10:30 e la cena ordinando entro le 18:30, scoprite il menù dedicato o chiamate lo 0429 81351;
    • - il dolce a cuore che vedete qui nell'immagine è l'ultima creazione del pastry chef Gianluca Fusto per celebrare tutte le mamme ed è ordinabile solo questi giorni, lo ha chiamato MAma ed è una crostata con base di pasta frolla, financier di mandorla della Val di Noto con éclats di lamponi, crema al cioccolato Jivara, éclats di Cocco croccanti e Lamponi freschi. Da prentare entro sabato allo 3454611227 con consegna delivery;
    • - al Ristorante B38 di Bassano del Grappa potete ordinare da tutto il menù alla carta entro le 11 per la cena e le 19 per il pranzo dell'indomani, scoprite il menù e chimate 366 2056 665;
    • - la prelibata carne cruda di Romano Dal 1936 disponibile a casa vostra chimando lo 320 1615409;
    • - un menù che sorpende quello ideato dallo chef Renato Rizzardi de La Locanda di Piero di Montecchio Precalcino, ma senza ferire il portafogli, a soli 40 euro, oppure si può sempre ordinare alla carta, prenotando allo 0445 864827;
    • - davvero emozionanti anche i piatti ideati dallo chef Matteo Zanardi del Ristorante Ai Beati di Garda, in cui si può comporre il proprio menù scegliendo 3 piatti tra le diverse portate a soli 50 euro con delivery nella zona veronese, prenotando al 045 9813130;
    • - un menù di mare quello proposto dal Joia di Trieste a soli 35 euro è un affare, dedicato alla festa della mamma e con una bottiglia di prosecco in omaggio ogni 2 menù a 35 uro, prenotando entro le 10 di domenica al 351 8558 100;
    • - arriva fino a casa vostra anche Era Ora Restaurant di Massimo e Sabina a Campo San Martino (PD) con prenotazioni allo 049 5591323;
    • - nuovo servizio delivery anche per il Ristorante Alla Perola di Sarcedo andando al sito allapergola.shop nei comuni dell'alto vicentino. In questi giorni due menù dedicati agli asperagi, uno di terra e l'altro di mare, oppure prenotando allo 0445 884013;
    • - menù completo dello chef Davide Pauletto da Le Vescovane di Longare a soli 28 euro, con tartufo e piselli, prenotazioni per What's App al 3478002192 o per email ;
    • - un nuovo menù online anche per l'Antica Trattoria Moreieta con possibilità d'asporto, piatti di carne e con gli asparagi di Bassano del Grappa o il tartufo nero dei Colli Berici accedendo al sito best-menu.it/asporto-moreieta.
    Per altre informazioni potete chiamare la nostra redazione allo 0444 730346 o What's App al 348 5252866.

  • Il menù dell'osteria a casa tua

    In tutti i comuni dell'Altopiano di Asiago potete ricevere i piatti dell'Osteria de la Tanadal giovedì alla domenica pomeriggio, oppure solo il venerdì nel vicentino. Vi consigliamo tra gli antipasti il baccalà mantecato con polenta soffiata, o il carciofo gratinato con ricotta e mandorle. Anche l'insalata di lingia con cipolla, capperi e asparagi, o la tartare di manzo, oppure il crostone di pane con fegatini alla verdura. Tra i primi spicca il ravilo di baccalà alla vicentina, oppure i bigoli con sugo di triglie. Con la carne vi consigliamo il pasticcio classico al ragù e la carbonara dell'Osteria. Per secondo c'è la trippa al pomodoro, mantecata con Asiago stravecchio, oppure il petto d'anitra alle spazie con spinacino, o la salsiccia affumicata al whisky. Ancora il piccione in "tecia" con polenta e il controfiletto di manzo "dry age" al burro di montagna ed erbe. C'è spazio anche per i lievitati, i cui impasti sono realizzati dalla Premiata Fabbrica Pizza di Bassano del Grappa, mentre i condimenti da La Tana Gourmet:

    • - baccalà mantecato, mozzarella del Caseificio Pennar, cardamomo fermentato e olio al basilico;
    • - come una lasagna con ragù di manzo, besciamella, scaglie di Asiago stravecchio del Caseificio Pennar, polvere di erbe aromatiche dell'orto;
    • - asparagi e uovo, con crema di asparagi verdi, punte di asparagi bianchi, uovo e pepe fermentato, condito con formaggio Asiago fresco del Caseificio Pennar.
    Tra i dolci la torta al lime, il tiramisù, lo strudel di mele e il tortino di cioccolato dal cuore liquido e salsa di lampone. Tanti vini in abbinamento, potete farvi consigliare da Enrico e Alessandro, info e prenotazioni al 344 1708 004.

  • Piatti del menù di stagione a domicilio

    Villa Bassi è lieta di proporvi alcuni piatti del menù, con consegna a domicilio durante queste settimane di riposo forzato a casa. Per iniziare: trancio di torta salata con ricotta e spinaci, cipolla di Tropea marinata, focaccia di patate e rosmarino, tartare di fassona piemontese con pan brioche e alici del Cantabrico con burratina. Tra i primi piatti potete provare la parmigiana di melanzane o il pasticcio d'asparagi e taleggio. Per secondo vi consigliamo il roast-beff all'inglese, le guancette di maiale brasate al rosso di Breganze, oppure il bacalà alla vicnetina o il filetto di branzino agli asparagi. Tra i dolci il tortino di cuore morbido di cioccolato Valrhona extra amaro o la torta morbida alle nocciole con zabaione. Tante bottiglie di vino anche per degli abbinamenti raccomandati da Gian, chiedete consiglio e prenotate con un paio di giorni d'anticipo per la consegna al tel 0445 344506

  • sostieni i gestori dei ristoranti: passa all'asporto e alla consegna a domicilio

    Periodo difficile per la passione che ci accomuna, andare al ristorante è cosa ardua, ma ci sono tanti modi per premiare la buona tavola e al tempo stesso aiutare anche i gestori. Si moltiplicano le proposte per il delivery in città o per i piatti ordinati per l'asporto, la stessa qualità ma consumata a casa. Provate con la Guida Ristoranti Che Passione a prenotare e provate a richiedere comunque se ci sono le promozioni delle portate alla carta o almeno il 10%. Alcuni esempi:

    Provate a scoprirli e a richiedere i menù, oppure scriveteci per what'sapp al 348 5252 866.

  • #unpanepervicenza

    Iniziativa partita da Lorenzo Cogo, Chef del ristorante stellato El Coq e del bistro Garibaldi di Piazza dei Signori, pensata per aiutare le famiglie e i singoli che si trovano in mancanza di beni primari quali cibo e bevande. Tutti coloro che si presenteranno allingresso del bar/bistrot Garibaldi nei giorni di martedi, giovedi e sabato, dalle 9.00 alle 12.00, verra data una baguette panificata dai nostri cuochi in cambio di una donazione, unofferta libera che verra poi versata sul conto corrente dell'iniziativa Vicenza Solidale. In alternativa al denaro, tramite lormai dimenticato baratto, si potranno portare beni di prima necessita (uova, latte, riso, pasta, sughi, ecc), che verranno consegnati ai volontari di Vicenza Sicura. Un pane per Vicenza prendera avvio con lauspicio di dare un aiuto concreto a quanti, a causa del coronavirus, stanno vivendo situazioni di grave difficolta economica dovuta alla sospensione delle attivita economiche che si riflette su tutta la popolazione e sta esponendo le famiglie e le persone piu fragili ad una situazione di forte crisi. Un progetto davvero da sostenere, che passione!

  • Basta con le diete che non funzionano... Conosci la chetogenica?

    Tanti ci dicono che non vanno al ristorante perchè sono a dieta... Niente di più sbagliato! Dipende da quello che si mangia, anche a casa, è la qualità dei cibi che assumiamo a fare la differenza e certamente dalle quantità, specialmente di zuccheri e carboidrati a farci ingrassare. Il modo in cui il corpo approccia una dieta mediterranea invece che una chetogenica è dialmetralmente opposto. L'uomo l'ha seguita per migliaia di anni nella sua evoluzione, è nel nostro DNA, come i grani antichi vengono riconosciti e preferiti ai più lavorati. La dieta chetogenica è fondata sulla diminuzione sostanziale di glucosio assunto negli alimenti, per fare in modo che il nostro corpo utilizzi le sue riserve adipose, dimagrendo e migliorando la nostra salute. Numerosi i benefici, a cominciare dal nostro profilo lipidico, migliorano i trigliceridi, il colesterolo buono, la secrezione di insulina, ecc... Fino ad arrivare a migliorare il nostro umore e a farci sentire più energici! Lightflow azienda italiana dell'Aquila, ha brevettato tanti prodotti low carb come pasta italiana senza farine, ma con pochissimi carboidrati, menò del 5% totali, poi ancora pane, pizza, piadine, dolci e biscotti che possono essere assunti con la sicurezza di continuare la vostra dieta proteica e ricca di fibre. Per maggiori informazioni c'è un seminario online dal titolo "il cibo del futuro" previsto domenica 22 marzo dalle 18:00, per iscriversi mandate un What'App per ricevere l'invito al 348 5252 866. Ne seguiranno anche altri online, pe rinformazioni o per conoscere tutta la gamma di prodotti Lightflow potete contattare la nostra redazione scrivendo a .

  • cosa si intende per dark kitchen o pop-up kitchen?

    Arrivato dall'America e sempre più presente anche qui in Italia, al tempo delle imposizioni per arginare la pandemia ci si stanno trasformando tutti i locali per necessità in "dark kitchen" o "pop-up kitchen", ovvero si intendono delle cucine senza la sala per sedersi e consumare, propria dei ristoranti. Sono attività che consegnano piatti pronti solamente a domicilio e neanche l'asporto è contemplato perchè non c'è contatto con il pubblico. Sostenete i gestori in questo periodo senza privarvi della buona tavola, ordinate i vostri piatti preferiti nel locali più vicini a voi! Ricordiamo che è anche possibile scaricare l'app "che passione" per vedere i locali più vicini, facile, veloce e gratuita!

  • pesce azzurro - serata sospesa fino alla riapertura serale dei ristoranti

    Buono e soprattutto salutare perchè ricco di Omega3 è il pesce azzurro, speciale nella serata a lui dedicata giovedì 19 marzo al Trattoria Ponte delle Bele a Vicenza. Suggestivo ristorante nel centro cittadino, nonchè bottega storica che ha superato i 50 anni dall'apertura, prende nome proprio dalla Contrà Ponte delle Bele, al civico 5. Nell'arredo tradizionale, spicca un pezzo delle mura romane della città, davvero suggestivo! Menù:

    • - insalatina di sgombro e scalogno con aceto balsamico;
    • - sardine in saor;
    • - sardine ripiene di ricotta e porro;
    • - sardine alla beccafico;
    • - pasticcio di pane casereccio, sardine, pomodorini secchi e pecorino sardo;
    • - sardine fritte con maionese e insalata mista;
    • - bavarese al cioccolato fuso;
    Tutto abbinato al vino della casa, acqua e caffè, a soli 35 euro. Info e prenotazioni, pochi posti fino ad esaurimento, chiamando lo 0444 320647 e presentandovi come iscritti a Ristoranti Che Passione.