A Vicenza, in via Zambeccari 34, la Trattoria Veneta al Cervo vi allieterà con passione con abbinamenti di formaggi e salumi. Il menù prevede cestino di formaggio con finocchio, pompelmo rosa e asiago stravecchio, salame della casa al vino torcolato DOC, fiocchetti ripieni di pere e formaggio asiago, gnocchetti di patata al gorgonzola, maccheroncini al tastasale e morlacco, cotechino al broccolo fiolaro su crema di mais marano al puzzone dolce di latte intero e dolci di carnevale COSTO: 25 euro. PRENOTAZIONI: 0444.515798 o cell. 3498440111.
Se vuoi conoscere tanti appassionati della buona tavola come te e magari sei anche single, questo è l’evento che fa per te! L’Antico Guelfo, da sempre attento a creare piatti per persone con intolleranze alimentari, ti propone un menù di 10 portate tra cui involtini di speck e prugne su crema di Asiago, orecchiette di morlacco del grappa e funghi di bosco e arrostino di faraona disossata e ripiena. Ad ogni portata i presenti saranno chiamati a cambiare di posto per conoscere ogni altro commensale...e che Cupido ti aiuti! PREZZO 30 €, 28 € affiliati RCP (comprese le bevande, vino e caffè). PRENOTAZIONI 0444 547897.
Inizieremo alle 20:30 dalla minestra con le "taiadele fatte con la mescola", poi seguirà il gran "bollito" con lingua, cotechino, “capel del prete” e gallina nostrana. Saranno accompagnati dalle salse tipiche quali la pearà, il cren, la salsa verde e la mostarda vicentina. Insieme verrà servito un tortino di verze e per concludere il dolce della casa. PREZZO (Vini Esclusi): 30 €, solo 27 € per i clienti RCP . PRENOTAZIONI: 0444 624665
Una cena per riscoprire i profumi dello spiedo senza favorire la caccia! Assaggeremo 4 tipi di carne cotta a fuoco lento sullo spiedo pluripremiato di Ivano con contorni di stagione. La cena inizierà alle ore 20:30 con le tagliatelle della casa con i fegatini in brodo e si concluderà con un dolce alle mele di Claudia, la chef. Un buon Cabernet dei Colli Berici accompagnerà la carne. Date un’occhiata al nuovo sito: www.santiella.eu PREZZO: 25 € - PRENOTAZIONI: 0444 893223 (entro mercoledì 14 o fino ad esaurimento dei posti)
Per il ciclo di serate enogastronomiche Tavole Rotonde Tra Cibo e Vino, lo chef Renato Rizzardi presenterà nuovi piatti studiati per essere gratificati da vini della Borgogna a base di Pinot Nero, selezionati dal noto enologo Gianfranco Cipresso. Costo della serata 95 €. Info e prenotazioni: 0445 864827
Serata tradizionale della cucina sui Colli Berici all'Antica Trattoria da Romano, "la maialata", ovvero tutto, ma proprio tutto a base di maiale! Con inizio alle ore 20:30 potrere assaporare: SALAME AI FERRI E POLENTA, RISOTTO CON IL TASTASALE, OSSI DE MASCIO E COTECHINO. Alla serata verranno abbinati i vini Paladin. Costo: 30 € Info e Prenotazioni: 0444-893045
Serata per veri carnivori al ristorante LA CHIESETTA DEL MUCCION a Schio, venerdì 28 novembre alle 20:30. TRE TIPI DI MANZO DIFFERENTI PER RAZZA E LUOGO DI ORIGINE MESSI A CONFRONTO IN TARTARA E NEL CLASSICO TAGLIO. La serata sarà accompaganta dal neo premiato vino di DAL MASO, “RIVA DEL MOLINO 2007 GAMBELLARA CLASICO”, unico bianco della nostra provincia ad aver ricevuto i 3 bicchieri della guida dei Gambero Rosso. Costo 40 € (considerate di mangiare all'incirca 1 Kg di carne!) - Informazioni e prenotazioni 0445 534016
Sì,proprio così,radicchio & cioccolato.... Venite anche voi ad assaporare le delizie di questo menù dall'intreccio amaro dolce tutto da gustare!!! Menù: -Aperitivo della casa; -Fogliette di bresaola al radicchio con mela cotogna al profumo di cacao amaro; -maccheroncini al cacao con salsa al radichio; -risotto al radicchio,noci; -involtino di radicchio e pancetta biscottata al forno; -panna cotta al radicchio e cioccolato. Vini proposti dal sommelier Carlo Maggi. Costo cena:€30.(è gradita la prenotazione). Info:0444 515798 TRATTORIA VENETA AL CERVO
Serata della tradizione per il ciclo LE BUONE TAVOLE DEI BERICI alla TRATTORIA ZAMBONI a Lapio di Arcugnano, inizio alle ore 20:30. Costo: 30 € - INFO: 0444 2730079
Continua la Passione per il cioccolato.....e anche i ristoranti continuano a stupirvi con i loro menù a base di cioccolato.In questa serata,potrete gustare le nuove proposte dello schef del ristorante ''Alla Favorita''. Ecco il Menù: -Antipasti: spumone di zucca con amaretti e scaglie di cioccolato al latte; tortino di sfoglia con noci,Morlacco e pere saltate con ganasce di cioccolato fondente 52%. -Primi piatti: sformato di lasagne al cacao Equador con ragù di cervo; risotto al Cognac invecchiato,mantecato al Morlacco con scaglie di cioccolato fondente 72%. -Secondo: cianchetti di vitello con croccante al rosmarino in salsa di cioccolato fondente . -Dessert: trionfo dei ''Bassinati''; torcolato - vitacchio. Tutto il menù è abbinato ai vari vini ed infine degustazione delle grappe e distillati. Info: 0424/500307