25 MARZO: RISTORANTE L’ALTRO PENACIO & FAUSTO MACULAN “EMOZIONI DA MARE”
In questa serata verrà presentato un menù a base di pesce realizzato dalle abili mani dello Chef Enzo Gianello con Fausto Maculan, che per una volta vestirà i panni del Cuoco e la partecipazione del gastronomo Alfredo Pelle. Un’occasione ghiotta, che permetterà di assistere alla preparazione del menù direttamente al tavolo. Potrete degustare: dorato di calamaretti spillo su insalata frisè al Parmigiano Reggiano con tradizionale di Modena Stravecchio o Sfoglia e Taleggio con seppie nella sua pasta, il tutto abbinato a vini dell’Az. Maculan. COSTO: € 50,00. PRENOTAZIONI: 0444.371391.