Un evento dedicato a tutte le donne, un aperitivo insolito che vi piacerà sicuramente!! Al Castello Bevilacqua Academy in collaborazione con il Salone Chiara Immagine per 2 ore di lezione pratica di trucco accompagnate da aperitivo e buffet. Il materiale necessario che ogni partecipante dovrà portare è: specchietto ingranditore, fondotinta, matita nera no waterproof, ombretti scuri e chiari, pennelli o applicatori, mascara, fard o terra, rossetti/gloss e cipria. La lezione di lunedì 7 aprile sarà sul trucco da sera, per sorprendere in ogni occasione. Costo della lezione con aperitivo e buffet: € 30,00 a persona. Info e prenotazioni 0442 93655. Fashion Aperibeauty: l'aperitivo dedicato a te e alle tue amiche!!!
Manca poco ... e si avvicina la 48° edizione del Vinitaly. 4 giorni, da domenica 6 a mercoledì 9 aprile 2014 a Veronafiere, il più grande salone mondiale dedicato al vino e ai distillati, che si conferma il punto di riferimento più dinamico e qualificato per la promozione commerciale e culturale di questi prodotti sui mercati globali. Internazionalizzazione, buyer, export, bio e formazione : queste le 5 parole chiavi di questa edizione ricca di novità. Prima tra queste il Vininternational - International Wine Production : la creazione di un'area riservata alla produzione vitivinicola estera, che ne ospita più 70 dai principali Paesi produttori. L'International Buyers' Lounge dove operatori esteri provenienti dai principali mercati, come Brasile, Cina, Germania, Nord Europa, Russia, Svizzera, Taiwan, avranno uno spazio esclusivo per incontrare i produttori e conoscere il loro vino. All'interno dell'area verrà allestita un'enoteca gestita da selezionati sommelier che serviranno il vino spiegandone le peculiarità. Altra importante novità sarà l'area del Vinitalybio, un'area dedicata esclusivamente alla produzione di vino biologico e biodinamico certificato, non solo vino biologico nazionale ma anche di produzione internazionale. L’intento è quello di valorizzare le produzioni enologiche che seguono le norme del regolamento UE, e di rispondere a una precisa domanda del mercato, in particolare nei Paesi del Nord Europa, dell'America del Nord e dell'Estremo Oriente. Oltre a tutte queste novità non dimentichiamo che Vinitaly torna ad essere un importante momento formativo e culturale, con un ricco programma di degustazioni guidate, convegni, presentazioni di ricerche e indagini di mercato, utili per l’aggiornamento professionale e per essere informati sulle ultime tendenze dal mondo del vino. Per maggiori info e per vedere i programmi completi delle giornate visitate il sito www.vinitaly.com
Come vuole la tradizione arriva la XIV Grande Festa Medievale organizzata al Castello di Bevilacqua. Sabato 5 e domenica 6 aprile 2014 vi aspettano due giornate di festa con vari spettacoli: sbandieratori, musici, arcieri, frati alchimisti, ballerine, cavalieri, sputafuoco, giullare Lorenciotto, mercatino dei mestieri antichi e l'accampamento medievale. Una festa vissuta fra dame e messeri in abiti d’epoca e nella incantevole atmosfera del Castello Bevilacqua, che ritorna alle origini indossando bandiere e broccati medievali. Vi potete cimentare in prove di tiro con l’arco, scrittura gotica, alchimia, lavorazione di metalli e cuoio. I più piccoli possono fare un breve giro a cavallo con i cavalieri, partecipare ai giochi antichi, dedicarsi alla lavorazione del cuoio, alla scrittura gotica e al tiro con l’arco. Per tutti una visita guidata alle sale del Castello, alle segrete e alla sala della tortura. Un banchetto medievale, rivisitato in chiave moderna per incontrare tutti i gusti, viene servito all’interno del Castello, ma si possono gustare veloci spuntini anche nella locanda allestita all’esterno.All’imbrunire poi la festa raggiunge l’apice con un’epica battaglia del fuoco seguita dallo spettacolare incendio del Castello, uno spettacolo indimenticabile che solo la magia del Castello Bevilacqua può regalare. Sabato dalle ore 19,30 vi aspettiamo tutti per la cena. Il menù: Assaggio di zuppa su piatto di pane, tagliatelle con farina di castagne condite con ragout di cinghiale, stinchetto di maialino da latte con crauti e finocchio al cumino e per finire un tortino caldo di pere e noci accompagnato da una salsa al passito. A persona € 37. Domenica invece la festa avrà inzio alle ore 10.30 e dalle 12.30 vi sarà la possibilità di prendere parte al pranzo medievale seduti al tavolo nel castello con animazione di musicisti, giullari e ballerine. Pranzo a persona € 37. Diventa anche tu castellano per un giorno!!! Per informazioni e prenotazioni www.festamedievale.com o chiama 0442.93655
Un evento unico nel suo genere, la più importante manifestazione di vini "naturali" in Europa: oltre 150 produttori da 7 nazioni europee diverse. L' Italia con 112 produttori, la Francia con 33, la Spagna 7, l'Austria 6, la Slovenia 10, il Portogallo 1, la Slovacchia 1 e per chiudere la Repubblica Ceca con due aziende. La selezione delle aziende partecipanti avviene con criteri molto rigidi. Un comitato ristretto valuta le caratteristiche organolettiche dei vini e l’aderenza dei campioni alla filosofia di fondo del gruppo. I vini che superano questo primo esame sono poi sistematicamente analizzati da un laboratorio esterno che verifica l’eventuale presenza di residui di pesticidi, diserbanti o altri componenti potenzialmente nocivi. Viene inoltre misurata la quantità di anidride solforosa presente. Ogni visitatore potrà incontrare e conoscere i produttori stessi che hanno il comune obiettivo di condividere le tecniche e le esperienze per produrre vino in maniera naturale, sia in vigna che in cantina, e di divulgare la cultura del “terroir”. Potrete inoltre acquistare direttamente il vino in degustazione. Tutto questo è VinNatur 2014, che si svolge in contemporanea a VINITALY ed ospita nello splendido scenario della spettacolare Villa Favorita, via Della Favorita a Monticello di Fara, Sarego (Vicenza). Costo biglietto di entrata 20 € al giorno con catalogo dell evento e calice di degustazione. Tutte le informazioni e le eventuali novità sono disponibili nel sito dell’evento: clicca qui per continuare
L'Azienda Fongaro è lieta di invitarvi sabato 5 Aprile alle ore 18.00 presso l'Enoteca 07 di Verona per l’evento celebrativo dell’anno. Il 2014 rappresenta per l'azienda l’anno del Centenario del fondatore Guerrino Fongaro, che sarà presente alla serata e al quale dedichiamo una speciale etichetta prodotta in edizione limitata: 100x100 Fongaro. Un vino ricavato da uva Durella 100%, rifermentato per 100 mesi e prodotto in 100 esclusivi magnum numerati; un extra Brut nato per essere speciale, che celebra meglio di qualsiasi parola la storia di un uomo, di un vino, di un marchio, di una famiglia. Vi aspettiamo !!
Locanda San Lorenzo di Puos d'Alpago è lieta di presentarvi una serata gastronomica davvero particolare. L'evento, giunto quest'anno alla terza edizione, è organizzato in collaborazione con il Consorzio di promozione turistica Alpago Cansiglio e vuole far conoscere la nostra terra e la sua realtà gastronomica anche fuori la conca e allo stesso tempo far conoscere quella stessa realtà agli stessi alpagoti. Il menù, pensato ad hoc dallo chef, sarà accompagnato dai vini di Serafini & Vidotto, una cantina che si trova a Nervesa della Battaglia in provincia di Treviso dove il Piave tocca la lunga collina del Montello. Il menù: Crocchetta di ricotta affumicata, oliva all'ascolana con agnello dell'alpago, mini hamburger di pastin; Coniglio in tempura con maionese agli asparagi; Stinco di maiale salmistrato con rape rosse e crema di patate e rafano; Tortelli di patate e formaggio di malga con salse di erbe spontanee e "radici da pra"; Tagliatelle al sugo di pollo nostrano; Anatra in crepinette, scalogni al porto e pure' alla salvia; Crostatina al cioccolato e caffe', gelato allo zabaione. A persona € 65. Info e prenotazioni 0437 454048 o info@locandasanlorenzo.it
Vi aspettiamo giovedi 04 Aprile 2014 al Ristorante Dorio 1865 per una cena nostalgica con i piatti veneti che tutti noi abbiamo sempre gustato ed apprezzato in abbianamento al prosecco di Valdobbiadene. Il menù: Trittico di Saor ..alici, sarde, sgombri, polentina e baccalà come antipasti. Bigoli in salsa di sarde come primo piatto e una luserna incovercià (gallinella di mare arrostita con limone e aromi) di secondo. Zaeti e zabaion per finire in dolcezza. A persona € 36. Info e prenotazioni allo 049.700854.
La Trattoria Antonio e Rita è lieta di presentarvi un corso pratico di cucina nel quale approfondiremo il tema dei crostacei. Lunedì 31 marzo 2014 dalle 18,00 alle 21,30 tratterete inizialemente informazioni teoriche per poi passare alla pratica con la realizzazione di alcune ricette alle quali abbineremo poi del buon vino. Lo chef relatore non può che essere Antonio Gandolfo, chef patron del ristorante che ci farà divertire, insegnandoci molte cose. Verranno forniti grembiuli e guanti e materiale didattico quale dispensa, ricettario e attestato di partecipazione. Ogni partecipante al corso potrà invitare due persone, dalle ore 21,30, per la degustazione dei piatti. Per ulteriori informazioni contattare Rita ai nr. 045 8921407 - 3494547958
Vogliamo andare alla riscoperta di gusti e sapori perduti con una serata a tema con "La Verza in composta", una ricetta antica, di origine cimbra. Secondo la tradizione questo piatto povero veniva realizzato con le foglie di scarto, oppure mondando la verdura in quattro o sei parti fu però negli ultimi anni che è stato riconosciuto come piatto della tradizione, diventando poi una De.Co. Ecco che fino ad aprile verranno organizzati diversi appuntamenti sul territorio vicentino per assaggiare questo prodotto dell’inverno che dall’antipasto fino al dolce proporrà un menu a tema. Siamo lieti di invitarvi alla serata con degustazione di piatti a base di verza in composta proposta dal Ristorante Ca' Masieri di Trissimo. Venerdì 28 marzo 2014 vi aspetta un menù ah hoc studiato dal giovane chef del ristorante Nicola Cocco. Partiremo con degli antipasti a buffet, un primo, per secondo poi un piatto forte pensato proprio dallo chef : la trota cotta in tegame e poi al forno servita su un tortino di patate e verze in composta con crema di mele, e per finire il dessert. A persona € 35. Per info e prenotazioni 0445 962100.
Una serata da non perdere quella organizzata dalla Trattoria Monterosso per venerdì 28 marzo 2014. Il Menù: Polentina morbida di Maranello con schie della laguna; gnocchetti con mitli di mare cigliegino e piselli novelli e risotto agli asparagi bianchi con carpaccio di spada marinato come primi. Gran buffet di pesci e crostacei in tempura con maionese agli agrumi e pinzimonio di verdurine e per finire poi una fantasia di sorbetti alla frutta d’inizio primavera. A persona € 30. Info e prenotazione 0444.371362 o info@trattoriamonterosso.it