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Eventi

Notizie dal network Ristoranti Che Passione

  • L'Azzurro del Veneto nel piatto

    Vi aspettiamo giovedi 04 Aprile 2014 al Ristorante Dorio 1865 per una cena nostalgica con i piatti veneti che tutti noi abbiamo sempre gustato ed apprezzato in abbianamento al prosecco di Valdobbiadene. Il menù: Trittico di Saor ..alici, sarde, sgombri, polentina e baccalà come antipasti. Bigoli in salsa di sarde come primo piatto e una luserna incovercià (gallinella di mare arrostita con limone e aromi) di secondo. Zaeti e zabaion per finire in dolcezza. A persona € 36. Info e prenotazioni allo 049.700854.

  • Corso Pratico di Cucina : I Crostacei

    La Trattoria Antonio e Rita è lieta di presentarvi un corso pratico di cucina nel quale approfondiremo il tema dei crostacei. Lunedì 31 marzo 2014 dalle 18,00 alle 21,30 tratterete inizialemente informazioni teoriche per poi passare alla pratica con la realizzazione di alcune ricette alle quali abbineremo poi del buon vino. Lo chef relatore non può che essere Antonio Gandolfo, chef patron del ristorante che ci farà divertire, insegnandoci molte cose. Verranno forniti grembiuli e guanti e materiale didattico quale dispensa, ricettario e attestato di partecipazione. Ogni partecipante al corso potrà invitare due persone, dalle ore 21,30, per la degustazione dei piatti. Per ulteriori informazioni contattare Rita ai nr. 045 8921407 - 3494547958

  • La verza in composta

    Vogliamo andare alla riscoperta di gusti e sapori perduti con una serata a tema con "La Verza in composta", una ricetta antica, di origine cimbra. Secondo la tradizione questo piatto povero veniva realizzato con le foglie di scarto, oppure mondando la verdura in quattro o sei parti fu però negli ultimi anni che è stato riconosciuto come piatto della tradizione, diventando poi una De.Co. Ecco che fino ad aprile verranno organizzati diversi appuntamenti sul territorio vicentino per assaggiare questo prodotto dell’inverno che dall’antipasto fino al dolce proporrà un menu a tema. Siamo lieti di invitarvi alla serata con degustazione di piatti a base di verza in composta proposta dal Ristorante Ca' Masieri di Trissimo. Venerdì 28 marzo 2014 vi aspetta un menù ah hoc studiato dal giovane chef del ristorante Nicola Cocco. Partiremo con degli antipasti a buffet, un primo, per secondo poi un piatto forte pensato proprio dallo chef : la trota cotta in tegame e poi al forno servita su un tortino di patate e verze in composta con crema di mele, e per finire il dessert. A persona € 35. Per info e prenotazioni 0445 962100.

  • Primizie, tempure di mare e ... sorbetti

    Una serata da non perdere quella organizzata dalla Trattoria Monterosso per venerdì 28 marzo 2014. Il Menù: Polentina morbida di Maranello con schie della laguna; gnocchetti con mitli di mare cigliegino e piselli novelli e risotto agli asparagi bianchi con carpaccio di spada marinato come primi. Gran buffet di pesci e crostacei in tempura con maionese agli agrumi e pinzimonio di verdurine e per finire poi una fantasia di sorbetti alla frutta d’inizio primavera. A persona € 30. Info e prenotazione 0444.371362 o

  • La Trilogia di Jules Verne

    Vi proponiamo una serata divertente ed insolita : una serata dedicata alla Trilogia di Jules Verne con l'Atto I° del Viaggio al centro della Terra alla Trattoria Alla Baracca. E allora che aspettiamo? ...Che il viaggio abbia inizio !! Non vi dovrete preoccupare perchè verrete accompagnati per riscoprire i sapori della terra. Un menù a 25 € con sette portate, ognuna contenente un tubero diverso, gli allestimenti a tema in pieno stile Trattoria Alla Baracca e immancabile live music. Inizieremo con dell'insalata di daikon e cavolo cappuccio rosso all’agrodolce con riduzione di salsa soia e croccantini di maiale. Bis di primi con degli gnocchetti di rape rosse con spuma di carciofi e alici e uno scrigno di patate rosse di cetica con frutta secca e caprino profumato al burro fuso e polvere di cannella. Una cipolla rossa gratinata al castelgrotta, crema di yogurt tiepida all’aglio dolce e chips come piatto di mezzo. Ripartendo poi un bis di secondi con delle costolette di agnello dorate al timo con borretane e topinambur ai pistacchi su pure’ di melanzane ed un filetto di orata dorato al pure' di sedano rapa e gamberi del pacifico profumati allo zenzero su termidor bianca di fumetto al prosecco. Per finire una torta di carote e mandorle con riduzione di “anima nera”. A persona € 25. Che Aspetti? Prenota subito! Una trilogia per viaggiare...avventurarsi...sognare! Info e prenotazioni 0444 248018.

  • Serata con il Produttore : Verticale di Brunello di Montalcino

    Torna l'appuntamento con le Serate con il Produttore organizzate all'Enoiteca-Bistrot Pomo D'Oro. La prossima serata di mercoledì 26 marzo 2014 sarà dedicata ad una "Verticale di Brunello di Montalcino". Una grande serata di degustazione di 5 annate prestigiose ( 2007 - 2001 - 1992- riserva 1985 - riserva 1981 ) accompagnati da due piatti. La serata sarà presentata da Caterina Carli, dell'azienda Il Colle. Il costo della serata è di 48€, con acconto di 18 € all'iscrizione. Info e prenotazioni 0424.33441 o

  • Kandinsky a Palazzo Reale di Milano

    Ultimo mese utile per visitare la mostra di a Palazzo Reale di Milano. La Collezione del Centre Pompidou, racconta il viaggio artistico e mentale di uno dei padri dell’arte astratta attraverso tutte le tappe del suo percorso. Il percorso espositivo presenta oltre 80 opere: da Vecchia città del 1902 a Blu di cielo del 1940 passando attraverso Mulini a vento (1904), Nel grigio (1919), Giallo, rosso e blu (1925) Accento in rosa (1926), Insieme multicolore (1938), il visitatore percorrerà le sezioni della mostra in un ideale viaggio attraverso l’arte di Kandinsky dagli esordi al climax, dagli anni in Russia, a quelli tedeschi poi e francesi infine, vivendo un’esperienza unica e indimenticabile e ritrovandosi immerso in un ambiente che avrà “il potere di trasportarlo fuori dallo spazio e dal tempo”. Quello che attrae di più di Kandinsky, e che sicuramente viene ben espresso all’interno della mostra, è l’assoluta modernità della sua pittura, forte, decisa, espressiva, colorata nonostante tutte le difficoltà e i momenti bui passati dall’artista e nonostante lo stesso periodo, la prima metà del XX secolo, sia caratterizzata da cambiamenti continui e contraddizioni spesso invadenti. Quindi che aspettate?? E' disponibile fino al 27 aprile 2014. Per saperne di più visitate il sito www.kandinskymilano.it

  • Formaggio in Villa : 22 - 23 - 24 marzo 2014

    Torna per la quarta edizione la rassegna nazionale dei migliori formaggi italiani : Formaggio In Villa '14. La manifestazione si terrà da sabato 22 a lunedì 24 marzo 2014 dalle 10 alle 19 presso Villa Braida di Mogliano Veneto e si rivolge agli appassionati del gusto che vivono il cibo di qualità come un elemento di benessere. Durante l'evento vedremmo la presenza dei più importanti produttori di formaggi e salumi artigianali, nonchè di selezionatori, distributori, chef, giornasti ed un vasto numero di appassionati. Banchi d'assaggio con i produttori di formaggio, degustazioni guidate con abbinamenti a vini e birre artigianali, l'area salumi, l'area pizza ... sono solo alcune delle proposte alle quali gli appassioanti possono partecipare. Ma la novità assoluta dell'ezione 2014 è l'area Street Food dove potrete assaggiare alcune tendenze culinarie nate sulla strada ed ora portate nelle tavole. Moltissimi anche i laboratori proposti che potete scoprire alla pagina Formaggi in Villa - Laboratori. Il costo del biglietto di ingresso giornaliero è di 10€ e per i bambini al di sotto dei 10 anni l'ingresso è gratuito. Per maggiori info visita il sito www.formaggioinvilla.it

  • Cucinare per piacere, per mestiere : dal 21 al 24 marzo 2014

    Da venerdì 21 a lunedì 24 marzo 2014 la Fiera di Pordenone ospita il 2° salone dell'enogastronomia e delle tecnologie per la cucina Cucinare 2014 che quest'anno porta il marchio EXPO 2015. Cucinare vuole stimolare l'interesse sempre più diffuso verso il mondo dell'enogastronomia coinvolgendo in un unico progetto il target professionale e il privato appassionato di cucina. Spazi commerciali e un ricco calendario di eventi saranno la struttura portante di questo progetto fieristico nato sotto il segno del gusto, delle produzioni speciali e tipiche, delle lavorazioni alimentari più sane e apprezzate del momento. Oltre 120 gli appuntamenti che animeranno nelle quattro giornate di manifestazione le due Arene degli Chef, le aree eventi e numerosi stand con corsi di cucina, degustazioni, dimostrazioni pratiche e veri e propri eventi spettacolo con i più famosi chef italiani, personaggi internazionali ed i protagonisti delle migliori cucine professionali del Nordest. Inoltre, chef stellati, astri nascenti e personaggi noti della TV protagonisti di trasmissioni di cucina, che con la loro performance a Cucinare 2014 inaugureranno il format STARS COOKING, evento nell’evento, dedicato all’olimpo dell’enogastronomia internazionale. Ecco le Stars Cooking di Cucinare 2014: Massimiliano Alajmo (3 stelle Michelin), Emanuele Scarello (2 stelle Michelin), Giancarlo Perbellini (2 stelle Michelin) il graditissimo ritorno, lunedì 24 marzo, di Carlo Cracco (2 stelle Michelin e giudice di Masterchef Italia ) Andrea Canton (1 stella Michelin), Marco Carraro (1 stella Michelin) due volti noti del canale satellitare Alice TV Andy Luotto e Luca Montersino, il primo conduttore del programma "Pasta, Love e Fantasia, il secondo protagonista di “Accademia Montersino”, e infine Luca Manfé, il pordenonese vincitore di Masterchef USA. L’evento STARS COOCKING è ideato e organizzato da Fabrizio Nonis, giornalista gastronomico, art director della manifestazione. Per scoprire tutto il programma dettagliato ed avere moltissime altre news visita il sito www.cucinare.pn

  • Vinicio Wedding Lab : 20 - 23 marzo 2014 Fiera di Vicenza

    A Sposiamoci 2014 saranno presenti tutto l'estro e la fantasia di Vinicio Mascarello, wedding emotional planner. Un programma fitto di appuntamenti da segnare in agenda, per partecipare e poter apprendere le regole di un vero wedding planner. Molte le tematiche che verranno affrontate, alcune serie e altre più leggere, appositamente create per interessare il vasto pubblico presente in Fiera. Giovedì 20 marzo 2014 a partire dalle ore 20.00, un elegante Vernissage presenterà al pubblico e agli addetti ai lavori il nuovo innovativo magazine Emotional Wedding Book Event by Vinicio: un nuovo progetto, un book pregiato che celebra i professionisti del wedding che lavorano sul territorio, portando innovazione e una ventata di vere novità nel mondo degli eventi per le celebrazioni matrimoniali, lavorando in sinergia e dimostrando, ogni giorno, ad ogni festa, ad ogni cerimonia, quanto sia grande la forza della gente, e quanti ancora hanno voglia di investire nel grande sogno del Matrimonio. Altri i laboratori tra i quali spicca il Gold Lab - "By Vinicio": il lab ideato e condotto da Vinicio, dove le regole per un matrimonio perfetto saranno il fulcro di tutto, per apprendere tutto ciò che serve per arrivare prontissimi al giorno più bello. Quest'ultimo lab verrà fatto il 23 marzo, alle 15.00 e alle 17.00. Per saperne di più visita il sito Sposiamoci - Vinicio Wedding Lab.