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Grandi Formaggi DOP con Chef Carlo Cracco a Milano

L'occasione è delle più prestigiose, lo Chef Carlo Cracco presenterà nel suo nuovo locale milanese il contest "tradizione vs innovazione" promosso dai "Grandi Formaggi DOP". Martedì 10 giugno dalle 15 alle 18 parteciperà anche il nostro autore Riccardo Penzo all'incontro "CULTURA. CAMBIAMENTO. RISTORAZIONE. - NON C'È INNOVAZIONE SENZA TRADIZIONE" presso il ristorante "Carlo e Camilla in Segheria" a Milano, via Giuseppe Meda 24. Il noto chef realizzerà uno showcooking con i "Grandi Formaggi DOP" italiani: ASIAGO, GORGONZOLA, MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA, PARMIGIANO REGGIANO e PECORINO SARDO. A seguire le premiazioni del Concorso Web, che potete votare alla pagina Facebook/grandiformaggiDOP. INFO al numero verde 800 093 110 o scrivete a

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